1胡萝卜去皮榨成汁。2加面粉,发酵粉,白糖和匀进行发酵。3发好的面团。4发好的面团分成小剂子。5擀成面皮做花瓣用。6取一点面团搓成长条形做花蕊。7取几片面皮错开一字排开,把花蕊放在上面。8用刀背在中间压一下。9花蕊为中心,把面皮卷起来,从刚刚压的地方切开。10稍微整理一下花瓣。11放置半小时上笼蒸熟就可以。小窍门具体发面和蒸馒头细节上要注意到问题可以参考相关日志。
小耿妈妈
1鸡腿肉300g、胡萝卜100g、土豆100g、姜。2把鸡腿去骨、去皮。切成肉丁。3鸡肉丁中加料酒、盐腌渍5分钟,然后加水淀粉抓匀上浆。4把土豆切丁。放入水中浸泡10分钟。5胡萝卜切丁。6锅中放油烧热。放入沥干水分的土豆丁炸制。7炸至外皮挺实了,放入胡萝卜丁炸制。8待胡萝卜丁炸熟,捞出备用。9改用中小火,把油温降至5成热,放入浆好的肉丁滑熟,捞出备用。10锅留底油,爆香姜粒。11放入滑熟的肉丁炒匀。12烹入生抽。13放入土豆丁、胡萝卜丁,烹入一点点水。14炒匀后,放盐、味精调味。15出锅装盘。
馋嘴乐
1、五花肉洗净,切片,加料酒,盐,生抽,少许糖腌制15-20分钟,(这时候可以准备其他材料),热锅,加少许油到微微冒烟,加入肉片,煎到双面都熟微微卷边。2、胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝洗净,切丝3、金针菇,胡萝卜,紫甘蓝,依次分别放入沸水里汆烫一下,水里放少许盐,要把它们焯熟。4、锅底,锅边抹上一层香油,加入白饭磨平(不要太紧,最好剩饭先微波炉加热一下)5.、把菜和五花肉码在饭上,加热闷到有锅巴(因为我的锅是透明的,所以看到底部饭微微有点焦就好了)6、在闷饭的时候,煎个蛋,煎蛋的时候不要反面,最好是半生不熟的(我
sxj_1024
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
蓝月飘雪
这是一道很家常的农家风味鲁菜。口味咸鲜,适合青少年来食用,营养均衡全面。成菜软烂咸鲜,浓香味美。
红豆厨房
天气预报说今天会有雷阵雨,可是一整天都非常闷热,临下班才滴了几滴雨也不想炒菜什么的,看看还有一盒剩米饭,就来个蛋炒饭吧,再多增加一些配料,五彩颜色也会增加一些食欲。
小厨飘香
1准备的牛肉。2牛肉切块焯水。3再用清水冲洗干净。4重新加清水,葡萄酒,生姜烧开改小火炖到牛肉差不多酥烂。5土豆去皮切滚刀块。6下油锅炸到表面金黄色捞出沥干油分。7洋葱去皮切片,青椒去籽同样切成片状,胡萝卜去皮切滚刀块。8热锅冷油,把胡萝卜,煸变色,加入洋葱,青椒煸出香味。9加入炖好的牛肉和汤(汤不要太多)。10加炸好的土豆,油咖喱,鸡精,盐拌匀大火烧到汤汁差不多收干加可以。
小耿妈妈
第一次就爱上了它---什锦炖 我有个山东的朋友,他们家有道传统保留下来的炖菜,他说特好吃,是一种保留至今的菜品,听他说的很好,所有特意请教他,然后动手做一个山东炖菜,还别说,菜出锅了颜色鲜艳,香气扑鼻,虽说是素菜,但是吃起来很香,很下饭呢!真是第一次做就爱上了它,已经被我定为家里常吃的菜品之一!今天分享给大家,希望大家支持和喜欢!什锦炖特点:制作简单色彩丰富味道鲜美下饭伴侣
绿色天使
宝宝3岁了,特别挑食,吃东西不愿嚼,偶尔弄一次的东东他还是愿意吃一点的。
icemint
爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。
紫雏菊
强烈推荐的一道菜,微辣微咸微甜,爽口下饭,既适合无肉不欢的食客,也适合喜欢清爽菜菜的人。
寻找无双
1辣椒油是自己做的,花椒、八角、香叶,放入油锅中炒香后捞出,把热油倒入辣椒粉中。静止几分钟加入熟的芝麻。2热油,加入辣椒粉放虾仁,炒七分熟后,放入胡萝卜加少量盐,放黄瓜,放糖,辣椒油,翻炒均匀后,完成!
xingrongna
1辣椒油是自己做的,花椒、八角、香叶,放入油锅中炒香后捞出,把热油倒入辣椒粉中。静止几分钟加入熟的芝麻。2热油,加入辣椒粉放虾仁,炒七分熟后,放入胡萝卜加少量盐,放黄瓜,放糖,辣椒油,翻炒均匀后,完成!
xingrongna
1所有材料洗干净。2全部切丝。3肉丝里放入淀粉,料酒,胡椒粉,盐,生抽腌制十分钟。4锅里放油烧热后放入肉丝炒散。5放入姜丝和生抽翻炒。6加入老抽调下颜色。7加半碗水烧开。8锅开后放入胡萝卜丝翻炒。9胡萝卜炒软后放入尖椒丝翻炒。10加入少许盐之后放入水淀粉勾芡。11最后放入味精关火后放入葱丝即可。12手擀面做好。13锅里烧水,水开之后放入擀好的面条煮熟。14煮熟的面条过下凉水沥干水分。15面条装碗。16把做好的面卤放进去后撒点白芝麻就可以了。
小乖宝宝
1胡萝卜榨成汁。2加面粉,发酵粉,一点白糖和成面团3发好的面团。4糯米提前泡一天。5上笼蒸熟,加点白糖拌匀。6发好的面团分成小剂子。7擀成面皮。包入糯米馅,醒20分钟。8做了几个胡萝卜形状的。9蒸笼上刷层油,把包子放入蒸熟就可以。
小耿妈妈
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝