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冬天天气干燥，人体应多摄入滋阴类食物，鸭肉便是最好的食材，而鸭边腿因其所含脂肪较少而长期受本主的宠爱。
wonder风
胡萝卜素片汤老爸心心念的口中的老和尚素片汤为什么叫老和尚片汤老北京的叫法也好老爸的叫法也罢或许是因为和尚吃素的原因都不得而知现在的和尚还吃素吗~估计不吃扯远了~~~言归正传一般素片汤只有在家人身染小样的时候才会吃开始我也不怎么热衷无意中有一次吃了点老爸吃剩下的别说还真香~酸中带着辣胡萝卜过油以后特别的味道配上白胡椒和米醋热乎乎的那叫一个舒服这怎是一句温暖能够诠释的家的味道
绛姝仙草
之前体验了一次nanocera奈瓷刀的轻巧和锋利，可以说很多地方都能用得上。这次用它来做了胡萝卜土豆炖牛肉，可以说更加加深了对陶瓷刀的认识。轻便好用说的就是它，还能抗氧化，绝对是宝刀啊，。
y圆子y
1面粉倒入盆中，加入少许盐，菠菜淘洗干净打成汁备用。2菠菜汁倒入面粉中。3先用筷子搅拌几下，倒入清水。4和成光滑的面团。（盖上保鲜膜放置一旁醒一会再揉会非常的光滑）5面团擀成薄薄的面片。（可撒少许干面粉防沾）6两端向中心卷起来。7切成宽约0.5CM的面条。8拿起中间一抖，卷着的面条就散开啦。9酱料部分：葱切碎末，胡萝卜用饼干模具刻出花朵造型。香菇切碎粒，肉切细丝。10炒锅里倒入适量食用油，放入葱末煸香。11倒入适量的辣椒面。（不喜辣可忽略不放）12加入豆瓣酱翻炒后倒入肉丝，加入生抽翻炒均匀。13倒入香菇粒
阳光明媚99
1主料洗净切段。2锅做水微开时放入胡萝卜蒜薹。3水开后在放入海鲜菇。水再次开了关火，捞出主料过凉水备用。4炒锅放油，爆香葱姜。5放入主料翻炒。6辅料放在一起调成味汁，放入主料里，翻炒均匀即可。7成品图。小窍门主料焯水，翻炒的过程很快以保持主料原有的色泽。
阳台上的草莓
1面粉倒入盆中，加入少许盐，菠菜淘洗干净打成汁备用。2菠菜汁倒入面粉中。3先用筷子搅拌几下，倒入清水。4和成光滑的面团。（盖上保鲜膜放置一旁醒一会再揉会非常的光滑）5分成80克一个的面挤子揉圆。6搓成长条状。7擀成长面片。8两面沾上淀粉防沾，（也可以刷食用油防沾）依次做好，码放在盆里，盖上保鲜膜醒面1小时以上，醒面的时间越长越好，才能在抻面时不断。9面片捏住两头将其在案板上轻摔并抖长。（想吃细点的可以从中间撕开就变成了两条面）10放入开水锅中煮面，面快熟的时候放入胡萝卜片和菠菜。（胡萝卜是用饼干模具刻出的
阳光明媚99
1将除了黄油以外的所有材料放到面包机里，按合面程序。2面团表面光滑加黄油，按2次揉面程序。3发酵至两倍大。4分成6份，排气。醒发10分钟。5把面团揉成长条。6三条为一组，辫成辫子。7两条接在一起，放到烤盘里。发酵2倍大。表面刷蛋液。8烤箱170℃15分钟。出锅表面刷黄油。9内部组织不错，拉丝。10第一次做花环面包。
柳絮1982
1豆腐划花刀，切成大小均等的小粒，备用2锅烧热，不放油，直接放入五花肉粒，把油逼出一些后倒入料酒，生抽等3这样就上好色啦4接着加入热水，和豆腐粒，盐，鸡精5待汤汁收一半时开盖用锅抖动，让豆腐在抖起的时候自动翻面，此时千万不要用锅铲，豆腐会很容易碎的。全部翻面后撒入胡萝卜碎，盖上盖接着焖至锅底汤汁滋滋响声变大时关火。此时不要忙着出锅，先揭开盖，撒上切碎的蒜叶再盖盖，利用热气把嫩蒜叶汽熟即可。6出锅装盘撒上熟黑芝麻即可7美美哒8上桌开吃啦小窍门因为大蒜叶采自只有四五寸高的大蒜苗上，所以非常嫩，不宜放水中久煮
wonder风
1花生米洗净用水先泡1小时。芹菜段和胡萝卜丁焯水后控干水分。2水烧开，放入生抽3勺，老抽1勺，2勺盐，1勺糖，三个八角，八粒花椒，1块桂皮，香叶二片。水2000毫升将花生米小火慢煮1小时。3将煮好的花生米放凉后盛出，拌入芹菜段和胡萝卜丁。
等的心跳
做费南雪剩下的蛋黄直接用来与大白菜一起包馅，加上一根胡萝卜，既美味又营养，看着还有食欲。
大海微澜
1砂锅中加入三分之二的水2胡萝卜去皮洗净3切片放入锅中4白菜一段5切条洗净6放入锅中7准备方便面调料一包粉包，一包油包8锅中在加入一勺熟猪油9加虾皮10挂面一袋11大火加热至水开12加入面条，一个大人一个小孩儿大约三两面13加入粉包油包开锅煮熟14一份简单的砂锅面就做好了，可以加自己喜欢的醋 辣油小窍门喜欢少油的，猪油可以不加
独自清醒
1胡萝卜去皮洗净，猪肉解冻2蒜苔剪去尾巴3切段洗净4锅中倒油加热5放入切好的猪肉片 胡萝卜片 十三香翻炒均匀6倒入蒜苔翻炒7放盐 酱油大火翻炒8炒大约5分钟，关火，装盘。
独自清醒
甜菜根含有天然红色维生素B12及铁质，是补血的天然营养品。它的吃法多样，最保留原始营养的食用方法是做成甜菜根沙拉，就这么简单！
緣豆兒
周末休息在家，继续复刻君之老师的菜谱-嫩牛肉卷饼，全程用电饼铛操作真的很方便！正像老师说的：薄薄的烙饼里，卷上鲜嫩的牛肉条，卷成五边形的样子，再大口大口吃进嘴里，真的相当解馋！
麦子老妈
杏鲍菇、西兰花都是既营养丰富又好吃的食材。用两种食材搭配，素炒的菜品不但清淡爽口很美味，还具有美容养颜、增强免疫力等功效。又添加了少许胡萝卜，菜品的营养更加丰富，色彩也漂亮。在连续吃鱼肉的春节，一盘清清爽爽的杏鲍菇烧西兰花，非常受欢迎。
尔东叶
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃，过年吃蚝寓意也很好，所以大家都很喜欢吃，味道也好，对身体又好的哦。
草莓
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
