玉米的清甜、松仁的香脆在唇齿间有着不同的层次的美味,却又彼此完美地相衬。
kiss战女
颜色:★★★★★味道:★★★★★难度:★★适合初学者怎么样?是不是好看又好吃呢?试试才知道~
鱼戛戛
喜欢看韩剧的一定会对韩剧中路边摊上的炒年糕,记忆犹新馋的口水四溢。韩国路边摊上的炒年糕红艳艳的从锅中盛出,大家头碰头用牙签戳起来趁热往嘴里塞---炒年糕酸甜辣糯,吃起来比年糕片更Q更糯,不仅是韩剧中男女主叫约会的必备道具,也是我们自己在家小酌的最佳选择。
红豆厨房
素食可以净化血液,预防便秘及痔疮的产生;养颜美容,并且安定情绪。平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜,美味又养生何乐而不为呢。素三丝用的是,金针菇、胡萝卜丝、青椒丝;红的香,白的鲜,绿的微辣;配在一起颜色很搭,味道鲜辣。
豆豆妈妈myq
饵块粑粑是云南的特产,我来到云南才知道这种粑粑,大米做的,很香。油腐乳是云南楚雄牟定的特产,味道很赞。
相爱@十指相吸
便当我是很少做的,前几天孩子要和同学一起秋游,让我给做便当,还要有肉的。自从双汇瘦肉精事件以后,市场上各种熟肉食是不敢买了,哈哈 其实我也很少买滴。。。还是自己做的比较踏实。还要考虑便当要凉食不能油腻,就做了照烧鸡腿饭便当,得到孩子同学的赞扬。。。
西马栀子
1准备好年糕和辣椒酱。2把胡萝卜、洋葱、大白菜切好备用。3锅中放少许油,倒入胡萝卜和洋葱炒软。4放入年糕炒一分钟。5调入辣椒酱炒匀。6放入适量水煮沸。7倒入大白菜。8放一勺白糖烧至汤汁浓稠即可出锅。
烟水迷离
1松仁洗净备用。2袋装玉米粒洗净备用。3胡萝卜削皮切丁。4葱洗净切末。5锅里加油炒松仁。6放入葱末和胡萝卜丁翻炒。7加盐味精和玉米粒炒匀即可。8松仁玉米出锅啦!
教主依依
1胡萝卜、香菇、豆芽、青椒切丝过水,鸡蛋摊饼切丝,虾切碎。2葱姜切末加步骤一的材料,调以香油、酱油、花椒油、盐做成馅料。3对角包入馅料,沾些水包严口。4不粘锅放少许油小火煎。5煎至两面金黄色。6香脆爽口,不油腻,有营养。
清风022
1泡椒剁碎。2豆办酱剁碎待用3大蒜,生姜剁碎,芹菜切粒,葱切碎待用.4木耳泡发后,切丝待用。5胡萝卜切丝6茄子洗净。7切六cm长,2cm宽.8锅里放油,将切好的茄条下入锅内炸至金黄.(注意,不能炸得太熟,不然下锅翻炒容易烂.)9捞起.....10用铲轻轻按压,将油控出.11锅内留适量油,将大蒜,生姜,葱花炒香,再下入豆办酱和泡椒末炒香.12......13下入木耳丝和胡萝卜丝炒熟.14将炸好的茄条放入锅内15碗内放入生抽,糖,适量盐,味精,搅拌均匀.16茄条倒入后,轻轻翻炒几下.17将碗内调料倒入锅内,再
Sincerity
1所有食材准备好。2牛皮蹄筋洗净,放汤锅中焖煮30分钟,期间撇去浮沫。3煮好的牛皮蹄筋捞出放凉,并切成小条。4木耳泡发,洗净并撕成小朵。5胡萝卜切片,蒜叶洗净切段。6炒锅加热倒油,放葱姜蒜爆香。7先放胡萝卜片煸炒片刻。8木耳翻炒1分钟左右,放入牛皮蹄筋翻炒。9依次加入1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖拌匀炒至入味。10最后倒入蒜叶快炒半分钟,蒜叶变色变软放入少量鸡精,拌匀入味后即可关火装盘。小窍门1,买的这个牛皮蹄筋,和日常的剔骨猪蹄类似部位。因为是半成品,买回来后需要先煮软,才可以炒,不然会很硬。2
寻找无双
1准备好年糕,五花肉切片。2把玉米、胡萝卜、洋葱、西兰花洗净切好备用。3锅中放油烧热,放入五花肉煸炒出油。4倒入适量水煮沸。5放入年糕煮软。6倒入其他用料。7煮两分钟后放盐调味。8放蔬之鲜炒匀即可出锅。
烟水迷离
1所有食材准备好。2干木耳用温水泡发,发好后洗净,切成丝。3茭白胡萝卜洗净,切成丝,香菇洗净切丝。4牛肉洗净切丝,用五分之一勺食用油,一勺料酒,半个蛋清,半勺生抽,一勺淀粉抓匀腌制10分钟。5炒锅加热,倒油,放葱姜蒜爆香。6关火,倒入腌制好的牛肉丝,用筷子将打结在一起的牛肉丝划开,然后开大火快速滑炒。7大约炒1分半钟左右,牛肉发白发干大半熟后,装入盘内。8炒锅继续加热,放葱姜爆香,先倒入木耳丝翻炒片刻。9大约不到半分钟的时间,倒入茭白丝快速翻炒。10茭白丝变软后,倒入胡萝卜丝。11胡萝卜变软,加入适量的盐
寻找无双
另外我还准备了江米,用煮鸡的汤来做了饭。
金草缤
1所有食材准备好。2土豆削皮切成条,放入水中浸泡。3红椒胡萝卜长豆洗净,切成条。4炒锅加热倒油,放入葱姜蒜爆香。5先放长豆略微翻炒片刻。6长豆变色后,倒入土豆条翻炒。7大约1分钟左右,土豆一大半变成透明色,放入胡萝卜条。8加入适量的盐和1勺生抽炒至入味。9加入小半碗的水,并加入半勺白糖,大火烧开,中火慢焖3分钟。10汤汁快收干的时候,放入红椒翻炒。11红椒略微变色后,加入少量的鸡精,滴几滴麻油,即可关火装盘。
寻找无双
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng