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源于这道菜的食材五颜六色，就为其取名多彩鱿鱼。养生保健专家提倡每天摄入多种色彩的食物。这道菜，达到了专家的要求。其实，这是个人偏爱使然，这几种食材搭配在一起，既好看，也美味，营养很全面。
尔东叶
粗杂粮面做皮，多种青菜做馅，清爽解馋负担小，减肥好搭档！
food999
气温低吃些牛肉可以增强御寒能力，用牛肉入馅很不错，特别是牛肉与洋葱、胡萝卜堪称绝配，组合在一起的馅料煎出的馅饼美味可口，功效很多，可以清热去火，生津止渴，化痰止咳，利尿消肿，祛脂降压，补血益气，活血祛瘀，养颜护肤，健脾和胃，强筋壮骨等。
尔东叶
芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用，也可作为面臊。
沙娅琪琪
1食材：里脊肉（已清洗切开）、土豆（已洗净去皮切成块）、胡萝卜（已清洗去皮切成块）。2烧锅倒油烧热，下入切开的里脊肉，加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着，合入切好的土豆和胡萝卜翻炒一下。5然后，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10烧煮至汤汁差不多了，土豆和胡萝卜熟软。11最后，加适量的味精。12炒匀，即成。
花鱼儿
1豆腐切小丁。2泡发好的木耳、去皮的胡萝卜、黄瓜分别切小丁。3锅里坐水烧开，加少许盐，下豆腐丁汆烫一下，既能去除豆腥味，又能防止豆腐破碎。4木耳和胡萝卜丁也焯水。5锅里加少许植物油，下葱花爆香。6加入足量的清水。7水开后下黄瓜丁煮半分钟。8加入焯过水的豆腐丁、胡萝卜丁、木耳。9再次煮开约半分钟，加水淀粉勾芡。10淋入蛋液。11加盐调味。12加点胡椒粉。13临出锅前点少许香油。14上桌时撒少许香菜末即可。
烟雨心灵
本来想用通心粉来做咖喱，刚一转念便想起来自武汉的热干面之干挂面。1-2毫米粗线的圆柱直条干碱面，有点不太招老人家喜欢。接招过来还没做过热干面，这日忽然感觉它在某种状况下与意面有一定相似性。索性不玩咖喱通心粉，改玩咖喱热干面。热干面较一般面条粗，也不需要煮到绵软，刚刚煮过芯，口感略硬有嚼头就好。就这一点而言，好像也与意面有类似之处。用原味咖喱搭配胡萝卜洋葱青椒，来个素食咖喱热干面，不知道会是个什么感觉？一瞬间升起一种恶搞的快感。煮后的热干面条根根分明的状态似乎也和意面差不多。分量不多，也没想要那么浓郁的味道
食·色
每每看到暄软的大包子，就感到特别幸福！今来一款：胡萝卜牛肉包，美味可口，方便快捷，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
蛋炒饭——想必大家再熟悉不过了，几乎每个人都吃过。我也经常做炒饭，因为家人喜欢吃。某天早上窗外的小鸟叽叽喳喳地叫个不停，心情大好，就把蛋炒饭摆成这样了。
吉恩号
金秋十月，板栗上市，前两天放饭里蒸了几个，全被女儿霸占了，还说要吃板栗烧肉；于是买了根排骨做了焖饭，简单，省事，好吃。特别是板栗，又香又糯。
春天食记
这款煎土司片简单方便、不用烤箱、用平底锅就可以搞定、非常喜欢！
沙儿飞飞❉
回锅肉我们家经常吃、其色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
沙儿飞飞❉
很简单还好吃。
zero901
1胡萝卜洗净切丝，火腿肠切丁，放入面粉，打一个鸡蛋，加盐、十三香、水调成糊状。2这是调好的样子。3电饼铛预热，刷油，把调好的面糊用勺子舀到电饼铛煎成两面金黄就可以了。4这是煎好的成品。
欧阳追梦_ygtdx2he
1茼蒿洗净。2胡萝卜切丝。3胡萝卜冷水一起煮。4水开放茼蒿杆。5茼蒿杆变色，放叶子部份，变色即可。6过冷水。7撰干水分。8切末。9昨晚的剩米粥。10加清水，放锅里搅拌。11放食盐。12放鸡精。13米粥微沸腾。14鲍鱼打花刀。15放鲍鱼和蔬菜。16搅拌均匀，开锅即可。17关火，装盘。18成品。
不做妖精好多年
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根，洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分，然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下，而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合，放调味汁拌匀，待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味，不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜，待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
最近很爱吃豆皮。炒着吃 ，凉拌都喜欢，今天用老汤卤了一些，味道超赞的。 豆皮又叫千张，含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。今天用的老汤是我存了3年的老汤，老汤是越陈越香，卤出来的食品色泽红亮。每次卤制要添加一些调料，卤制完过滤凉凉放入冰箱冷冻。考虑千张是素食就没另添加调料，直接用老汤卤的，效果也不错呢。
西马栀子
