一方水土养一方人。刚来的时候,我很奇怪为什么土耳其人吃芹菜只吃根而不吃杆。后来才知道这里种出的芹菜杆又小又梗一点也不好吃,反倒是根茎粗壮,脆香微甜,炖煮凉拌都很可口,是土餐中冬季常见的食材。芹菜根,降压降糖、镇静安神。这道芹菜根做的开胃菜,橙香浓郁,酸甜适口也营养丰富,是我最喜欢的开胃菜之一。
笨笨zhpD
坐着不如倒着,好吃不如饺子。肉价疯长,吃点素吧,虾米当肉吃了。成品图1,是我的白菜肉木耳饺子,本次的忘记拍照了。第二站是这次的图
小榴莲妈妈
韩式拌饭网上有很多配方,借助本菜谱把我对韩式拌饭的理解介绍给大家。1. 配菜要有重味和淡味两大类。2. 配菜不要太多,每味两种,一共四种口味最平衡。3. 酱汁很重要,本菜谱介绍我的酱汁调配给大家。
南瓜大姐姐
微辣,咸鲜,菜色漂亮????
一溪月
1准备原材料面条、鸡蛋、香肠、胡萝卜、菠菜备用2锅中烧开水放入面条大火煮起来3面条煮熟但不要软烂保持劲道立即放入冷水中过凉沥干水分4勺子涂抹一层薄薄的油打入鸡蛋放在开水中大火煮5鸡蛋焖熟这个鸡蛋颜值有一点点不凡6锅中烧开水放入菠菜、胡萝卜花焯水7菠菜切成小段、香肠切成片、胡萝卜花备用8菠菜切成小段、香肠切成片、胡萝卜花备用9锅中烧开水调料汁放入一品鲜酱油、蚝油再次烧开即可10面条放入碗中再依次放入菠菜、香肠、胡萝卜、鸡蛋11将调好的汤汁均匀的淋在上面就大功告成啦12搭配兔腿、水果、蛋黄酥就是标配早餐13鸡
祯祯宝贝
给普通的土豆加点料,好看又美味,快来一份快乐土豆泥,开启美丽好心情!
有家鲜厨房
素炒香菇油菜,是一道家常菜。香菇营养丰富,味道鲜美。油菜为低脂肪蔬菜嫩绿清脆,两者融入一起可以说是色香味俱全。香菇油菜同炒给菜肴增香提鲜。
寻梦一ZbDu
1准备以上食材2西蓝花切成小块胡萝卜雕小花洋葱切成条状。3调好酱汁4起锅烧水,加一勺盐,焯西蓝花和胡萝卜所用5把西蓝花和胡萝卜焯熟捞出6煮肥牛,水变色煮熟捞出。7烧油,洋葱炒到差不多变软。8把肥牛倒进去一起翻炒9小火下酱汁翻炒,火大容易烧干。10最后煎个蛋,撒上芝麻摆盘。小窍门这道菜的味道和吉野家的肥牛饭不相上下,制作过程简单,非常适合懒人操作
雨天创新
四喜饺子是传统面食饺子的一种,一般由四瓣组成,将多种食材按喜好搭配,以求更丰富的口感,外形像是朵朵娇艳绽放的花儿,五彩缤纷,赏心悦目,非常的漂亮!金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉中华饺子全席20国品鉴会唯一用粉,和面时吸水性好,面团很容易就和的很光滑,色泽自然,饺子亮白,口感Q弹筋道。金龙鱼花生油香味浓郁持久,调制出的馅料鲜香味美!冬至快来啦,四喜饺子做起来,迎接人生新四喜!
阳光明媚99
饺子是传统美食,特别对北方人来说,更是一道家常主食及重大喜庆事件宴席上的食物。传统的饺子样式似乎显得有些平淡,也不知哪位“能工巧匠”创造出了“四喜饺子”,于是,各种食材的四喜饺子越来越多地出现在饭店里,也出现在家庭餐桌上。今天就跟着我来做一回吧!四喜饺子馅我用了最馋人的猪肉馅,因为两人吃,所以量不是太多。四喜饺子不能煮,要蒸,这对皮子的要求有些高。我用的烫面团蒸四喜饺子,热吃凉吃都柔软。烫面是用沸腾稍微晾一下的开水和面,面团柔软了,但是弹性就没有凉水面团的好,所以对于面粉的质量就要求很高。我用的金龙鱼饺子
Meggy跳舞的苹果
1一杯水,一杯豌豆粉!1:1倒入盆中2搅拌均匀,3在碗里加一点盐,凉粉比较劲道4一次性杯子当做量杯倒入2杯半的冷水5水不用烧开,锅里开始冒泡泡的时候倒入搅拌好的碗豆粉6使劲搅拌发白关火,倒入干净的盆中冷凉7等凉了拿出去切块,因为是要炒,所以切的有点大,怕碎8切片,可以切厚一点,怕炒粉的时候碎了!9辣椒,大蒜,胡萝卜洗干净切碎备用10锅里倒油,烧热加入凉粉11加盐,加红烧酱油,加十三香,翻炒变色12加入事先切好的小葱,大蒜,胡萝卜,辣椒丝继续翻炒炒熟差不多可以出锅了13可以开吃了!小窍门天冷了,凉粉可以炒着
喜欢美食的猪猪!
1香菇木耳豆根泡发,葱蒜,洋白菜,胡萝卜准备。2湖南腊肉洗净。3腊肉,肥瘦分开切小丁,其他食材也切小丁。4葱切碎,蒜切末。5锅中放油爆香葱末和花椒,然后留油,葱末和花椒扔掉。6放入肥腊肉,小火煸出油。7放入胡萝卜丁煸炒2分钟,然后放入其他所有食材煸炒。8大米放入电饭煲,加焖饭的水及炒好的所有食材,加入生抽,料酒,白糖,搅匀。9快焖熟时加入青椒丁,继续焖。10成品。11盛出。
宁静致远0217
微冷的冬季,来上一碗浓浓的排骨汤,不仅味美,而且营养,简直太棒了!
RLing
四喜蒸饺是一道传统的特色名点,外形美观,色泽艳丽,鲜美无比。做法也挺简单,将红(胡萝卜)、黄(鸡蛋)、黑(木耳)、绿(芹菜)包在饺子四角,好看又喜庆。四种食材可以根据喜好随意搭配,玉米啊、青豆、火腿什么的都可以。喜欢的小伙伴快点学起来,冬至饺子就选它!
念念525
南国的秋天总是短暂且模糊,虽已是11月,但是路旁那一片青翠,丝毫感觉不到秋意。太阳出来的时候,依旧炎热,只有那早晚拂过树梢的微风,悄悄泄露了一丝秋的凉意,秋天来了啊~秋高气爽的季节,不去野外走一遭,总归是可惜的。于是,这个周末,带上自己做的便当,约上三五好友,秋游去。朋友送了份珍妮珍馐的海参肠,索性就弄一份海参肠厚蛋烧便当吧。听过猪肉肠、鸡肉肠、牛肉肠、鱼肠,也吃过海参,但这海参肠我还是第一次听说。上网了解了一下,原来这款海参肠的海参选自俄罗斯野生海参,靠近北极圈深海水域,营养存储非常高。同时里面还添加了
馋嘴侬侬
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆