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1准备食材，牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克。2牛肉和蔬菜切成块；3黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色；4加入洋葱略炒；5加入胡萝卜翻炒；6加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。
咖啡女孩
这是一种混合了红酒的面包，腰果是增添其美味的关键所在。
芷菲
参加【DIY新奥尔良烤肉披萨】活动，做了这个鲜虾里脊肉披萨，还真受欢迎！
爱跳舞的老太
1准备的用料。2面粉加入盐，白糖，发酵粉揉成光面团再加入黄油揉匀发好。3洋葱，青椒去籽洗净切成丁。4鸡腿去皮，去骨。5新奥尔良 烤肉料按比例加水兑开，把处理好的鸡腿加入腌制4小时左右。6烤熟然后切成丁。7发好的面团分成三份。8擀成四周厚的皮铺在批萨盘里面，用叉子在上面戳上小洞再次发好，刷上一层色拉油再涂上一层批萨酱。9撒上一层奶酪。10再把处理好的青椒，洋葱，鸡腿铺在上面用手轻轻压一下。11再在上面撒点奶酪，批萨草。12200度25分钟就可以。
小耿妈妈
做了一天，虽然有点难度，但是孩子们很喜欢！第一次做这个蛋糕卷，还是有很多不足的地方！还需要继续努力！
grace的柔软时光
这款小面包女儿很喜欢，不光是可爱的外形，口感也很棒。模具是做蛋糕的，蛋糕没做过，面包却做了两回。女儿是看了以前用这个模具做的一款面包说很可爱，所以又做了一次。
紫色心情
前几天给儿子烤饼干的奶油奶酪没用完，放了好几天担心坏了，想着刚好这几天家里只有我和我家少爷两个在家正好烤芝士蛋糕用掉，结果昨天晚上问儿子今天早上想吃啥，他说想吃蛋糕，哈。。真是母子连心呀^&^只是没有想到这家伙会吃这个蛋糕，因为小家伙不喜欢吃带酸味的，那知道今天早上吃得比我还香。。。。但我的蛋糕因为烤的时候儿子正好醒了，给他穿衣服去了没在边上望着，结果烤的色有点深了。
莉姐爱美食
做过的都知道卡士达面包很松软很好吃，吃过后让你有一种意犹未尽的感觉。吃了一个还想吃第二个，呵呵，我说的没错吧------ 做过卡士达土司，这次换了花样，做了卡士达酸奶小面包。用酸奶活的面，表面刷的是蛋白液，你也可以刷全蛋液，我是用做卡士达酱剩下的蛋白，不能浪费哈。（面包材料揉面的时候感觉有点粘手，可考虑适当增加高粉的量。但此配方丝毫不影响口感哈，非常好吃的说。）
紫色心情
1我家用的开背去皮冻虾，微波炉里解冻后沥干水分备用，如果用的鲜虾开背去皮洗干净，稍微时间长点儿，大蒜，欧芹切碎，鲜柠檬挤汁备用2黄油放入锅力融化3加入大蒜粒炒香放入虾翻炒至虾变色4倒入柠檬汁继续翻炒至熟透5最后放入欧芹再铲几下就可以起锅了6装盘，这道菜就完成了
qq8810552
1高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、全蛋液放入和面盆2干酵母溶于温水，倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌3揉到一定程度以后，尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。这个时候就可以加入黄油了4继续把面团揉至揉到扩展阶段，发酵至两倍大5把发酵好的面团揉搓排气，将面团压扁，撒上一半蜜豆，对折起来，再揉成圆形。6重新将面团压扁，撒上剩下的蜜豆，再次对折起来，揉成圆形。放置15分钟7把面团分成20份，揉成圆形放入烤盘8在湿度85%，温度35度左右的环境下进行最后发酵1小时左右（可在烤箱里
紫夜馨情
一、卡士达酱做法：1、牛奶和1/2的砂糖（20克）入锅中煮沸；2、另外一半的糖和蛋黄拌匀； 3、筛入低粉、玉米淀粉和香草粉拌匀；4、倒入“1”中煮好的牛奶拌匀；5、倒入黄油拌匀； 6、再倒回锅中，开小火煮至光滑粘稠即可，其间不断搅拌； 7、取出入碗，盖上保鲜膜，冷却的卡士达酱还会再变粘稠一些。二、卡士达菊花面包做法：
zammwsm
朋友突然杀过来要吃饭 要端出什么菜 好看又要好吃 制作时间又要快？
neo1124
前一段时间，一直在做卡通饼干，老公总是和女儿抢着吃，害的女儿常常说不够吃。所以，我就找到了一款适合他吃的饼干----全麦消化饼干。口感独特，营养健康。方子虽然是学习君之的，但是我用了那种全麦预拌粉，粗粗的颗粒更能体现出粗粮的特色，吃起来更香呢。
小厨飘香
很喜欢椰蓉的香味，这也是我最想做的一款面包，菜鸟做面包手法不是很熟练，就只能这样简单的卷一卷了！
小耿妈妈
小时候，点心是有数的几种，记忆中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、绿豆糕、豆沙面包和老式面包、大快酥、蛋黄饼干和苏打饼了。尤其是这款豆沙面包，那可是我家的最爱了，所有每次都是让爸爸买来吃。今天我也做一个豆沙面包，这里我参考了薄灰的做法，这里谢谢她，她做的汤种的，我为了省事，没有做汤种的，做了小小改动就做成了这款类似小时候吃的豆沙面包。也是我的第一款面包也是最简单一款，完全的手工面包，不用整形团圆了就行。面包出炉了，香味满屋，别说还是不错的。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
