搜索
一颗包菜，我家分两种吃法，外面的大叶子，用手撕成块，炒着吃，里面的叶子不好撕了，就切成丝炒着吃。今天刚买了一颗包菜，就来盘手撕包菜吧。
冬季心情
喜欢在天热的时候给家人做一碗凉面，酸辣开胃的凉面，让夏天也有了一丝凉意。今天的凉面用到的食材也不并复杂，你看了就会做了，快来试试吧。
石榴树2008
天热了，吃点凉拌菜。正好有煮的精肉，也算是中国沙拉了，是不？！
不做妖精好多年
买的细芹菜，剩下最后的这点，做一个菜太少了，就搭配土豆丝和胡萝卜丝做个香辣凉拌菜好了。
不做妖精好多年
轻食减脂并不是饿着不吃饭，而是要合理的吃饭，不重油不重糖，爽口不油腻的菜品最受欢迎了，今天就来看看我为带饭都准备了些什么吧。凉拌木耳真是太可口了，酸辣开胃一点不油腻。
石榴树2008
夏天到了，想吃点素的。
Dear_布布糕
正宗的烤鱼店，要点一条烤鱼可都不便宜，鱼是按斤称，虽然外面烤鱼味道好，但自然价格也不便宜，看看自己的腰包，还是咱自己在家做更划算，料足味道也不差哦，麻辣咸香超下饭。
石榴树2008
吃玉米粒对身体的好处是非常多的，玉米粒中含有丰富的维生素E，具有抗氧化，美容养颜的功效。玉米粒中还含有不饱和脂肪酸，能够预防动脉粥样硬化，缓解心肌梗塞，改善微循环，预防心脑血管疾病的发生。玉米粒当中含有黄体素，能保护眼睛，对预防黄斑变性有很大的作用。玉米粒还可以预防骨质疏松，能够促进骨骼的生长发育。
祯祯宝贝
清淡蒸菜，茄子打十字刀，蒸出来就很一朵花似的。淋上喷香的肉末，下饭！
四月豆
1鸡胸切丁放淀粉，料酒腌制10分钟，黄瓜，胡萝卜洗净切丁，姜切片。2锅中放油，爆香姜片后捞出姜片，留油，炒鸡丁至变色，捞出。3锅中留油，炒胡萝卜丁1分钟。4放入鸡丁，黄瓜丁煸炒断生。5倒入干黄酱，生抽，白糖，料酒，面酱调的汁，炒匀。6成品。
宁静致远0217
1食材：贡菜 、胡萝卜、核桃。贡菜是莴苣晒成的菜干，晒干后口感特别爽脆 。 2贡菜用清水泡软。3核桃剥出核桃仁 。4胡萝卜切片 。5泡软后的贡菜切成段 。6蒜片 。7锅中放少许油 ，先将核桃仁炒至酥脆， 铲出备用。8净锅后再次放油，炒香蒜片 。9放入贡菜翻炒两分钟 。10倒入胡萝卜，加适量的盐翻炒 。11炒的过程中，加入适量的清水 ，将胡萝卜炒至断生 。12放入核桃仁 。13最后放入蚝油，翻炒入味后出锅 。14成品。清爽脆口，夏日清淡小炒。
宸·羽
最后一次茬香椿啦。摘了红色的嫩心，焯水后冷冻起来，在没有香椿的季节里，偶尔拿出来解解馋。
不做妖精好多年
这是给我自己做的素菜。本来打算直接凉拌生吃，又觉得自己体寒，就简单炒了来吃。
不做妖精好多年
1牛肉和大葱放入料理机，打碎。2馅里加入生抽，盐，红烧酱油，蚝油，再浇上热油激发出香味，搅拌均匀，腌制十分钟。3胡萝卜切块放入料理机，打碎放入馅里，芹菜切段放入料理机，打碎，稍微挤一下水分放入馅里，淋上香油拌匀。4将馄饨包好。5开锅就可以下入馄饨，煮五分钟左右。6碗里加入葱花，香菜，一点盐，一勺生抽，几滴香油，放入馄饨。7完成。
苛责0628
这道菜配米饭和面条都适合，家里3个人，煮一次可以吃2到3餐????，豆瓣酱选用不辣的就适合孩子吃。
代购也爱煮菜
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
