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已经很久没做饺子了，今天上晚班，正好去了趟市场，买了饺子皮。回来就做上了，时间很紧，直接蒸了笼饺子打包就上班去了。自己做的饺子皮会比较软，但是太麻烦了，这样吃着也还是不错的。韭菜大肉饺，很香很好吃。
爱生活的馋猫
上次看到这个玫瑰锅贴的时候，儿子在身边嚷着说好想吃，今天买到了饺子皮，就想着也给他做一顿。一共做了六个，然后自己吃了3个，用的馅是香菇肉饺的馅，味儿也是棒棒的好吃。这里的分量是四十多个饺子的分量，要是只想做6个的话就要1/4的量就可以了哦
爱生活的馋猫
喜饼，又称火烧，是海阳的地方特产，具有独特的风味。在海阳的婚嫁风俗里，青年男女结婚时，双方分发给亲戚朋友的礼物中，喜饼是必不可少的一种食品，代表着喜庆、团圆之意。喜饼一般被做成直径约12厘米～14厘米、厚度3厘米～4厘米左右的圆形，用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖加工而成，一般不加水，因为是自己食用或结婚喜事用，所以一般不加像色素、糖精、劣质油等不健康的成分，所以，作坊里做出来的喜饼口感酥软、香甜，外表看起来光滑、金黄，而且加工出来的喜饼不仅经济实惠、营养价值高，更重要的是食用放心，因此也是海阳市民走亲访友携
乖宝璐璐
广西防城港渔家菜，每一道都最简单最美味
甲子
秋天到了，各种菜瓜也多了，老姑给我拿来一个白色的菜瓜，具体叫啥名字我也不太知道，就是感觉有些像我们老家的吊瓜，就用它做了个素包子，加入了粉丝和虾米，味道很不错哦。。
雪峰儿
豆沙馅自己做干净也很好吃，清甜的味道超级喜欢哦。。做豆沙包，月饼。。。都很好哦。。
雪峰儿
可以当作小零食下午茶，宝宝也很喜欢吃，纯天然无添加的食品超级简单大家快快动手做起来吧！
大卓小沫????
丸子里有咸蛋黄，小朋友们的最爱！而且肉丸有各种蔬菜，营养丰富。
stephanie715
月饼季已经过了，忙了一阵子，现在消停下来整理一下今年最受家人喜欢的月饼，第一次在美食天下里发表，还不熟练见谅了。因为事先也不知道会走进这里，所以只有成品图，没有过程图，以后会改进。
天国的女儿
1解冻鸡翅2配料3鸡翅解冻后一只鸡翅切成3块4冷水放下鸡翅姜片5大火将水烧开后把鸡翅捞上，关火6捞上鸡翅放冷水洗一次7捞上备用8平底锅烧热放油，油不用太多，拿起锅晃均油9放鸡翅下去10煎到两面金黄11加盐和酱油让鸡翅入味和上色12等鸡翅上色了再入啤酒和刚刚焯鸡翅的那几片姜片13盖上锅盖，文火焖20分钟左右，中间这我换了一个锅，那个平底锅没盖子1420分钟后开盖大火收汁就可以了15好了16再啰嗦下，再上一张，呵呵
刘玮钧a
这款食品是想给宝宝做的，可以磨牙玩，也不像磨牙棒那么硬，黑芝麻香香的，有点酥酥的，作为孩子零食不错！
_vIxJii
1所有材料2虾干用手掰开一分为二，和米一起洗洗3洗好米后加上适量水，放煤气炉大火烧开转小火煲20分钟左右4粥在煲期间去准备肉，我把肉剁成肉末的，这样小孩子就可以吃到肉，要小孩子吃的时候肉太大块了通常会把肉挑出来的，所以我剁成肉末，喜欢大块肉的可以切成肉片或许丝。剁好肉后放盐酱油花生油腌制下5把姜剁成末一会和肉一起下锅，姜剁成末的话就出不来姜的辣味，可以去干虾和肉的腥味还可以提鲜粥也会甜些所以一定不要忘了这个6菜也切碎7粥开二十分钟左右放进肉和姜，煮开了最后才把芥菜放进去再煮开了调味就可以了8可以了
刘玮钧a
1鸡胗洗净2备葱 姜3鸡胗入开水略汆4坐锅入花生油烧热，下葱 姜煸香5烹入料酒6倒入鸡汤或清水，调入盐 味精7放花椒制成卤水8放入汆过水的鸡胗9大火烧开转文火，期间用筷子或手勺搅动10约半小时鸡胗成熟11捞出鸡胗12放入盘中冷却13切片14装盘，再淋上·卤水小窍门没有鸡汤可用鸡汁 鸡精代替卤水中也可加入八角 桂皮 小茴香 香叶 干辣椒等香料
英英菜谱
1准备材料2蛋白蛋黄分离3蛋黄加入牛奶盐油4搅拌均匀5筛入面粉6搅拌均匀的面糊，备用7蛋白加入糖8蛋白打发成这个样子就可以了9打发好的蛋白分次加入面糊里搅拌10全部搅拌均匀了，可以开始煎了11把锅烧热把火关了然后用勺子一勺一勺的勺下锅，都勺下锅了再开火，快中火感觉锅热了再关火等一下再翻过再开火12两面金黄就可以了13煎好放上蜂蜜，也可以放其他的或许不放14配上番薯粥当早餐，呵呵呵小窍门这松饼我也是现学现卖的，还不错，做法和蛋糕的做法差不多就是蛋糕是烤的这个是煎的，中间关火是让松漂亮些，不关火很容易糊的，而
刘玮钧a
1准备材料2意面提前煮好3鸡胸肉煮熟丝成丝，虾仁从虾背切开一分二，火腿切丝，圆椒切丝4这是黑椒汁和番茄酱，我两样一起放的，我喜欢酸酥辣辣的感觉，不喜欢两个味一起放的，只放一种也行5锅烧热放油下去先放鸡丝下去炒炒，加点盐6把鸡丝拨到一边，放下虾仁火腿7加入圆椒一起炒8然后加入意面放点盐拌炒意面9翻炒一会意面这个时候加入黑椒汁番茄酱一起拌炒均匀10炒好准备出锅11装碟，开动了
刘玮钧a
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
