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春天了，新鲜的小香葱上市了，又想吃葱油饼了。外焦里嫩，香酥可口。
简单是快乐的
因为家里近海，平日三餐都少不了鱼，从小就喜欢吃，所以对于长期在外面工作，自己动手做饭的时候很少，都是吃快餐多，假日自己下厨做些饭菜犒劳一下自己的胃！
昕言
用春笋做成的水晶饺广东客家人把它叫笋粄，是客家人的传统小吃，它的内馅是用春笋和肉馅制成，外皮用木薯粉和小麦淀粉（澄粉）混合，用开水烫制而成，外形和口感和广东著名的虾饺差不多，它只有在春季笋成熟的时候才适合制作。皮薄、半透明，内馅隐约可见，吃起来有弹性，鲜美无比。蒸的时候饺子下面垫一片胡萝卜片防止粘锅，和胡萝卜片一齐吃减少了油腻感。
低调蓝莓
菜心在粤菜中，家家户户不管在家里还是酒楼吃饭都必点之菜，因为蔬菜类，菜心不仅好吃，又是广东本地菜。白灼菜心吃多了，换一个口味吧，广东的南乳豆腐配菜，那是一个绝好吃。
sourcehe
1和面，俗话说软面饺子硬面汤，意思就是饺子皮的面应该稍微软一点，没有比例，因为我也不太会和面，只能一点一点加水，肯定不会出错，和好的面放置一边醒一会儿2择荠菜，这个是个细心的活儿，周末去爬山顺便挖了点，非常新鲜。如果你不喜欢择可以在市场买人家择好的，择好的荠菜要绰水，开水放进去20秒捞出来挤干水3和馅，沥干水的荠菜切碎，韭菜切碎，肉末，加入花生油搅拌，因为韭菜容易出水，加入油可以防止韭菜杀出太多的水分。然后加入蚝油、盐、生抽、少许老抽、五香粉，朝一个方向搅拌，让肉上劲儿4擀饺子皮儿5包饺子6煮饺子，沸水下
、大俗
烘培在于热爱生活，最开心看见老公对我做的美食称赞！
曲终人散yan
腊肉焖饭，也是腊肉生炒饭。采用优质五花肉腊肉，大米浸泡，用油生炒大米至半透明状，加入适量的水焖，这样做出的米饭不仅香滑，粒粒分明，柔软好吃。浓浓的腊肉香，肥瘦相见，香而不腻，满口留香，配上蔬菜，营养均匀。
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1将碗中倒入一半面粉一半淀粉，用水溶成面糊状2盘底擦花生汤涂匀，热锅水开后隔水蒸5-10分钟左右3取出过凉水4上面也抹上花生油可脱模5卷起来切开，并准备蒜末，姜末，葱丝，胡萝卜丝，青椒丝，黄瓜丝（各种蔬菜大家根据喜好）6依次放入盘中，并取一碗倒入，生抽，老抽，盐，醋，香油，辣椒油搅拌倒入盘中，完成。
亡鱼是深海的疤，
阳春三月,万物复苏,萧瑟的衰草像一床厚厚的被褥覆盖着荒原。此时，野葱会坚强地探出头来，绽放一丝新绿。野葱具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。野 葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用 , 野葱年复一年地生长在贫瘠的山坡上。它虽是寻常之物，却曾伴随我度过了快乐的童年时光。野葱长在荒地里，隐于草丛中，风起随风，云落淡然，宠辱不惊地就在那里，因为它相信，总有一天会与你不期而遇，春天正是摘野葱的好时节，每到这个季节特别喜欢和家人一起去踏春，顺
白~雾
春分前后是我国北方苔菜上市的大好时节，苔菜叶宽梗粗，水分充足，富含维生素，口味清淡，好消化，易吸收，配各种肉类馅料，是老少皆宜的家常美食。
鱼乐无线小厨房
腊肉，腊肠，腊鸭都是我的最爱，收到松桂坊的五花腊肉，打开包装即闻见熏香味，腊肉肉质色泽诱人。今晚就决定开做了我很喜欢的煲仔饭，煲仔饭以广东地区最具特色，用砂锅煮米饭，大约在米饭7成熟的时候加入配料，转用慢火煲熟。因为砂锅火候掌控比较灵活，煲出来的米饭也很香口，腊肉出的油和米饭在砂锅锅底能烧出一层金黄的锅巴，调上酱汁后，十分可口！
爱生活的馋猫
花式早餐，馄饨煎着吃，即美味又方便！
碰碰心
春日里，必尝春天的味道~
╰☆若可以
荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
简单是快乐的
做为一个家庭煮妇，还要兼职上班，一个字“累”。早起是噩梦，这道饭菜兼具的早餐绝对的适合我们上班一族，做起来简单，只要晚上预约，早晨起床一人一碗，早餐搞定，孩子大人都爱吃，不放试一下哦。。
雪峰儿
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
