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1准备食材。2准备食材，泡发好的木耳切丝，胡萝卜，青椒，猪肉都切丝。酱油，醋，料酒，白糖，淀粉兑成芡汁。3凉锅热油，下肉丝煸炒变色。捞出备用。4锅留底油，下葱姜蒜，剁椒煸炒。5先下胡萝卜丝炒1分钟，再下青椒丝炒。6下木耳丝，肉丝，芡汁翻炒均匀。7成品图。8成品图。
阳台上的草莓
1鸡腿肉切块，洗净冷水下锅煮血沫2香菇、土豆、胡萝卜切块备用3姜一块，热锅凉油倒入焯过水的鸡肉翻炒4三分钟后放料酒、冰糖、老抽，出香味后放土豆香菇胡萝卜5继续翻炒6加开水炖15分钟7收汁，加入盐鸡精调味即可。8顺便配上一个鸡蛋尖椒，配上米饭，棒呆了
喝水的曹操
1材料。2把胡萝卜擦成细丝，葱花姜末一起放入肉末中加入两勺淀粉一勺酱油一小勺盐。3拌匀备用。4一次把饺子全部包好。5锅洗净擦干水分，滴入几滴食用油放上饺子中火煎至饺子底部发黄。6200ml清水加入10克面粉拌匀。7围锅边倒进去，水量要没过饺子一半。8盖上锅盖中火煎至水分蒸发完。9转小火煎至底部金黄即可。10先转动一下煎饺，再放上一个盘子扣过来即可。11脆脆的。12花样吃法。13沾上辣椒油配醋美美哒。14一个人能搞定一盘。
飞燕888
糯米小元宵很适合体寒的人吃，加上红枣鸡蛋便有补血养颜的功效，女孩子这样吃是很好的选择哦！
用心烧饭的姑娘
1材料。2胡萝卜，茭白切滚刀块。3姜蒜辣椒切末。4锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开，放入油菜。5焯至断生，捞出摆盘用。6锅洗净擦干水份放入适量食用油烧至八成热，放入姜蒜辣椒末炒出香味。7放入胡萝卜茭白翻炒均匀。8放入两勺酱油翻炒均匀。9加入小半碗清水。10煮到水分少许时，调入少许盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。11装盘。12颜色多彩，营养丰富！
飞燕888
以前不太喜欢苦瓜，自从看了养生书籍有关苦瓜的多种养生功效才开始尝试吃苦瓜并慢慢喜欢上它
薰衣草_eZyqNi
1主材料准备好2香菇洗净掰小块，胡萝卜切滚刀块，玉米切小段3锅中水烧开放入排骨，放少许料酒过水去血水腥味4锅中放油葱姜蒜八角小火炒香5放入过了水的排骨，小火炒香，炒至微黄就行（喜欢喝清汤的就不需要炒排骨了，清炖就行，我们家喜欢炒一下，感觉那样排骨吃起来更香，并且可以缩短炖的时间）6放入香菇一起小火炒两分钟，放入盐、少许糖7炒好的排骨和香菇中倒入开水，莫过菜再过一点就行，喜欢喝汤的放开水可以多放点，剩的汤可以煮面也很香。（汤里放几滴醋，能去腥提鲜还能让让骨头里的钙更多的溶解在汤里）8盖盖大火炖10分钟左右放
好吃佬de幸福
双味是指这次制作的大龙虾有两种口味，头部芝士蒜香风味，大龙虾身体是黄油风味，制作时，满厨房的黄油香呀，那么香做菜的心情也好好，哈哈
我要注销账号
1准备所需的食材。2洋葱切丁，胡萝卜滚刀块，西红柿去皮切丁。3加底油，放大料和洋葱姜炒香。4然后把胡萝卜和西红柿放入锅中炒。5西红柿炒的软烂。6牛尾过水焯一下，然后放入锅中，加糖料酒五香粉，酱油，炒一会。7加入砂锅中中火2小时。8香菜切沫，把汤盛碗里，加盐调味。
柳絮1982
1猪肝切薄片，放在水里洗几遍，把血水洗净。倒入料酒加一片柠檬，寖泡半小时，去腥味。2准备辅料食材。3配汁，放入一勺老抽，两勺酱油，盐，料酒 麻油下香油糖。4把猪肝水分淋干，放入淀粉，在少放一点盐，抓匀。5水开，放到锅里焯一下，开锅捞出。6焯好的猪肝。7锅放底油，加葱大料 姜 花椒，炒香。8加入胡萝卜片。9加入青椒。10加入猪肝片。11加入蒜12加入调汁，大火收汁。13完美出锅。
柳絮1982
1肉骨洗净用清水浸泡出血水2焯水洗净放入煮锅，加入三茶匙料酒，姜片3加入1500毫升水，大火烧开改中小火煮一个半小时左右4利用煮汤的时间把胡萝卜斜刀块备用5加入胡萝卜煮十五分钟加入一茶匙半盐和三分之一茶匙鸡粉调味即可6成品7成品
厨娘宋宋
最近炖了不少汤，鸡汤，猪蹄汤，鲫鱼汤，今天想换个样。冰箱里有排骨，来个排骨汤吧！排骨炖个小白菜应该不错，可是家里没有，也不愿去市场再买了，就利用家里有的来了个乱炖，感觉很清爽，原汁原味的，吃了好几样东西，好营养啊!
绿色橄榄
台风兼带着冷空气来袭，气温就像坐过山车一样，一日入秋，前一天还是短袖嫌热，今天是秋衣加身还觉凉。吃点啥呢？做法简单又营养均衡的，那就来个一锅炖吧，热热的汤，温暖着这秋凉的天
清水淡竹
木耳已经成为养生的常用食材，野生木耳更是木耳中的上品。平常木耳的利用率是蛮高的，但作配菜的次数多。荤素菜品都喜欢搭配些木耳，作馅也爱切些木耳添加其中。这道炝炒野生木耳，木耳成为名符其实的主角。用花椒炝炒的木耳非常的爽口，菜品在具有排毒，补血，补铁等功效的同时，还有着消炎，祛湿等作用。
尔东叶
原计划做肉丝炒豆芽菜。瘦瘦的猪肉，配上嫩嫩的豆芽菜，想想就好吃。实际操作时，看到泡发好的木耳以及胡萝卜、黄瓜，又想着让这道菜的营养再丰富些，逐都切了些添加在了菜里。看着成品菜，再取名肉丝炒豆芽菜，明显有些牵强，随之改为四丝豆芽菜。肉丝变四丝，令这道菜营养更均衡，味道、口感也更丰富。
尔东叶
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
