来一碟花生米,烧二两小酒,叨几句家常,再平常不过的味道,满满的都是暖意啊!
筠旸JY
过年了,好不容易放假,每天在家悠闲的喝个小酒,来个小菜,岂不美哉。
媚儿的厨房
要过年啦,家家户户都要炸一些油炸食品。这道怪味花生米。满满的小时候的回忆。,各种调料的碰撞,让这道花生米的口感非常的丰富。过年啦,炸点花生米吃吃。自制小零食,怪味花生米童年的味道。
雨欣欣欣
“香辣菜”香辣爽口下饭菜。
兰杏梅
凉拌花生米菠菜是一道家常的凉拌小菜。菠菜补铁补血,含有大量的植物粗纤维,丰富的铁质,菠菜有滋阴润燥、养血止血、刺激腺液分泌的功效。可用于贫血、虚弱体质、便秘、消化不良、风湿症、痛风、感冒、糖尿病的辅助治疗,糖尿病的病人常吃有利于血糖保持稳定。
兰杏梅
新春盛宴,元气满满中国年????????新春盛宴,人人都是美食家????
家yao
1花生米挑去杂质。2苔条挑去杂质,用剪刀✂️剪成1cm长的段,大块的撕碎。3锅里加适量食用油,用中小火慢慢的翻炒。4炒香后盛出,用吸油纸吸去多余的油。5用炒花生米剩下的油炒香苔条段。6用小火把苔条炒到香脆。7倒入花生米中,加少许盐,适量的白糖调味。8拌匀装盘。小窍门炒苔条用小火,炒过火了会发苦。
ly如意
春节吃的油腻,来一道酸酸甜甜、带着果香的菠萝鸡块,瞬间胃口就打开了,加了菠萝的宫保鸡丁更符合孩子胃口。
烟火厨房
凉拌素毛肚,物美价廉,多吃也不胖。
泽瑞妈妈
早春美味~~~菠菜拌粉丝,既开胃又解腻。
红•宏
自己做的元宵比外面味道好吃很多,不是很甜也不腻,非常可口。
红•宏
1烧开一锅水,五花肉放锅内焯水。2变色后捞起。3五花肉切块,再准备姜葱蒜和花生米。4五花肉放入锅内,煸出油脂。5煸炒至表面焦黄。6放入花生米炒香。7再把葱姜蒜倒入,炒出香气。8加入盐、酱油、老抽、料酒、十三香、红曲粉、胡椒粉、冰糖调味。9加入与食材平面的水,盖盖中火烧20分钟。10时间到,水份已收干,加少许鸡精拌匀出锅。11成品。
宸·羽
又是一年元宵节快到了,今年完全自己动手做,已经学了好几年妈妈的拿手活了,该自己操作操作了,才能根据味道做出不断调整,做出适合自己小家最喜欢的味道。
敏zhu
#早春美食# 春季吃点苦苣可清毒去火,提高免疫力,爽口拌苦苣酸辣脆爽,花生米香酥美味,下酒小菜!
琴韵优雅
新春盛宴,元气满满中国年????????新春盛宴,人人都是美食家????炒花生米之前用水冲一下,是个非常好的方法,既干净了,又不易糊。
家yao
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里,加糖少许,水1碗大火烧开后调小火,盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
半阴半阳,半边酸辣半边糖汁儿
floristaf