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1面粉中加入开水揉成面团，饧15分钟。2饧好的面团擀开。3刷上一层食用油。4撒上盐、胡椒粉刷匀。5撒上葱花。6把面片卷起来。7卷好后面团从中间用手按一下。8把面团擀开，越薄越好哦。9煎锅刷上一层食用油，放入面片中小火煎。10煎至两面金黄色即可关火，吃的时候用手撕开。
烟水迷离
柏翠面包机 和面程序（15min） 0:15适用于单独快速搅拌和面团，无发酵，完全替代手工揉面。
苽苽
1原料：猪肉，冬瓜，鸡蛋，香葱，香菜，盐，料酒，葱，姜，淀粉，胡椒粉适量 猪肉剁成肉糜，冬瓜去皮去瓤后切块 ，香葱，香菜切末2肉糜里加入葱白碎3加入姜末4加入盐，料酒，胡椒粉，蛋清顺一个方向搅打起劲5加入淀粉6锅内加水，将调好的肉糜制成肉丸加入锅内，烧开后撇去浮沫7加入冬瓜块8再度烧开煮至冬瓜呈透明状，加入盐调味即可9撒上香葱，香菜末就OK了
丫丫小屋
1鸡翅洗净2调腌料：料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀，加入鸡翅，用牙签在鸡翅上扎一些洞，这样更容易入味3大蒜头切片，放入鸡翅中，确保每只鸡翅上都有蒜片4将鸡翅盖上保鲜膜，入冰箱冷藏，腌制24小时，腌的过程中，记得翻个面，保证每块鸡翅都腌入味5腌好的鸡翅放入加了锡纸的烤盘，刷上蜂蜜6烤箱预热，中层，上下火，200度烤十分钟，取出，翻面再刷一层蜂蜜，再烤五分钟，装盘，撒上黑芝麻，OK小窍门1、鸡翅烤得油光滑亮的秘决就是多刷几次蜂蜜。2、也可以在鸡翅上划上几刀，更入味，也更容易烤熟，我这为了造型，就没用刀划
行不改名
近来天气很热，儿子感觉有些上火，烧点丝瓜汤给他降降火啦！
你在我的左手边
《金凤欢舞前程似锦》——为庆祝“国庆61周年”主题，特别创意制作并命名秋天是一年四季中最美的季节，风和日丽，天高云淡，中华人民共和国迎来了她的六十一岁生日。金庆时节，普天同庆。各行各业都拿出自己的杰作，为伟大祖国六十一岁的生日献礼，美食家“欢腾中秋，喜迎国庆”【双节同庆】均已不同的形式表达和体现祖国繁荣昌盛以及六十一岁生日的祝福之情。 为此“国庆节”之际，特别采用美食家的美食语言文化创意制作了一道《金凤欢舞前程似锦》庆祝“国庆”主题的形意花色拼盘，拼盘美食形意语言表达：六十一年艰辛历程，酸辣两心依；五谷丰
奇海生态
肉丸子是我的最爱，香椿珍珠丸子是第一次尝试哦！！嘿嘿，还不错！！
橙枫叶
1北豆腐1块，大虾去掉头，抽去纱线，剥出虾仁待用。2豆腐切成小块，姜切丝。3锅烧热倒入油，放入豆腐煎制。4一面微黄时翻面，煎好的豆腐盛出。5再倒入少许油，放入姜丝和虾仁。6烹入料酒翻炒。7随后倒入煎好的豆腐，加入少许水，生抽，盖上盖子烧3分钟。8最后调入鸡精、胡椒粉、盐翻匀，装盘前撒入葱花即可。
葛思嘉
1霸王花先用清水浸泡。2鸡脚剪去指甲之后焯水，过冷河备用。3红萝卜切成块。4把红萝卜放入压力锅内。5放入浸泡至软的霸王花以及姜。6再将焯水后的鸡脚加入。7注入适量清水。8盖上锅盖大火煮沸，再转中火继续煮约十来分钟熄火。9待压力锅内气消后再打开锅盖，调入少许盐、能胡椒粉以及鸡精即可饮用。小窍门霸王花需提前浸泡至软。
蓝色南半球
1准备好材料。2卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。3锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下。4煮至血沫烧出来后，关火，捞出冲洗干净。5查看猪蹄上有没猪毛，记得用镊子拔掉。（焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛，不费力）6猪蹄放入面包机内，（没有面包机可以换成砂锅，炖盅，高压锅，炒锅..）7倒入适量料酒，白胡椒粉，老抽，卤肉包，葱，姜，蒜。8热水1000ml左右，盖没过猪蹄。9选择烘烤/炖/煮，默认1小时的时间.10时间到后，打开盖子，用盖子轻松插入猪皮，即是卤好了，倒出。11将猪蹄浸泡在卤汁中会更加入味。
苽苽
记得小时候妈妈就爱做这道菜，妈妈买来带皮的青豆，让我们剥，我们姐弟围在一起，妈妈就在一边开始收拾鸡胗，和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃，鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜，青豆比鸡胗消灭的快，一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。现在每次做这道菜，就想起了妈妈，想起了小时候剥青豆的情景，过去的时光难忘怀。
天山可可
1原料：基围虾尾，鸡蛋清，盐，胡椒粉，料酒，淀粉适量2将虾尾去壳，去沙线，放入盐，胡椒粉，料酒腌渍入味10分钟3将蛋清分离出来4将蛋清加入腌渍好的虾仁里5准备挂浆6加入适量淀粉7加入适量淀粉，这样虾仁就挂好浆了8在锅里加入橄榄油9中火炸制即可10中火炸制即可11鲜嫩可口小窍门可以配上椒盐或者番茄沙司来吃，依个人口味选择吧
丫丫小屋
吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来：早年的烧麦都在茶馆出售，茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所，不像饭店不怕稠油浓烟，只能备点清蒸面饼，小菜由茶客自带，最多只能帮着把茶客带来的肉菜，卷在饼中热一下，用了几张面皮，收几张面皮的钱。时间久了，连饼中的菜也捎上了，但仍然按面饼的分量计价，“捎卖”就这样诞生了。乾隆皇帝有句诗提到了烧麦：“捎卖馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆”。 乾隆皇帝吃烧麦必然要把这东西的来龙去脉问个清楚，这里的“捎卖”就是现在的“烧麦”。
duzhaoteng
周末去了婆婆家，给我拿了好多野菜，名字不记得了，不过包出的包子老公和儿子都很喜欢吃。
じ☆びe珊瑚
少肉无油版的狮子头，宝宝吃了补钙又健康。
じ☆びe珊瑚
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
