咖啡很喜欢这一口,腊味和糯米酿进油豆腐里,一口一个,美味。
咖啡私房菜
肉丝炒米线一道快手餐,有菜有肉有米线,下班最适合做的营养餐,美味佳肴。
简单是快乐的
吃起来麻辣鲜香,色彩缤纷,营养丰富,口感脆爽。
君姐百味
1鸡爪去脚趾中火煮15分钟,清洗几遍,放入冰水中泡二十分钟后沥干水份备用。2准备铺料,姜豆要过水煮4分钟后沥干水份。3把姜,蒜,小米辣放入石臼中,舂碎。4再分次放入鸡爪舂烂。5鸡爪舂完后放入蔬菜随意舂几下。6各种食材放在大盆中,分别放入盐,生抽,蚝油,鸡精,少量白糖,可倒些香油,柠檬切两半把柠檬汁挤入菜中柠檬不要切片放在菜中拌,因为柠檬皮有苦味,拌均后放入盘中,撒上花生碎,炎热的夏天吃非常开胃,很爽。
美食家_r8PdDt
微辣,咸鲜,简单快手。
一溪月
1胡萝卜切片,葱切成段备用。2羊肉切片,放入姜丝、蚝油、生抽、辣椒腌制一会。3油锅烧热放入腌好的肉片炒熟。4加入适量水,加入胡萝卜片,出锅前放入葱段即可出锅。5味道好极了。
美拉拉的美食日记
菌香浓郁,好喝????。
一溪月
皮冻拌黄瓜,满满的胶原蛋白,热量低,适合女人美容减脂,酸酸甜甜很爽口。越吃越想吃,夏天必不可少的爽囗小菜。
寻梦一ZbDu
1牛肝泡去血水,多清洗几次。2切成大薄片,容易入味。3加入料酒,白胡椒,淀粉,盐抓匀淹20分钟。4腌制时间准备一下配菜。洋葱,尖椒,胡萝卜切片,姜蒜切丝备用5热锅冷油,七成热倒入姜蒜爆香,下入腌好的肝片大火爆炒。6肝片变色后加入所有配菜翻炒均匀。加入生抽,老抽,蚝油,盐翻炒均匀,最后加入白醋炒匀便可出锅。7香喷喷的爆炒牛肝太适合下饭了。小窍门1、肝一定要多泡几次,血水尽量洗干净,可以加些白醋。2、炒制时间不宜太久。容易炒老。
易动映红
1胡萝卜切菱片,西兰花小块盐水泡。调菜汁:蚝油,一品鲜,鸡精,蒜末,水。2沸水加点食用油菜花,胡萝卜焯水。3焯水捞出控干水分装盘。浇上调菜汁。4热少量食用油。浇菜爆香即可。5成品。
收获收获
以前做过香菇油菜,经过改良,多加了几种蔬菜,口感更好,营养也更加全面,最值得分享的是用很少的水加火麻油焯油菜,使得油菜充分的吸足火麻油,又香又嫩,还保持着油菜翠绿翠绿的色彩,真的是色香味俱全的美味家常菜。
美食娘娘馨睿
1蛋清蛋黄分离。2萝卜黄瓜切丁。3火腿肠切丁。4蛋清里加入适量盐,胡椒粉,三丁搅拌均匀。5倒入模具。6锅里烧开水,放入模具盖盖子,再盖锅盖大火蒸5分钟。7蒸熟后加入打散的蛋黄盖盖蒸5分钟,蒸好后晾凉。8倒扣出模,切条状即可。9漂亮美味。
全の美食
1葱、蒜、胡萝卜和海参切好。2鸡蛋炒好盛出备用。3锅中放油,炒香葱蒜末。4加入海参和胡萝卜丁炒均匀,加入生抽和盐。5加入米饭翻炒均匀,再加入炒好的鸡蛋,多翻炒几次。出锅。6开吃。
幻翼灵儿
夏日炎炎食不知味,来一份麻辣香锅,麻辣鲜香超过瘾,今天我给大家分享做法,无需调制底料,只需小石窑麻辣香锅一瓶,轻轻松松搞定,超级简单一次就成功。
清雅小厨
1蒸熟的小米饭打入鸡蛋。2搅拌均匀。3广式腊肠切丁。4胡萝卜切丁。5小葱切末。6锅中加入植物油,放入腊肠和胡萝卜炒至腊肠透明。7倒入小米饭翻炒至蛋液凝固。8加入盐和葱花大火快速炒匀。9盛入碗中压实,倒扣入盘中即可。
髅小彬
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@