1将韭菜和茴香洗净备用2把准备好的韭菜和茴香切成碎3肉我是提前准备好的没有拍照,将菜和肉搅拌均匀加入调料4晚上没有时间擀皮所以买现成的5取饺子皮放一勺馅从中间捏紧6将饺子皮全部捏紧7然后捏起饺子皮从右向做捏成型8饺子成型了9这样包的饺子好看吧
G寒冰
小龙虾的季节又到了 但是大夏天的还是冰镇的吃的爽 上海人喜欢的糟卤搭配小龙虾 夜宵首选
小猪帮帮主
1面粉和酵母混合,慢慢加水活成软硬适中的面团。(面粉:水=2:1左右。每500克面粉加5克左右的酵母)发酵至2倍大。2肉糜中加入适量盐,料酒和十三香搅拌均匀至上劲。3茴香洗净,沥干水分,切碎。4将茴香加入肉馅中,搅拌均匀备用。再根据自己的口味调味。(如果肉馅有点干,可以分次加入适量水,每加一次搅拌均匀再加下一次)5发酵好的面团取出,排气后,搓成长条。6切剂子,擀成中间厚边缘薄的面皮。7包入适量馅。8按照自己喜欢的样子捏成包子。9冷水入锅,将包子放在铺有湿布的笼屉上,再次醒发15分钟左右。10开中火,上气后
悦悦玉食
酱牛肉夏日必备,其实做法超级简单。 超市和市场买到的酱牛肉味道好的真不多,而且吃的不踏实。 自己做给家人吃很靠谱,而且还可以大露一手,称赞大大的。 卤完肉最后还可以剩下老汤,下次卤更赞。 对于运动健身者,这个酱牛肉再适合不过了~
一米步子
好吃不过饺子 既有主食又有菜 省事儿
张雲
熟能生巧,相信自己,就能越做越好!留住味蕾上的温润时光——妈妈的暖心厨房
香七。
不放一滴油的美味卤肉饭,健康美味无法抵挡!
美米妮
红烧排骨,是一道非常美味的家常菜。味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。我们家非常喜欢、今天又烧了一盘、加了香菇、更香更好吃、有排骨的香又有香菇的香、两者结合真是太香太美味啦!记得小时候的红烧排骨、是我们家最受欢迎的一道菜了,我们总是盼望妈妈能天天给我们做.由于那时候生活条件不好、只有家里来客人或者过年妈妈才会做、妈妈烧出的排骨不但味儿香,而且颜色也非常漂亮,让人一看就食欲大增.一块块鲜嫩无比,小巧玲珑的排骨,放在盘里,红通通的.闻一闻,就会令人垂涎三迟、我们总是在妈妈不注意时偷吃、哈哈、那味道至今难忘⋯
沙儿飞飞❉
豆角煎饼采用时令蔬菜豆角,以及面粉,茴香增香,食材及其简单的一种煎饼,但是却很好吃的一种素早餐,且10分钟内搞定。豆角具有化湿补脾、调理消化系统、益气生津的功效。闷热的夏天,豆角还具有消暑化湿和利水肿的功效。豆角煎饼可以说是一款实惠的养生早餐。
sourcehe
1主要原料。2面粉加适量水和成面团,醒制20分钟。3猪肉馅加葱姜,酱油,生抽,蚝油,味精香油,搅拌均匀。调成肉馅。4鸡蛋炒散备用。5茴香洗净切碎备用。6韭菜洗净,切碎备用。7将猪肉馅,鸡蛋,韭菜,茴香放盆里。8加入盐味精,香油调好饺子馅。9醒好的面,做剂子擀皮。10包好饺子,放入开水锅煮熟即可。11韭菜茴香馅饺子。
绿野薄荷
1黄豆泡发,加葱姜,花椒大料炒2加水,生抽 煮到8分熟3加入茴香4煮熟收汤,OK
siyi777
1辅料,我用干茴香梗代替茴香籽2土豆去皮切滚刀块3鸡腿洗净4剁成小块5锅内加凉水下鸡块焯水去血末6捞出清水洗净7热锅加花生油放辅料爆香8放入鸡块翻炒,炒干水分9加料酒,生抽,醋烹锅10放入土豆11土豆鸡块翻炒一会儿12加清水及适量的盐炖20分钟左右13汤汁收干即可关火出锅14装盘撒葱叶末15配米饭没毛病,土豆炖鸡块请大家参考
碗里姜膳
衢州三头一掌是有名的,香辣可口 适合下酒 夜宵 休闲时刻的佳选!
么么哒_ktGqZs
到了吃虾的季节就会尝到妈妈得味道,妈妈做的虾球永远都比外面的好吃,肉质特别鲜、紧致,虾壳很脆、而且很入味,果断让妈妈把这个自创秘方教给了我,好吃的美食大家一起分享!大家赶紧做起来吧!
MA乐LE
夏天凉拌菜吃的多,牛肉也换种花样,五香味卤着吃????
清水淡竹
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚