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天热不想出去买菜，刚好有昨天蒸的剩米饭，还有早餐时蒸的玉米和泡的裙带菜，海米、鸡蛋、胡萝卜和豆角搭配，营养均衡、简单快手的懒人餐就解决了一个人的午餐。
红•宏
1排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。2排骨放入砂锅中，加水、料酒、少量陈醋、姜片、火葱头烧煮20分钟。3甜玉米切小块、胡萝卜切滚刀块。4放入砂锅中，加盐、生抽调味，再炖煮20分钟。5食材鲜美、清淡可口。
清水淡竹
米粉干在我们当地叫做米面，粉干细细的，炒起来很好吃。
清水淡竹
作为一名热爱生活的可人儿，喜欢把日子过成诗。俗话说，民以食为天，热爱生活首先要热爱吃饭，一日三餐必不可少，早餐尤为重要。每周单一重复的早餐不是我的最佳选项，早起10分钟，变着花样给家人做早餐才是我的写照。今天挑战10分钟快手营养炒面，特别成功，分享给大家。
卤蛋厨房
家里有一块剩发面饼，虽然已经有些发硬，但不可以浪费。看到炖好的牛肉，汤浓肉香，联想到了陕西名吃羊肉泡馍，馍，要用硬馍。受到启发，随即用这块发面饼做了牛肉泡馍。为营养更加全面些，就地取材加了些玉米粒、豌豆粒、山药、胡萝卜、青椒，看着很不正宗，却是非常好吃。
尔东叶
1油粘米和糯米浸泡三小时以上。2玉米粒剥好，胡萝卜切丁。3猪瘦肉切丁，用调料腌好。4二种米沥干水混合，放些盐和油，拌匀。5放入胡萝卜丁和玉米粒和腌好的猪肉。6拌匀。7再放入榨菜，拌匀。8用勺子将米饭放入竹筒中，七分满，再加入适量清水。9盖上盖子，放入烤箱，210度烤40分钟。再焖十分钟。10开饭，还不错。
斌1975
多次实验后的菜谱，简单又好吃。
一羽栖梧
很健康也很美味的一道家常菜。操作简单，低油低脂。
尔东叶
1洋葱切丝，卤肉、秋葵、胡萝卜切片。2锅中放少许油，放入卤肉煸炒。3放入蔬菜翻炒至熟，加盐、蚝油调味炒匀。4时令小菜，家常美味。
清水淡竹
炎炎夏日，在厨房待一会就大汗淋漓，来个懒人什锦饭，再弄个蔬菜汤，可以大大减少待在厨房的时间。
凤梨小厨房
1适量挂面准备就绪。2随需食材准备就绪。3胡萝卜切成丝。4鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮。5面条煮锅中煮熟，出锅放入胡萝卜丝汆烫一下断生。6一同捞出分手后入凉白开过凉。7沥干水分后放入盘中。8加入黄瓜丝，红辣椒碎，葱花用热油淋入。9鸡蛋皮切丝放入盘中。10双色芝麻酱加凉白开调稀淋入面中。11加油泼辣子，醋，酱油，盐搅拌均匀即可享用。12成品图。小窍门家常凉面，随意搭配！喜欢蒜泥再放一点，简直美味极了！祝您生活愉快！
米拉Miira
妈妈种的黄瓜大丰收，闻着黄瓜的清香，想着周末跟妈妈一起包饺子吃，一边拉着家常，一边包着饺子，难得夏日清闲。
YAYA❤️YOYO
亦菜亦饭、外焦里嫩的美味土豆鸡蛋饼。
泽瑞妈妈
1食材：三黄鸡（已洗净焯水）、胡萝卜（已洗净去皮）、甜玉米（已清洗）、新鲜花菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）。2将三黄鸡放在案板上剁开。3将甜玉米和胡萝卜放在案板上切开。4将剁好的三黄鸡下入高压锅中。5接着，合入新鲜花菇、切好的甜玉米和胡萝卜。6然后，加适量的清水。7加适量的料酒。8盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。9焖至没气后开盖。10最后，加适量的盐。11调味搅匀即成。
花鱼儿
1胡萝卜土豆去皮，西蓝花掰成小块儿，洗净。2土豆切成小丁，放清水里浸泡一会儿除去淀粉。3胡萝卜切成小丁。4黑胡椒肠切成厚片。5土豆放入开水锅里面烫软。6七成熟时放入胡萝卜丁继续一起烫软。7投入清水里过凉，西蓝花也焯烫一下捞出过凉。8控水后放入小盆里加一点点盐调味。9锅烧热，放入烤肠煎制两面上色。10摆盘围边。11蔬菜拌匀。12放入大拌菜口味沙拉汁拌匀。13盛入盘中。14低盐低脂健康菜完成啦！15成品图！
筠旸JY
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
