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1五花肉洗净切片备用。2尖椒洗净切长条。3蒜苗切段。4锅内倒入少许油放五花肉去煎。煎至五花肉变白，里面的油脂出来，倒入少许生抽。5炒好的肉盛出来备用。6锅内留底油放入蒜末炒香。7倒入尖椒翻炒。8加生抽、盐、糖、胡椒粉、豆瓣酱（先切碎）翻炒。9把之前炒好的五花肉倒入锅内。10加入切好的青蒜苗炒匀。11最后再放入木耳翻炒即可。12小炒肉出锅装盘。
洋娃娃@
酸酸辣辣，十分开胃。
开心就好♂
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
一直对皮皮虾的长相敬而远之，可是老公爱吃，我也就爱屋及乌，呵呵，以前去大排档的时候，老公就爱点这个，没什么肉，但是味道很好。
瞄咕咕
今天做的是紫晶藻鲜虾豆腐汤。 “紫晶藻”是海藻的其中一种，来自南极无污染，年均水温5°以下冻海海域的纯天然优质藻类精华。且生长周期较长，3－5年才能达到采割条件。海藻把海洋里各种无机转化为有机物。因而，海藻内含有陆生蔬菜所没有的植物化合物，是深海植物中最珍贵稀有的一员，由于它的生长条件非常苛刻，全世界仅有智利南海沿岸未经任何污染的海域中才能少量生长。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，并且海藻中的护肤、美容因子包
坨坨妈
每天早晨都有榨豆浆，剩下好多的豆渣，扔掉好浪费，想办法吃掉吧。
阿舒迦丁丁
1胡萝卜洗净切丝。2青椒洗净切丝。3鸡脯肉切丝。4把切好的鸡肉丝放入碗中，加一个蛋清，淀粉，胡椒粉拌匀腌制10分钟。5热锅，入宽油，先放入鸡丝滑散，炒至八成熟盛出备用。6另起锅下油，先放入胡萝卜丝翻炒至变软。7再放入青椒丝，鸡肉丝大火翻炒30秒。8再加盐，美极鲜翻炒均匀出锅即可。
爱吃de胖子
糖醋口味，适量很多菜，只要喜欢，你可以和你喜欢的任何菜来搭，加入番茄酱，提色，增香，味道更棒
A苹果小厨
味增汤----在韩国就是大酱，而日本称之味增。味增汤味道浓郁也很鲜美，喝上一碗暖暖的浑身舒服。味增是大豆发酵而成，据说味增含有一种天然的抗氧化剂能够预防老化。所含的一种酵素，可以将身体里的放射线排出体外，所以对于长期使用电脑的人，要经常食用会很好的。
红豆厨房
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错，就试着做了一次。做法比较简单，而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
尖椒和五花肉都很容易买到的食材，馋了就在家做，现在再去湘菜馆一般都不点这菜了，在家都经常吃的~很下饭的~
草莓
1裙带菜放入清水中泡几个小时，去掉过多盐分，取一段咬下尝尝，没有任何咸味即可。2锅中烧开水，把裙带菜放入开水中滚煮两分钟（主要是杀菌）。3捞出裙带菜，控干水分，切成小段。4蒜去皮，用磨蒜工具做成蒜泥5将蒜泥放入碗中，再倒入适量生抽，蚝油，鱼露，醋，白糖，甜酱，鸡精，泡椒水等调味品，搅拌均匀。6将调好的酱汁倒入切好的裙带菜上，搅拌均匀，即可食用。配白粥很不错哦，算是简单的早晨啦。
lillian831010
儿子超爱我做的劲爆鸡米花，只是做起来麻烦，有时忙的很不得一块鸡肉整做了，当然那不是不可能，炸鸡排就是也。只是那还叫零食吗，吃起来就没感觉了，所以折中了下，切成长条，做鸡柳，而说是鸡米花的姐姐。
漂亮马婆
一次上传自己的作品，激动呀，兴奋呀。 这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来，每个早餐馆都能买到，RNB：1.0元，便宜又好吃哦，今天我就把做法跟大家一起分享，希望你们也会喜欢。 由于开始做的时候是用手机拍摄的，结果做好后放到电脑上看时全扭曲了，伤心死我了，最后只好用相机把成品再拍一次，伤心呀！
88小龙女
1酵母用35度左右的温水化开，静置一会后倒入面粉中，揉成光滑的面团。2揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。3发酵至两倍大即可。4食用油与面粉混合制成油酥。5猪肉先切成小肉丁。6肉丁中放入生抽、老抽、胡椒粉、食用油、香油、盐、鸡精和适量水搅拌均匀。7放入切好的葱花、姜末。8搅拌均匀后肉馅就准备好了。9发好的面团放案板上再揉一会。10面团搓成长条。11分割成小剂子。12小剂子按成小圆饼。13将面饼擀成椭圆形。14在面饼上抹上油酥。15将面饼卷起来。16卷好的面饼竖放。17然后将面饼压扁。18压扁后再重复擀成椭圆
洋娃娃@
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
