包菜,我们这边叫它“大头菜”,圆圆的像个大头,呵呵~一般可用来做馅,炒菜,拌凉菜,怎么做都行,可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时,不用刀来切,洗净后,用手掰成小块,这样做出来的味道更好,因为不用刀切,没有与金属接触。就不会有那股所谓的锈味。但这种大块的炒出来脆脆的,不太适合小朋友吃,今天用它来做的“包菜包”,满足一下小朋友的嘴,又是一道有菜有肉却无面的营养包啊~
雨木
包菜,有太多做法,吃法了,我觉得真是很快手啊都,所需时间我选择十分钟左右,其实根本不用那么久,五分钟足够了。
妮你
1馒头、黄瓜、胡萝卜、腊肉、葱切好,备用。2鸡蛋打散备用。3馒头粒放到打散的鸡蛋液中搅拌均匀。4馒头入油锅煎,煎至两面金黄,盛起备用。5热过冷油煎炒腊肉、腊肠,炒至两面透明、炒出香味。6加胡萝卜粒翻炒。7加入黄瓜粒翻炒。8加入煎好的馒头粒翻炒,快熟时加放入葱花,临出锅前加盐调味即可。9春日晨光下的炒馒头粒~~~。
土豆的私人大厨
第一次参加美食网举办的有奖征文活动啊。。。真的很激动的。想了下午,决定做一道富贵虾让大家饱一下口福啊。。。呵呵。。。~!吃的时候粘上蓝梅果酱或者花生酱,嗯~~~~香甜可口,让人回味无穷啊。。。是不是有点夸张,不过味道真的很不错的。希望大家也喜欢,更谢谢大家的支持!
水的清新
女儿小的时候最爱去德克士,老是点“咖喱鸡饭”,吃得那叫一个美啊。后来,亚亚姐在网上看到有卖咖喱块的,就买了做着试试,果然,和德克士做出来的咖喱鸡饭一个味道,哈哈,从那以后,女儿再也不嚷嚷着去德克士了,因为,有我经常给她做咖喱鸡饭。
小厨飘香
1包菜,胡萝卜,干辣椒,小米泡椒备用 。2包菜叶切细丝。3胡萝卜切片。4中间用刀挖方形小洞,做古钱币状。5小米泡椒切丁,红辣椒切丝。6油锅烧热,下入泡椒丁,红辣椒丝炒均匀。7加入切好的钱币片。8加入包菜丝,和适量的盐出锅。9盘子中先入放包菜丝。10然后摆上钱币片。11摆上干辣椒丝即可。
尘欢
非常入味的一道菜,强烈推荐~~
浓咖啡淡心情
1做这道菜的材料。2干香菇泡发后洗净备用。胡萝卜去皮,杏鲍菇清洗干净。将香菇,胡萝卜,杏鲍菇分别切成4cm长,火柴棍粗细的丝。3锅中倒入油,大火加热,待油温5成热时改成中火。4先放入杏鲍菇丝翻炒半分钟。5接着放入胡萝卜丝翻炒。6放入香菇丝翻炒均匀。7炒3分钟后,放入生抽。8再放入适量的精盐,糖、白胡椒粉炒匀盛出备用。9面粉加入清水,调成微微粘稠的面糊。10把2张叠在一起的腐皮平铺在案板上,均匀的抹一层面糊,四边都要抹到。11把炒好的蔬菜放在距离腐皮下边缘2cm处,左右也要留出3cm 的宽度。12然后把腐皮
芷菲
最近老公带儿子上网打游戏,看他眼睛一眨一眨的,就寻思着买点猪肝和胡萝卜烧汤给他吃的.结果我们去晚了,猪肝卖完了.就买一个猪腰吃吧!今天就换个花样吧,炒着吃!
颢榇妈妈
一直想做一次水晶饺子,但是总是心有余悸,害怕破皮!上次尝试了一下用澄面做烧麦,还蛮成功.只不过第一次试验,害怕破皮,所以皮被我擀的很厚,不过还蛮有成就感. 这次是第二次做,有点信心也愿意尝试擀成薄点的皮,结果还行!不过这款烧麦应该是小朋友的大爱,因为我加了土豆和胡萝卜泥!不管是当早餐还是踏青的时小点心都不错哦!事实证明冷却后,皮更Q!
颢榇妈妈
包菜具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效,含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,爱美的女孩子们怎能错过!坚持每周吃3到5次圆白菜对身体又健康,又防癌,更能美化我们娇嫩的皮肤哟~
玛丽小妞
再一次很偶然的机会家里剩一点胡萝卜,和豆皮的情况下,就把两样材料炒在一起,结果味道很不错,于是就经常做来吃,胡萝卜里透着一股淡淡的甜味真的美味极了,做法又简单,又营养,试试看哈!
水莫涟漪
苦瓜有清凉去火的功效。夏天多吃苦瓜有益身体健康。 在家里我们都喜欢换把苦瓜洗净放到水桶里。这样对于那些不敢吃苦瓜的人来说可以使用放过苦瓜的水也可以起到很好的功效。
LMYXXXE
1准备材料。包菜,莴笋,胡萝卜各一根。2处理材料,将胡萝卜、莴笋切丁,卷心菜切碎。3把所有的材料都放进搅拌机中。4倒入适量的温开水。5搅拌机按启动键,开始搅打,搅打后,过滤渣即可。小窍门倒入一些蜂蜜调味。
紫色VS果冻
今天女儿要参加学校运动会中跳远及200米接力的比赛。早起的她一脸兴奋,神情中隐约还有紧张与担忧,小人儿担心自已不能正常的发挥影响了班级成绩,大致跟她安慰了几句后就赶紧做了这个香肠鸡蛋卷饼,小小的一张饼蛋白质,热量,碳水化合物,维生素一应俱全,自打她看到出炉的卷饼后什么担忧什么紧张统统消失了,大呼好吃的她好似大力水手,想必应付这二个比赛是绰绰有余了。
爱美的家
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合