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用椰子肉是因为那天煲椰子鸡汤，想试试。还不错耶，有点清甜。那个肉丸可以根据个人喜好改变。
Frosty
1面粉取一半，沸水边烫边搅拌均匀。再取另一半冷水和成面团，然后两块面团合在一起揉匀揉透，放在一边静置备用。2精肉剁成馅，葱姜也切成馅。3肉馅里加入自制花椒水边加边搅均。倒入酱油、耗油、香油、花生油搅拌均匀。4芹菜切成小碎，木耳也切碎，一起放入拌好的肉馅里。5面团取一块，揉匀搓成长条，切成小剂 子，像包包子一样包好。6轻轻按扁，这就是火烧的面胚了。7包好的火烧面胚放好。8不沾锅里刷少许油（加点油会更好吃）。9火烧面胚放入锅里，开中小火。10再盖上锅盖。11看到锅盖上出现热气，再过2钟，把面胚翻个。12再盖上
魅惑儿
1排骨洗净（买的时候就斩好的）。2冷水下锅，放花椒焯水。3冲干净泡沫，转入砂锅，水开后小火煮40分钟。4捞出备用，葱切段，葱白和葱叶分开放（忘记拍了）。5炒锅下少许花生油，放入冰糖，小火将冰糖炒化。6倒入排骨翻炒。7排骨表面微黄时下蒜、葱白、老抽、生抽。8略炒后加水，刚盖住排骨就行，小火烧至汤汁浓稠。9放葱叶、盐，翻炒均匀即可出锅。
花雨曼陀罗
很喜欢吃土豆粉呢，胃口不好的时候来上一碗，立刻胃口大开呢
爱下厨的猪
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
阳春三月，正是采食香椿的季节。记得小时在老家，每到这个时候就会拿起长长的竹棍打门前的香椿树上的嫩芽用来煎鸡蛋。香椿不清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。还可以提高机体免疫功能，润泽肌肤； 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。对脱发，目赤，肺热咳嗽等病症也有食疗作用。香椿虽好，在做菜之前最好用水焯下，这样可以去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐；烫过的香椿中维生素C含量相当于鲜品的71%，而没有烫过的只有35%。同时，无论是颜色还是风味，都
水的清新
1螺丝肉用盐揉搓3分钟便于等下清洗，仔细去掉螺丝的杂质，肠子等，用清水抓洗干净沥水备用。2韭菜，辣椒、大蒜，洗干净切碎。3锅烧热，放油，盐（够螺丝肉的盐）、烧七成热倒入螺丝内爆炒至肉紧，大概3－4分钟。4螺丝内推至锅边，倒入辣椒、大蒜、够辣椒大蒜韭菜的盐、翻炒一下倒入韭菜，味精快速爆炒2分钟出锅。
水的清新
二月二这天，家里顿羊排，姥姥来吃饭，那就来点饭后甜点，大家可以边吃边聊.....初次尝试学做果子，不算失败，还行呵呵...
daocao
1先把土豆洗净去皮。2切成细丝。3用水浸泡10分钟，滤掉水分。4锅里放油，放入葱、姜、蒜，煸出蒜香味放入土豆丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
在围脖上看到了sammi和许志安复合的消息，k，眼珠子快掉出来了，两个人岁数加起来都过80了，这次合了就别再闹了，再不好好相爱，就快要入土了。。虽然对许志安的人品持保留度，后来又想了想和王菲结婚后的李亚鹏，恩~要用发展眼光看问题，不带有色眼镜。但愿，旧貌换新颜~唉，偶期待的新颜很多很多~~偶也明白，这世界不会符合所有人的梦想，只是，可不可以稍稍平衡或者改善一下，那由万恶的城乡二元经济所带来的种种恶果？看看那些雷人的提案，比赵本山的小品搞笑多了~~------------------------------
TeresaLin
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
色泽金黄，口感香嫩的一道热菜
小楼一夜听春雨
1锅烧热油后，放入泡发好的金针和木耳、盐及量水煮至八成熟2把八成熟的金针及木耳装碟，放入鸡油爆出油后放入少量的花生油。3放入腌过的鸡杂大火快炒至变色4和入金针、木耳焖五分钟即可。
小楼一夜听春雨
1面粉中加入适量白糖、牛奶，酵母用35度水化开后，静置5分钟，倒入面粉中揉成光滑的面团。2发至两倍大时，用手指插入面团中，不回缩即可。3发好的面团放案板上，继续揉，揉好后切成两半。4取其中一块面团，搓成长条后压扁。5将面团擀成长方形的面饼，不要擀的太薄。6面饼上刷一层花生油。7再撒上盐和胡椒粉。8最后撒上切好的小葱花。9从饼边开始向上卷。10卷成长条。11用刀切成小块。12取一块面，捏着面的两端，向两边慢慢抻拉成约三倍长。13然后再折起来，叠成三层。14再对折一下。15手捏底部，向下拧，底部捏好。16做好
洋娃娃@
1胡萝卜洗净切成小条。2料理机倒入半个胡萝卜、120克鲜奶。3打成胡萝卜汁。4倒出来，料理机用少许温水冲一下加入酵母搅拌均匀。5高筋面粉里加入糖、精盐，打入一个鸡蛋。6搅拌一下，倒入酵母水，边倒边搅拌。7倒入胡萝卜鲜奶汁。8面揉至面筋扩展阶段性加入30毫升花生油。9继续摔面。10继续揉至可拉开薄而坚实的薄膜。11收圆入盆。盖好。12放温暖处发酵至两倍大．13取出、排气平均分割成10个小面剂子 搓圆盖好，再次发酵15分钟。14取一份按扁。15对折。盖好醒10分钟。16醒好的面再擀成牛舌状，自上而下卷起。重复
魅惑儿
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
