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金牛座爱吃，但不善改变。。。对油麦菜的接受过程，绝对符合～最初，吃火锅遇到，有人说，特香，尝尝，不喜，怪味，还是我的老生菜美味。。。吃火锅 吃火锅，再遇到 再遇到，再看人家吃得香再被推荐。。。尝 尝 尝。。。终于，尝出了那独具特色 的香。。。爱上了。。。移情了。。。取代了我的老生菜。。。第一次炒蒜香油麦菜，就特成功，那蒜香那火候，恰到好处。。。之后，成了家里保留常菜。。。偶尔，也失败，或菜过火或蒜未香。。。再被推荐，根儿也好吃，甚至更好吃呢。。。尝。。。不喜。。。吃火锅尝尝尝。。。仍不喜。。。这次，兴
家yao
下饭菜，香辣可口～
Tomorrow、Ⅱ
1准备食材：把猪肉、香菇、荸荠、胡萝卜全部切末。放入调料：盐、生抽、糖适量、料酒半勺、鸡精少许2把肉馅拌匀3捕开一张豆腐皮，把肉馅平捕在上面，用勺子压紧4从一边往另一边卷起5蒸锅水烧开后蒸15分钟即可6切片装盘7成品
香香的小厨房
清爽可口，美容良品～
Tomorrow、Ⅱ
鱼丰富的营养不过多描述了，益智补脑让宝宝越吃越聪明，富含优质蛋白，富含DHA，促进宝宝大脑和视力发育！而且鱼肉比其他肉类更好消化吸收，让宝宝肠胃没负担。蒸的过程中，它会像做蛋糕一样膨胀起来，会慢慢爬高变大。里面细细密密的布满着小气孔，吃到嘴里如云朵如豆腐般细腻润滑。
柚子小吃货
从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而 且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。 从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。
Aisiyun_
猪鼻子也叫猪拱。
lengnina
莴笋有一种特殊的清香，最适合生食，嫩绿的颜色看着就吸引人，用春莴笋，胡萝卜，和白粉丝一起做菜，一点也不维和，也许每种饭店各有自家的味道，我这道菜走的是云南风，酸辣过瘾，我所用的调料不建议你们做的时候不要随意更换，没一种食材，每一种调味品都有它自己的灵魂，变动一个就会调整整体的口感煮一煮拌一拌，三五分钟就上桌，酸辣滑溜好吃到想哭，下酒一流挑选胡萝卜的时候可以注意一下，一般，颜色越深的胡萝卜，它所含的胡萝卜素越多，尽量不要选择开裂，分叉的。小时的胡萝卜味道特别浓，很是怀念，所以现在买的时候也尽量会选择老农自己
dublinsnow
去年初冬的一晚，去图书馆借完书往回走的路上，突然一家铁锅焖面店映入眼帘，进去就点了一份铁锅排骨豆角焖面。一人份30多元，几块小小滴排骨，蔬菜也不多，还好自己食量小，倒是吃得很饱。味道不错，除了油一些，比普通炒锅做得香。那时就想，这个铁锅不错呀，啥时自己在家也能做就好了。后来家里来了款铸味的铸铁汤锅。铸味的铁锅是由1500℃原生铸铁高温烧铸而成，人工打磨，具有极强的抗酸抗腐蚀性，超耐磨，不易粘锅。铸铁锅的特性会让锅内的温度保持在230℃上下，油烟产生机会小，为你减少油烟烦恼。它也是件全能利器，电磁炉、煤气炉
尚食之文
1剩米饭建议冰箱冷冻半小时，胡萝卜和香葱切末待用。2鸡蛋加入些许料酒和盐，打散、搅匀。3先用油把蛋液煸炒、分散，加入胡萝卜丁。4加入米饭，翻炒炒匀，把米饭炒开，加入少许盐，炒制的时间略长，自认为会更香。5出锅之前，加入葱花，这样炒出来的鸡蛋饭会又香又解除油腻感。
Tomorrow、Ⅱ
1香椿40克2准备好食材3香椿洗净，焯水，葱切葱花，胡萝卜2片切碎备用（准备一杯凉开水）4烧一锅开水，加1小勺盐，加入面条100克左右，水烧开后，加凉水小半碗，等水再次烧开时面就差不多熟了5面条捞出过凉开水备用6用一小碗加入生抽2茶匙，老干妈豉油1茶匙，辣椒油半茶匙，盐半小勺，鸡精1小勺，香油少许，调匀备用7把调好的酱料倒在面条和香椿上、拌匀即可8成品图9成品图小窍门1）香椿焯水时间不够长，水一开就捞出2）喜欢吃辣的可以再多加些辣椒油3）下面条时水里放一勺盐可以防止开水满溢4）面条煮熟后用凉开水冲一下可以
心语梦境
说到咖喱大家可能先想到的是泰国日本或者印度咖喱其实新马地区的咖喱也是十分地美味 这款马来西亚咖喱真的特别特别特别地好吃！
hicook
鱼香肉丝是川菜中一道著名的菜肴，微辣微甜，很是下饭。我曾经有个朋友就酷爱这道菜，每次必点的菜，可是我不太喜欢外面做的，觉得油和糖的量都太多，有点腻。于是在加操练起来，我做的这道鱼香肉丝，油少、糖少、配料稍微多，这样搭配营养更全面，很符合健康饮食观。做法有差异，适合自己的就是最好的，下面来分享我做的这道鱼香肉丝。
饭趣_
说起春笋，毫无疑问是我热爱春天最重要的理由之一。一场春雨后，这些小家伙就偷偷探出脑袋来，瞬间就将万物的鲜美都比了下去。不知道是不是因为吃春笋的季节如同昙花一现，所以才更加珍惜。一过清明，春笋将再难寻觅。所以一旦错过这一季，便要再等来年了。春笋特别鲜嫩味美，因而被誉为春天的“菜王”，李商隐笔下就有“嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金”的描述。春笋吃法极多，不论荤素都百搭。春天来了，不吃春笋，今年的春天就白过啦。
天国的女儿
喜欢在厨房中忙碌，即使是一盘简单的炒芥蓝，因为动手的快乐，也可以变得很美味。今天就从冰箱中找出干虾仁来搭配它， 这种随意的搭配在我家厨房里经常发生，无须固定的搭配，花小心思，随心所欲的搭配，简单的家常菜也瞬间变得美味与小清新。不过提醒注意，这芥蓝片有点有苦涩味，炒时加入少量糖，可以改善口感哟。虾仁的特有的鲜香让这道清淡的小炒菜变的味道十足， 是不是也想尝试一下呢？
斯佳丽WH
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
