意大利面,又称之为意粉,形状多种多样,口味也是不尽相同,肉类,海鲜类,都可以用来做成味道丰富的意面,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,也最容易被接受的。 今天我们来做一道泰式鳗鱼意面,酸酸辣辣带点微甜,其中还有鳗鱼这道富含胶原蛋白的主食材,再配上一杯气泡水,很是适合炎热没有胃口的夏天~
鳗天下美食
1菠菜焯水切碎备用。2锅中加宝宝油放洋葱和胡萝卜丝翻炒。3放虾仁翻炒均匀。4倒入清水煮开水。5水开下入细面煮熟。6煮熟面条放放菠菜碎。7看这大虾仁。8成品图。
最初的最美❤
1土豆、胡萝卜、蒜瓣切丝备用。土豆丝、胡萝卜丝用清水冲洗三遍。2锅里放油开锅后炒胡萝卜丝变色。3再放土豆丝炒,加盐,加酱油翻炒。再放蒜丝翻炒出蒜香味时加醋,土豆丝粘锅的话可以放点水,炒熟出锅。小窍门这种做法比我以前做的好吃多了,大儿子吃了大半盘????
春花家
因为是临时想起来做,家里的食材不多,没有葱头了,放点儿葱头味道会更好,豆瓣酱也没有了,我用黄豆酱和老干妈代替了,味道也不错,我自己做菜比较随意????️
等待魔鬼救渎的天使
1牛排放一勺盐,少许黑胡椒腌半小时。2烤箱预热上下190度,牛排刷上黄油放烤盘摆放好.放入烤箱烤12分钟后拿出来翻另一面继续烤12分钟.因要烤鸡翅升我就放一起烤了。(烤的时候就没拍照了3烤好装盘淋上黑椒汁摆上配菜即可。
玥玥美食坊
今日分享一下我的黄色料理以记录一下我的厨娘生活,本人不怎么会做饭,莫见怪
不会做饭的坦克
前几天去一家清真馆子吃了这道炒疙瘩,味道很是不错,疙瘩大小均匀,口感饱满有弹性,又很入味,所以回来后趁着周末有空就在家学做了这个,味道不能模仿的太像,但是很形似了,加入了皇牌沙茶酱调味,炒疙瘩又多了一份特殊的鲜香味~
Nananab
沙茶脆皮豆腐
Nananab
沙茶粉丝蒸排骨
Nananab
适合六个月以上的宝宝,增强抵抗力,补充胡萝卜素。
最初的最美❤
1米饭提前备好,若是能放冰箱先冷藏是最好,这样炒出来的饭会颗颗分离。2准备好所需食材:鸡蛋、火腿肠胡萝卜、葱叶。3葱、胡萝卜、火腿肠切碎备用,鸡蛋搅拌好备用。4锅中加油烧热,倒入备好的米饭。5把米饭粒粒炒开,加入火腿、胡萝卜,盐2茶匙、酱油适量,炒匀。6最后加入葱叶,炒匀就可以装盘了。7装盘成品,配一杯果汁或牛奶这个早餐就这样O啦????。
依旧还是那个路口
在家也可以做出西北风味的好味道。
我要注销账号
什么都在变,许多过去无人问津的食材,现在身价倍增成了宝贝。就如黑豆,儿时记忆里,餐桌上是没有黑豆位置的。现在,黑豆的价格高出了黄豆。逛市场,看到有卖黑豆苗的,绿绿的豆苗,整整齐齐的排在箱子里,非常好看。买回家,搭配少许胡萝卜清炒。菜品清新爽口,很是不错。黑豆有益脾、补肾、降脂、排毒、抗衰老等作用。春节鱼肉吃的多,脂肪摄入超量,食用这道清爽的菜,非常有益于身体健康。
尔东叶
1木耳提前泡发。2胡萝卜和青椒洗净。3准备好的蔬菜都切好备用。4起锅烧油下入葱花炒香。5各种菜都一起下锅翻炒均匀。6加生抽。7加盐。8加鸡精。9加水翻炒制蔬菜都断生。10加水淀粉勾芡即可。11成品图。
最初的最美❤
1芹菜,瘦肉洗好。2胡萝卜切丝干辣椒段姜 蒜切好。3干辣椒段 姜 蒜翻炒香放入肉片炒变色在放入芹菜和胡萝卜丝同样翻炒变色放入盐 鸡精和生抽翻炒一分钟出锅。
呆呆_UogAEWPd
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児