秋风起食腊味,都立冬了,广东还在过夏季呢,腊肉是邻居给的瘦的蒸来吃了,肥的用来炒菜也是很美味的哦。
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一点点酸,微微的辣,配上滑嫩的牛肉,美味可口。
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酱香浓郁,色泽艳丽,是冬季里必不可少的一道美食!
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1准备好食材。2鸡蛋磕入碗中,划散,胡萝卜对半切开,再切成薄片。3起锅烧油,油七成热时,倒入鸡蛋,快速翻炒。4炒好的鸡蛋用碗盛出待用。5锅中留油,下胡萝卜片翻炒断生至软。6加蒜苗翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。7加入干辣椒和炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅。8起锅装盘。9美味既成。
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快手早餐,有什么用什么吧。
满宝妈妈
1苹果、胡萝卜去皮。2切成小丁。3放入料理机中,添加温水搅拌1分钟。4营养果汁来一杯。
清水淡竹
一道清淡的家常下饭菜,咸香适中,清脆爽口!
逝去的爱情
原汁原味的一道胡萝卜炖牛腩,补充维生素的一道家常菜!操作简单,美味好吃!
逝去的爱情
一道简单,清淡家常菜,暖心美食!色泽鲜艳,味道超级好吃!
逝去的爱情
牛肉具有较粗的脂肪结构,在冬季常食牛肉可抵御冬季寒冷,增强人体免疫力。
小家有女初长成
家常小炒,简单美味好吃!
逝去的爱情
前天做手抓饼多了一个饼胚,放在冰箱,早上拿出来,随便弄点菜,加点黑椒酱。昨天剩了一碗银耳雪梨羹,加热下。一顿丰富美味的早餐就好了。
花式精致美食
1牛仔骨400克左右。2切成小块。3平底锅放少许油,煎牛仔骨一分钟。4翻面煎一分钟。5准备黑椒汁等辅料。6将牛仔骨和辅料放入高压锅,放生抽、老抽、料酒、和糖,高压锅炖20分钟。7准备土豆、胡萝卜和豌豆。8牛肉已经煮熟。9在牛肉里面放入蔬菜,因为豌豆容易变黄可以晚点放。10成品图。
冷水浮萍
制作这道菜肴选用的是电压力锅,这是一道零厨艺的家常菜。为了保证鸡翅根入味需要,提前将其腌制。腌制入味的鸡翅根和胡萝卜土豆搭配焖制,香味浓郁、口感软糯,老少皆宜。
馋嘴乐
牛肉是营养价值很高的食物,也我们很家常的一道菜,下面我就分享一下这道菜我的做法吧。
黎明SHU
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
提起辣椒,江西人都非常的热爱。 而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。 吃不够、吃不厌的余干土辣椒,个头不大、皮比较薄,吃起来味爽质脆,辣不伤胃,嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干县枫树李家村,已有300多年种植历史。由于李家村是砂质土壤,空气湿润,阳光充足,种出来的辣椒个体细长,个头适中,而且皮薄细嫩。在李家村,适宜种这种辣椒的地只有4000多亩。其他的地方种植的辣椒会变种,它会变得好长、好大,吃起来味道不一样。
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朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆