麻辣田螺是老家夜啤酒中一道很受欢迎的美食,又麻又辣,再配上一瓶啤酒????,那叫一个爽!
八月小水
现在正是灯笼花生长的时候,小区里倒出都是,一小片就能挖好大一包,灯笼花的做法很多,每一种我都爱吃,今天做一个早餐面食,没想到还特别的受欢迎????
八月小水
1首选鲜嫩软壳的小龙虾,色泽鲜亮,腹部白净整齐,没有臭美,这才是干净水质养殖出来的小龙虾。2把小龙虾在水龙头下一个个用小刷子刷洗干净。3用剪刀斜45度剪去虾头,尾部去除沙线,再把虾肚破开,冲洗去虾头的脏东西。4加入白酒和盐腌制入味待用。5把干辣椒、泡椒、泡姜、老姜、蒜切好备用,再加入几种香料。(干辣椒要提前去籽泡一下)6把葱切段,土豆切成花条备用。7热锅凉油,油热放入土豆花过油炸一下。8捞出装盘。9把小龙虾倒入剩下的油中,直到小龙虾通红变色。10把小龙虾撇锅一边,加入少许猪油,待油化放入花椒粒,郫县豆瓣,
八月小水
通过卤制,油炸,炒制,排骨既有卤料的香味,又有油炸的焦香,还有辣椒和花椒的麻辣,真的让你停不下嘴,再倒上一杯啤酒????,爽!
八月小水
1把芋头刮皮洗净。2切成滚刀块。3乌鸡是市场现杀的,只需选用半只就可以了,把乌鸡剁成块状。4准备姜,蒜,郫县豆瓣,自制辣椒酱,香料。5热锅放入菜油和猪油,油热关小火放入花椒和碗里的那些调料,葱结,炒出红油。6放入鸡块翻炒出香味,再加入少许白糖,胡椒面和白酒炒匀。7加入热水烧开。8烧开五分钟后加入芋头。9关小火烧制半小时左右倒入砂锅中,加入蚝油,鸡精和味精再次烧开即可,最后撒上香葱。
八月小水
家里来了小朋友,很喜欢吃虾,之前用皮皮虾做过,特别的好吃,这次改用青皮虾来做,味道也非常不错。
八月小水
尖椒鸡是重庆江津名菜——陈有良尖椒鸡,讲起这道名菜,也许大家并不陌生,可又有多少人知道它真正的来历呢?这是陈有良夫妇苦心经营二十多年餐饮,琢磨误出来的符合当地消费者口味的一道特色菜,独家首创,现在这道尖椒鸡遍布江津各大餐馆,今天正好老公从自家地里摘回来一大包朝天椒,所以晚上决定做这道尖椒鸡解解馋,原本在老家吃这道菜是很容易的是,可现在生活在北方,光这朝天椒市场上就没有卖的,还好从老家寄了些朝天椒苗种植,不然今晚也没这口服了。
八月小水
这是自己做的一道创新菜,之前做过类似于的菜,是加汤焖煮出来的,味道也很不错,今天改进了一下,做了个焦香干炒的,味道又不一样了,香中带着辣,辣中有点麻,豆腐还外焦里嫩,非常好吃????
八月小水
1鱼去鳞,洗干净,改刀成片。放入胡椒粉,花椒面,耗油,料酒,味极鲜,鸡蛋清腌制半小时2把腌制好的鱼片抄制变色即可,盛出备用3放入少许油,加入五花肉片,煸炒出油4放入蒜瓣,姜片,豆瓣酱继续煸炒5放入酸菜,继续煸炒3分钟6由于有酸菜的原因,加入的是高汤。不油腻,味道也更鲜美7加入豆腐皮鱼头,先炖3-5分钟8放入抄制好的鱼肉微微开锅2分钟就可以出锅了。
红旗飘扬
市场里有一家熟食店,偶尔会有萝卜丸子卖。特别好吃!总想自己试试。。。。照人家差点????
夜猫~
超级好吃好吃好吃牛腩肉啊!专门在网上购买的澳洲进口牛腩,觉得还不错,专门弄来红烧啦!不错!回味无穷哦
吃颗巧克力
当你吃你了面包或者是蛋糕,那么不妨来尝一尝这种重口味的牛肉奶酪,他的猪水汤非常的香香和面包蛋糕融合在一起简直就是人间美味
吃颗巧克力
好吃????
吃颗巧克力
好吃????
吃颗巧克力
香喷喷!暖和和!安逸巴士!
吃颗巧克力
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝