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鸭肉的营养价值很高，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
hb俗人
节后刮油菜
烟雨心灵
过年做一道吉祥家宴菜。豆芽象形如意的形状，用了绿豆芽和黄豆芽，所以叫双如意，取吉祥如意的美好寓意。这个菜颜色鲜艳，是过年的一道家宴菜。
绿野薄荷
不喜欢吃剩饭，就来个韩式石锅拌饭吧，简单，好吃，香辣有度，还有点点的锅巴香，很美味滴！
大海微澜
平时我们多用里脊肉炒菜，很嫩又不肥，今天咱们换一个做法，让它变身换一个形象。做法不难，却又让人眼前一亮，尤其是家里招待客人的时候，绝对会带来视觉上的享受。当然喽这味道和口感也是很赞的。年夜饭的桌上我端上了它，老公和儿子都很喜欢，清爽而又有淡淡的肉香。8、9块钱一斤不算贵，却可以让它变得高大上。为嘛有这个创意呢？因为里脊肉很大很宽，平时炒肉丝有点儿没新意了，就想着怎么让它变成另外一个形象。正好想起了以前做过白萝卜肉卷，于是这个想法就出来了。里面裹点蔬菜，有营养，而且截面还有红有绿很漂亮。淋上芡汁，不但添滋味
Meggy跳舞的苹果
色泽鲜艳 ，清脆爽口
hb俗人
1土豆丝切完有水泡两分钟捞出加胡萝卜丝，加葱末放在一个容器内。2搅拌均匀后加两勺面粉，加盐，十三香和酱油再次搅拌。3搅拌均匀。4插电电饼档放入适量油，倒入土豆丝平铺。再在上面倒入少量油，盖上盖子。5两面煎至金黄色。6成品。
zhang墩儿
1先将排骨用水焯一下。去除血水，浮沫。2排骨冷却后进油炸至酥黄，捞出冷却后复炸。3土豆和胡萝卜切成条进油锅炸至7分熟（土豆可先用淀粉处理）4适量油炒姜蒜至有香味，加老抽生抽耗油火锅料香料翻炒，待油料一体时下排骨翻炒均匀。5按照难熟先下，易熟后下的原则，依次加入香菇，莴笋，藕片，土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱等配料翻炒。6待锅内菜基本熟了后，加盐，生抽，鸡精调味。之后将锅内所有转移到铺有锡箔纸的烤盘内。进入烤箱考10分钟。（我这一步主要是考虑有些没熟的菜，也可不入烤箱。）小窍门香菇要在排骨后下，它吸油，所以本菜品
I二I二I
杂拌菜——操作简单，营养丰富，最主要的是很美味哦~~~
泽瑞妈妈
多种蔬菜可以补充多种营养，加上腊肠的特殊风味，这道菜肴既丰富多彩，又营养美味
Hgingin
1准备食材2处理食材：胡萝卜、玉米、莲藕切块，生姜切片3排骨冷水下锅煮开，捞出用冷水将浮沫洗掉4将所有食材倒入电压力锅，加水5煮十五分钟就可以了，最后加盐调味
Hgingin
每逢过节胖3斤，节后来些清爽的沙拉菜来清清肠胃，这道沙拉有优质的蛋白质和必需的脂肪酸，丰富的膳食纤维
polaris滴食记
200克一盒的牛肉片，一半用来焖了饭，还有一半怎么吃？脑子里各种翻腾，一下子就有了主意，做个牛肉批萨怎么样？正好还有一小碟自制的番茄酱，撒点香草，批萨味儿大概就会出来了。不过，有一个疑问——牛肉批萨的牛肉是生还是熟呢？四处查证，却发现大多数的牛肉批萨都是用成品牛肉粒/肠，有用生牛肉的也多是炒熟后用，没见有直接用生牛肉的。不想炒，也比较担心炒好的牛肉再烤就老了，何况还有可能一开始就把牛肉炒老了。想着牛肉焖饭的效果，大概直接生用也可以的。于是抛开所有食谱，自顾自地行动了。随意配了点儿菜，加点黑胡椒粉就是黑椒味
食·色
一道爽口小菜！
米拉Miira
猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。猪肝的营养价值远远不止这些，猪肝还可以预防肝炎等多种疾病，而且是老少皆宜的饮食佳品，今天我们就利用猪肝制作一道好吃下饭的熘肝尖，喜欢的看看：
小草根家庭美食
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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