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1野芹一把2芹菜去根和老叶 洗净3香干胡萝卜洋葱4配料改刀备用5先将洋葱炒香6再倒入其它配料 翻炒 最后倒入焯过水的芹菜
祺祺家的私房菜
1新鲜大虾 去壳 用牙签挑掉背上的沙线 洗净晾干2处理好的虾仁加入食盐 用手抓捏 静置十分钟 再冲洗 晾干3新鲜小豌豆 剥粒4胡萝卜切丁5胡萝卜丁 小豌豆焯水6起油锅 将姜丝蒜片爆香 倒入沥干的虾仁 翻炒 再倒入熟的胡萝卜丁和小豌豆 加料酒 少量盐 糖
祺祺家的私房菜
这道菜很清爽，除了主料以外，我喜欢加马蹄和胡萝卜增加了菜的口感和色泽。
品味食尚
吃过几次咖喱酱，很香的，关键是做起来简单，适合我这样的懒人，于是网购了好多，慢慢来吃，不是做广告哦~~
微雨飞燕
1原料：香菇、胡萝卜、青椒；2猪瘦肉切成丝，用料酒、盐、生粉抓匀码放15分钟；3胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切丝；4葱切成葱花、姜切丝、蒜剁成末；5锅烧热倒入油炒香姜蒜末，倒入肉丝翻炒；6炒至8成熟时调入糖、老抽翻匀盛出；7锅中倒入油，下胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝，加少许水翻炒；8炒至蔬菜软时倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，调入盐、鸡精；9出锅前撒入葱花即可。
葛思嘉
1土豆，胡萝卜，细芹菜，洗净去皮切丝，香肠，里脊肉切丝，香葱切末2锅里放油，加热， 放入里脊肉，花椒面，葱，姜，蒜，煸香3放入香肠，胡萝卜丝炒4加入土豆丝，盐5最后加入芹菜，翻炒均匀。
玖嘉颐
过去，家中的肉菜都是孩他爸做的，这一次是例外了，咱自己动手给宝贝做。 第一顿，宝贝根本就没捧场，可能因为胃口不好，只象征性的咬了几口，咱也没舍得吃肉了，吃几块土豆罢了！ 没想到第二顿，再给宝贝热后，宝贝吃的可香了，全部吃光光...
薄荷草1979
1牛腩切成块，加冷水煮2同时煮锅加足够多的水开烧3牛肉煮沸4牛肉最好用热水漂洗干净 这样是为了避免牛肉遇冷水变硬，不容易煮烂5牛肉倒进煮锅 放姜片 （注：这里不放料酒，否则 牛肉会有种酸酸的味道），大火烧开，小火慢煮6卷心菜切成方片7洋葱头切成丝8洋葱头 卷心菜下油锅煸炒（如果买的牛腩偏肥 这步也可省去）9待牛肉煮至8分熟，将煸炒过的卷心菜洋葱倒入10用开水把番茄烫一下 这样皮容易剥掉11将所有材料倒进煮锅 煮至牛肉及其他酥软12放适量盐 再煮5分钟就OK了
祺祺家的私房菜
炒饭不少见，不同搭配，不同口味。
玖嘉颐
菌类对于提高免疫力有很好的作用，尤其是各种菌类的搭配，让营养更多样化，口感也更丰富！-李府花样炒菇
syclhy
1羊腿肉洗净切成方块，沥干2葱切段，姜切片3起油锅将调料（除了红枣和枸杞）用小火炸出香味4转大火将羊肉放入炒至金黄色5倒入料酒，两勺老抽，一勺生抽，糖少许6转入砂锅后注入没过肉的高汤或者开水，并加入红枣和枸杞，大火煮开后加盖转小火炖7大约20分钟后加入切块的胡萝卜，继续炖8香菜切段，葱切末9待胡萝卜软烂后视咸淡适当调味后加入香菜，拌均匀后撒上葱末即可小窍门1.胡萝卜快炖好时还可以加入泡好的粉丝，粉丝会吸收羊肉汤的鲜美味道，非常好吃2.肉吃完后也可以继续涮青菜，或者下面条吃。
页子青青
1酵母加温水泡5分钟。2玉米面粉和面粉混合。3面粉加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。4姜去皮切末。5胡萝卜切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。6胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。7发好的面团揉成长条形，切成小块。8、小面团擀成面皮。8小面团擀成面皮。9放入胡萝卜馅。10收口包成包子样。11包子翻过来压扁成小饼。12电饭锅刷油，放小饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。
天天吃土豆
金黄色的豆腐宝盒，包裹着QQ的陷，再加上鲜甜的汁，不失为冬季里的一道佳肴。适宜所有人群食用。香菇胡萝卜肉馅，搭配在一起，让菜肴的营养丰富起来。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的
橘子小姐_Clementine
1鸡胸肉剁碎，并用蛋清抓匀备用。2和冷水面备用。3胡萝卜剁碎备用。4香菜剁成碎末备用。5木耳剁碎备用。6香菇和姜剁碎备用。7将以上所有材料加入盐、味精、蚝油、胡椒粉拌匀。8擀面皮，大小根据个人喜好。9包锅贴，第一种。10第二种。11调水淀粉备用。12电饼铛（平底锅也行）入少许油，将锅贴码放好。13当锅贴底部出现轻微焦黄时加入适量水淀粉，没过1/3锅贴就差不多了。14盖上锅盖。15水淀粉烧干后开锅盖。16出锅。
然然她爸
1、鲫鱼属鲤形目，鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。2、西洋菜，又称豆瓣菜，属十字花科。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富。酸菜菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶即SOD的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒，人肺、膀胱。
ylong929
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
