1原料:冬瓜、胡萝卜、木耳、猪肉馅2猪肉馅调入料酒,生抽、少许糖、食盐、葱姜末,香油搅拌上劲。3冬瓜去皮,切成厚3毫米的大薄片。木耳、胡萝卜分别切末。4切好的木耳胡萝卜放入搅拌好的肉馅中。5取一片冬瓜片,一面沾上淀粉。6沾好淀粉的一面均匀的放上一层肉馅。7另取一块冬瓜沾好淀粉,放在肉馅另一面,做成冬瓜夹。8所有依次做好,放入蒸锅。9大火蒸10分钟即可。10造型太糟糕了,原谅我换个碟子吧小窍门冬瓜沾上淀粉,是为了肉馅能更好的沾在冬瓜上,不喜欢可以省略。
泽瑞妈妈
最近爱上了凉拌菜,呵呵
xiangguangye
煮花生米吃比起油炸花生米能更有效的减少脂肪的摄入,和当今的低脂低糖的理念相吻合,也是合理饮食,吃出健康有效方法。花生米入口爽脆,口齿间存留着调味品的香气,是一道不错的下酒小菜。
美珏小厨
11.准备青菜数根,整理干净去掉黄叶...22.准备配料,香葱粉根,胡萝卜半根...33.将青菜叶子部分切掉...44.将小刀或是小剪将菜跟部分整理出花形,就是每片菜邦中心点向两边剪下一个三角即成形了...55.全部整理好的青菜根花朵,将整理好的青菜花清洗干净...66.锅中加放清水烧开,把青菜花入锅绰水...77.将绰水的青菜花朵过一下凉水后捞出控一下多余的水备用...88.锅中加入适量油将绰好水青菜花朵过一下油装盘备用,这样过油可以使青菜花朵看起来色泽明亮些...99.将所有的配料切成较小的丁粒...
燕清欣
秋天了,该是滋补一下了,这是为我们家小家伙整的,小家伙还挺喜欢的呢
杨小宝666
许多小孩子都不爱吃蔬菜,可是孩子们的健康成长离不开蔬菜,怎样让孩子每天都吃一些蔬菜,这成了妈妈们最大的难题,我家也不例外,虽然儿子已经十多岁了,但依然还是不爱吃蔬菜。不过放在寿司里的蔬菜他还是喜欢吃的,这可能与孩子们都喜欢吃寿司有缘故吧。
清欢的烟火生活
11、煮熟的小土豆去皮,用勺压成泥。22、芹菜剁碎成末,胡萝卜和泡好的香菇切成丁,蒜去皮拍散剁碎。33、炒锅放入食用油,炒香蒜末后再放入香菇丁翻炒熟。44、再放入胡萝卜丁翻炒熟。55、把玉米粉放入土豆泥里搅匀,再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀,再放入盐、鸡精,少许糖、香油抓捏均匀。66、搓揉成一个个乒乓球大小的面团,外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。77、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅,放凉即可食用。8成品图9成品图
清欢的烟火生活
1所有食材:口蘑若干个 已经切片的鸡脯肉 辣椒一个 胡萝卜半根 姜 葱 蒜2口蘑切片,辣椒、胡萝卜分别切小块。3葱姜蒜分别切碎。4起锅,油烧热,爆香葱姜蒜,放入鸡肉片滑炒,加入少量料酒,翻炒变色盛出。5再起锅,加少量油,放入口蘑片,翻炒半分钟。6加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。7放入炒过的鸡肉片。8加入适量生抽。9加入半勺糖。10加入半勺盐,翻炒均匀即可。11出锅。
王的美食梦想
1所有原材料!2将原材料切成丝。旁边是姜和葱~3将第二步中的所有材料放在碗里加适量的盐、六月鲜酱油和鸡精拌均备用~4干淀粉备用~5将白萝卜切成2毫米的薄片。要耐心切。6锅中加适量的水煮开,将切好的萝卜片放入立即关火。7取烫好变软的萝卜片。上面放入适量的馅料,8卷起,收口处粘上干淀粉。9依次卷好。10上蒸锅,大火蒸10分钟。11装盘~12少量的油烧热。加葱花。浇在萝卜卷上。13纯素的萝卜卷就做好了。健康美味的同时,也是道不错的减肥菜~~
娟娟厨房
今天突然想吃咖喱鸡 于是动手做了 味道超赞 嘿嘿 上菜!
纳小妾
剩米饭最好的选择就是做扬州炒饭。碧绿的豌豆、橘红的胡萝卜、脆嫩的黄瓜和鸡蛋搭配,既有营养又色泽鲜艳,使人食欲大增!
blry2006
如花般的菜肴献给您,对于不在海边生活的美食爱好者,利用干海产品也可以作出具有海鲜风味的美味来。
玉食贝贝
很方便简单的一款韩国料理——土豆排骨汤这款汤是不放油的,减少油腻,更加健康哟~~最好用石锅来煮,如果没有石锅,用家用的汤锅也是一样的。配料可以根据个人喜欢,选择放蘑菇或者不放,土豆和排骨是必须的,其他自己发挥就可以了不过建议不要放味道太浓的配菜。
gdtory
最近常常在看东方卫视热播的“顶极厨师”节目,顶级厨师----对于热爱美食的人来说,一个让人多么热血沸腾的荣誉!那么多热爱烹饪的美食爱好者们汇集在一起,为了同一个梦想而努力。他们的每一份坚持,每一份执着,都让我佩服与感动。每当看到成功步入二楼的美食达人们,都会为他们感到高兴!同时也为离开的人感到惋惜。美食之路没有最好,只有更好,需要不停的摸索,不断的实践,努力赋予食物最美的灵魂。我虽然也不是很会做菜,但一直以来我都特别喜欢烹饪,喜欢看着孩子吃得眯起双眼的那张笑脸,喜欢看着家人扫光盘子的样子,喜欢看着他们饭后
诗心
1杏鲍菇和口蘑切片。2胡萝卜和黄瓜切片。3所有食材下热水汆烫两分钟。4汆烫好的食材捞在碗里,加入四个鸡蛋拌匀。5加入盐、胡椒粉、鸡精、葱花拌匀。6锅里放少许玉米油,待油热后倒入拌好的蛋液,先不要搅动,待鸡蛋稍微凝固以后再翻炒,两分钟后出锅即可。
美女小胖的厨房
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球