“吃花生要连红皮一起吃”,这是小刘给我的建议,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处。所以现在我家储备的都是红皮花生,而经常的做法就是是有油炒一下再加点盐或是糖的老套路。这两天在翻看家常菜菜谱的时候无意间看到这款甜味小零嘴,看着图片很讨人喜欢,做法也不是很难,所以周末也尝试了一次。最后的尝试的结果是非常满意。一小盘花生米一会会就没有了,哈哈!下次再做! 红衣花生的功效:(摘自网络)“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,
幸福de贝儿
1将洋葱、青椒切成小方丁。2将陈醋与味极鲜(少量,也可不加)、糖、盐调成汁。3凉油下入花生米。4小火不停翻炒至色泽金黄,熟透。5取一容器,里面放入切好的菜丁、凉透的花生。6倒入调好的醋汁。7盖盖摇匀后放冰箱保鲜,也可即食。
A苹果小厨
本来做了两种辣酱了,但不适合配米饭吃,今天闲着没事就做了这个香辣牛肉酱,呵呵很简单也很好吃
肥dodo
1主要食材。2青豆胡萝卜绰水备用。3虾仁用蛋清、胡椒粉、盐、料酒、姜末、蒜末腌制。4锅里放油煸炒腰果和花生米。5.....6炒熟盛出备用。7另起锅炒虾仁。8至6成熟,放青豆和胡萝卜。9放花生米和腰果,少许盐和鸡精,起锅。10装盘。
贝壳0703
很家常的上海菜,上海几乎每家每户都会做,鲜香中带着丝丝的甜。传统亦很有东西南北缘的五福(麸)临门,脱胎于四喜烤麸,寓意更加吉利,多多益善。
lydia_fdk
1福寿鱼整块切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小节,蒜子切粒。2油热后放入福寿鱼,小火煎至两面金黄,加入绍酒、姜片、适量清汤,用小火煮。3鱼快熟时,投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入盐、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。
穗穗
1福寿鱼整块切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小节,蒜子切粒。2油热后放入福寿鱼,小火煎至两面金黄,加入绍酒、姜片、适量清汤,用小火煮。3鱼快熟时,投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入盐、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。
爱美食妞妞
我最爱吃陈醋菠菜花生米了,上次男朋友做的陈醋花生米拌葱,觉得比陈醋菠菜花生米要好吃的多,今天就换我做,让他尝尝。
這這那那
俗话说:家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。芹菜叶中所含的维生素C和胡萝卜素比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。芹菜叶具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用;特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女。
西马栀子
11.准备芡汁:糖:醋:酱油:料酒=2:2:1:1,再加入一勺淀粉,搅匀22.鸡丁切大块,加入一勺酱油,一勺料酒,一勺淀粉,腌制片刻。33.炸花生米。锅中倒油,凉油下锅,中火,炸至变色,盛出备用。44.锅里倒油,加入干辣椒,花椒,炒出香味后,放入鸡丁炒至7成熟。55.加入蒜片,姜片,葱段,炒出香味。66.倒入调好的芡汁,翻炒片刻,倒入炸好的花生米。
怡少堡主
以前是男朋友给我做的现在男朋友不在身边自己照猫画虎试试看
這這那那
济南只有凉皮,凉粉,没见过拉皮,记得看赵本山小品时,宋丹丹说整个拉皮,赵本山说拍个黄瓜,那会才知道拉皮在东北原来是道菜,我是真的不知道东北拉皮怎么做,可是还好奇的买了一张,只好自创做来试试,没想到味道好极了。嘿嘿,得意ing~~~
立志当厨娘
1黄豆洗净浸泡8小时。2花生米洗净浸泡8小时。3藕洗净备用。4藕切成1公分大小的丁。5准备好的肉汤。6先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。7煮20分钟后放入藕丁,再煮20分钟即可。8盛入准备好的饭盒中,凉到室温后放入冰箱冷藏。9冷藏好了倒扣出来。10切成一公分厚的片,装盘即可。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
上回做了苔条小鱼,今这款菜也是早餐稀饭、下酒的好搭档。
小惠子
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1大草鱼一条,在头部和肚脐各开一刀,取出鱼肚,拿出鱼胆。2取出的鱼肚洗净。3用剪刀顺着鱼肠的方向剪开,洗净鱼肠。4锅开小火,放鱼肚煎。5煎至一面金黄出油。6另翻面,煎至两面金黄后起锅,吃的时候淋生抽。
幸福的热带雨林
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素 0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
kiss战女
很清淡的一道菜,用料很少,营养却没少。
水的清新