新入手了一个蒸笼砂锅,做了四喜蒸饺给它开光,名字吉祥,吃起来也营养全面,肉蛋菌菜都有了。
鑫淼淼食记
1猪肝切片,猪腰去除骚膜,切成麦穗花刀(我这是买时卖家已处理好,切现成的),焯水后温水洗净2尖椒切角块,胡萝卜菱形片3先调好料汁。鲜味生抽,葱,姜,蒜片4水淀粉兑好5热油,先炒胡萝卜片煸炒二下6将腰肝,胡萝卜,尖椒放入锅中,加料酒大火煸炒二下7迅速将料汁倒入,再煸炒热,勾薄芡出锅8成品小窍门1.一定急火快炒,好吃又嫩2.我所用鲜味生抽都是海天牌子,本人觉得味道不错,适合炒拌,生吃。还可省去不用味精
绿色橄榄
白菜萝卜是北方这个季节很平常的食物,营养很丰富
泡の泡ぁ霞儿
胡萝卜:健脾消食,益肝明目,美容养颜,是一种营养丰富的家常蔬菜。素有“小人参”之称。鸡蛋:即经济又实惠的营养品。蛋白质含量很高,并且易为机体吸收。有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效。木耳:益气补血、润肺、凉血止血,提高免疫力等功效。虾皮:含丰富蛋白质,有助于钙的吸收。虾皮中含有镁元素,能保护心脏,降低胆固醇。胡萝卜鸡蛋木耳虾皮包子可谓是营养丰富,老少皆宜的餐桌美食。动手做起来吧!
爱做美食的小厨娘
与锅包肉齐名的一道东北名菜。做法也类似。只是口味上锅包肉是酸甜口,熘肉段是咸甜口。
厨色生香
1.虾 胡萝卜 瘦肉 芹菜叶 生姜 2.面粉和玉米粉和面,醒发2小时3.醒好的面,擀成片,切小片,包混沌4.将混沌包成自己喜欢的形状
米舒的南北生活
1.冷水加一小勺盐和面,醒面30分钟2.醒好的面,揉面排气,分成大小的提子3.擀成大小相同的面饼,擀好的面饼刷油一层,叠加上蒸过,蒸15分钟4.蒸好的面饼切片或切丝5.包菜、胡萝卜、肉卷、芹菜干,切丝6.切好的菜先下锅炒,炒制7成熟,下切好的饼丝下锅7.下盐酱油,翻炒出锅
米舒的南北生活
连绵的的阴雨天,半个多月看不见太阳。看着这五彩火龙果炒饭,心情瞬间阴转晴~~~吃着这个炒饭,还有哪个小朋友说不爱吃饭?!参考月龄:12M+本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
一日五餐辅食
1.芹菜切条,胡萝卜切丝,豆干切片2.油热下豆干翻炒至金黄3.下芹菜和胡萝卜翻炒,加鸡粉、盐、酱油,4.出锅
米舒的南北生活
今天去菜场逛了一圈,看到今天的瓠子还挺新鲜,好久都没吃了,于是挑了个小点的,自己配点胡萝卜和肉丝,又是一道好吃的家常菜啦。
y圆子y
炒三丝有多种,可随家中现有食材来做,快手家常菜,意在取其食材丰富,营养均衡。
清水淡竹
简单又好吃的烤鸡翅,老少皆宜,广受欢迎。用长帝空气烤箱烤鸡翅,不用刷油,依靠鸡翅表皮自身的油脂,同样烤得肉质香嫩,外皮Q弹。鸡翅虽然好吃,但是如果能荤素搭配,一口中有肉有“菜”,营养、口味和口感就更加丰富。于是我把鸡翅拆骨,用胡萝卜条和土豆条插进其中,刷酱汁烤熟之后,鸡肉里还有土豆泥和胡萝卜的清香味儿,吃起来更方便,尤其适合不爱吃胡萝卜的小朋友。也可以根据个人口味,塞入炒饭/洋葱或者青椒等食材,又是不同的口味。—长帝空气烤箱CWRF42NE试用报告
寻找桃花岛
1豇豆切段、胡萝卜和猪肉切丝,葱姜切碎2热锅凉油,爆香葱姜3下肉丝4炒散,继续炒至肉丝微微发干5下胡萝卜6翻炒几下,让胡萝卜充分接触油7下豇豆8翻炒至豇豆变色,加点生抽,翻炒均匀9加适量水,没过豇豆的三分之一即可10烧至汤汁收干,加适量盐调味11炒匀出锅
烟雨心灵
这是很适合幼儿吃的组合,有主食、有蔬菜,鸡肉肠又不会太油腻,小白兔做的比较小,一个只有30克的面,刚好适合小朋友拿在手上。
情一诺
现在讲究膳食平衡,我们每天要食用多达十几种的食物才能达到。每次做饭炒菜时,就要把几种不同的蔬菜搭配在一起。
阳台上的草莓
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝