【 闽生果】又称【闽式花生米】,口味香甜松脆,是福建著名的特色冷菜。
浓咖啡淡心情
传统方式做的辣子鸡,费油,肉还很硬。经过改良后,是外酥里嫩,并且做法简单,不费油,吃起来干松香辣,特别下饭。
老杨的厨房
1江西米粉一般都是干的,不要以为是跟粉丝那样,要先泡水的再煮的,江西米粉是直接放入开水中滚煮的。先烧开一锅水,将米粉放入,现在超市卖的一般都是一公斤装的米粉,你可以根据自己的食量来煮,一般三口之家煮一斤差不多了。2水开之后,转小火,这时可以用筷子夹米粉,可以感觉到米粉很硬,用筷子用力夹也不会断。3煮了大概10分钟后,米粉已经很软了,如果发现煮米粉的水变稠了,但是米粉却还是比较硬,不能夹断,就加水继续煮,加了水之后可以把火调大,水开了再将火调小煮,这样不容易粘锅。4一般米粉煮15分钟左右就好了。用筷子能够很
双鱼座米屑儿
1准备原材料。2香菜洗净切碎。3花生洗净晾干水分,炒锅里放入两勺植物油,倒入花生米。4开小火不停的用筷子搅拌。5花生有噼噼啪啪的响声,并且闻到香味关火盛出。6炒锅里倒入五勺香醋、两勺生抽加入半勺盐、三勺白糖搅拌使糖溶化。7锅微微沸腾把水淀粉少许倒进去使汤汁微稠关火。8把熬好的汤汁倒在花生米上,加香菜即可使用。小窍门1.花生米洗干净,一定要晾干不然炸的时候溅油,容易烫伤。 2. 炸的时候用小火慢慢炸,不能心急,不然会外糊里生。 3. 听到噼啪生就关火,不要炸到想要的颜色再关,那样油的余温会继续将花生
为爱做汤羹
麻辣花生米的特点:香、酥、脆。是佐餐下酒的好菜
gaopingzhao
1花生适量,洗净控干水分。2用少许盐,油把花生拌均匀。3放进烤箱直接150度烤15分钟,不用预热。4香香酥酥滴烤花生就出炉咯!5烤箱的时间要看你花生的大小而定,时间自己拿捏。6烤花生。。。烤花生。。。小窍门关火后至凉取出烤箱即可。
亚希珍祥
采石矶茶干已有200多年的历史,源于清朝嘉庆年间。颜色酱红,光洁鲜亮,质地硬实细腻,具有韧性对折不断。色香味俱佳,老少皆宜的营养保健食品。此菜以采石矶茶干为主,口感香辣,酸甜适度。
红豆厨房
宝贝超级喜欢的一款粥,百吃不厌。九宝粥是我给它取的名字,因为有九种原料在里面。真的是比八宝粥更胜一筹哦!
提啦米酥
1准备的用料。2卤好的鹅杂。3卤好的鹅杂切成片。4黄瓜洗净晾干去皮切成丝。5香菜洗净晾干切碎。6花生米加点色拉油小火炸熟。7蒜头剁碎。8老抽加点水,加冰糖,生姜,八角熬成汁。9把以上处理好的材料加到一起。10加辣椒油,鸡精,盐,香油,蒜末,醋,熟黑芝麻拌匀就可以。
小耿妈妈
宝宝每天早上都要吃蛋,所以每天都为怎么做而头疼。想了好久还是决定简单家常做。
小厨美食
嘿嘿,第一次用qq登陆了美食天下,开始我的菜谱咯。。我这差不多是现学现卖,也算是做个记录。最近老想吃咸的东西,想起之前在学校买的泡椒花生米,于是手痒痒了。。自己捣鼓一把看。
如有只翼
不例外,这个方子的思路来之君之,仍然不例外,方子又被我改了个面目全非!原方用的是黄油,我随心给改成了食用油,少了原方里的椰蓉,增加了芝麻的份量,糖粉等的用量也都被我改了个遍。不例外的是,做成的酥饼仍然是十分美味,淡淡的甜味,正好合了俺们怕甜的胃口。而且花生和芝麻浓浓的香味也不曾被黄油之类遮盖,特别特别地棒!真的是要严重推荐!太棒了,这款酥饼,给宝贝和老人吃是再合适不过的了,几乎不用牙齿来咬,送到嘴里的时候自己就化开了。而且营养还非常丰富。当然,因为花生仁和芝麻的热量比较高,外加此酥饼含油量比较高,爱美怕胖
提啦米酥
浓油赤酱、咸中带辣的八宝辣酱入口是微微的辣,带着浓郁的酱汁裹着有弹性的细面,吃一口,弹一口,再夹杂着超有层次感的食材,实在是好吃...
kiss战女
1将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。2将豆腐丁放入平底锅中煎,煎成金黄色。3将花生米清洗干净,放入锅中炒熟。4将胡萝卜,青椒分别清洗干净,胡萝卜切成小丁,青椒去蒂和籽切成小丁,装入盘中待用。5热锅放油,放入葱姜末,胡萝卜丁,青椒丁翻炒均匀,炒出香味。6倒入豆腐丁翻炒均匀,加入精盐,五香粉,料酒,白糖。7翻炒均匀,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
此款豆浆加入了香蕉,有着润肠通便的功效。可以很好的解决孩子常见的饮食不均衡,容易便秘的问题。加入了可可粉,使的豆浆口感更香醇独特。
红豆厨房
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,色白美观,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长,而且宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品,有
菁厨乐园
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓