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随着天气的变冷，身体的抗寒能力也下降了，坐在电脑跟前，手打着字在不停颤抖，时不时把手搓一搓，该贴贴秋膘了，增加点脂肪；话说冬季进补最好的是牛羊肉了，喝点羊肉汤，吃点牛腩饭，既滋补又暖和；我这次做的是牛腩饭，牛腩是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，它和洋葱、胡萝卜是绝佳的搭配，再配以米饭，一道简单又营养丰富的美食就诞生了~~~~
风再起时~
这道菜是几天前在一家酒店里吃过的，非常的好吃，就想着回家模仿一下，昨天给儿子送饭就想到了做这个菜，拌好之后尝尝味道跟酒店里的一样呢，哈哈算是模仿成功？ 苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。 苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
金娃美食
周末在家下雨了，懒得出去了，正好刚买了照烧酱，来一个山寨但是足量版的照烧鸡腿饭吧
ture00
偶的人生已然过去了三分之一，在这人生的三分之一的记忆中，貌似对粥的兴趣远远逊于汤，唯有这款粥，牢牢抓住偶的味蕾，鲜甜回味，无法抗拒。。。
老U爱小轩哥
减肥的胖子伤不起啊
胖胖大吃货
薄荷用途广泛，提神醒脑，是夏季解暑的清凉剂，而且还有很好的减肥效果。眼下天气越来越热，薄荷口味的东西会逐渐进入我们的日常生活，其实薄荷有很高的药用价值，除了可治疗风热感冒外，还有很好的疏肝解郁的功效，能改善抑郁、暴躁等不良情绪，也可用于缓解工作压力。 这次把薄荷叶加入到鸡蛋饼当中，炎炎夏日中让一丝清凉留在你的舌尖
红豆厨房
天冷的时候果真是要吃热乎乎的身上才会暖~
瞳大人
蟹味菇，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。 白玉菇，超级珍品，通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！ 将这两者结合一起做一道菜绝对是鲜上加鲜，点缀上翠绿的刀豆和营养的胡萝卜，颜色漂亮造型可爱，简单又美味的宴客冷盘。
Norma
1把后腿肉去皮剁成肉馅：我是按肥瘦2：8的比例剁的，做出来的口感会比较紧实有弹性，可以按喜欢的比例调整，买腿肉的时候也注意肥瘦的比例。同时切好冬瓜片。22、做葱姜水：南方人拌肉馅不爱放葱姜，剁得再细也会吃出来，但只放料酒总怕去腥不够 ，所以我折中了下，放葱姜水，姜和葱切完后，泡入热水几分钟，就成葱姜水了，在吃水环节中加这个就可以了。33、准备的调料：这是依次放入肉馅的调料：料酒、葱姜水、鸡蛋、香油。44、依次加入调料：一边加一边搅拌，水不要一下子都加入，边搅拌边加，到最后肉馅要有点松松的但仍有弹性的状态。
米多小鱼
大家肯定吃过了KFC的坑爹肉丸饭，味道还可以，就是用料太坑爹，说是肉酱，我是一粒肉都没有找到··番茄酱加一点胡萝卜和四个丸子···今天我来和KFC PK一下，虽然口味和KFC的不是特别相似，但是也别有一番风味，最主要是料足，一次能吃个过瘾，嘻嘻··
闲内助小兔纸
小区里有一大片荷塘，天热的时候喜欢跟美美在池塘边看看花，喂喂鱼。赏花的同时，绿油油的荷叶也一直让我心痒，吃货的本质显露无遗哈，想用它做荷叶鸡，荷叶饭，吃完美食还可以泡杯荷叶来控制下体重。前几日绿化阿姨修剪枝叶时我要到了好几片荷叶，终于惦记了很久的荷叶美食终于有着落了。
爱美的家
LG说今天要下厨，我准备了最简单的炒三鲜，味道还是不错的....大显身手啊~
haona1214
1主料2土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟3将蒸好的土豆块压成泥4青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈5洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用6鸡蛋打成蛋液7取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味8锅里放油，烧热后放入洋葱圈9随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了小窍门洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加
juju菊娜
1牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。2牛肉放入小盆中，加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。3倒入啤酒搅拌均匀。4放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。5胡萝卜去皮洗净切成块。6胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀。7把牛肉倒入炖盅内。8炖盅放入小熊炖锅内，接通电源，选择“肉类”功能，炖锅结束工作后即可食用。
清欢的烟火生活
萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。做法上生吃和熬汤都很好。今天我们做一个生食的。 现在市场上已经很难看到专门卖萝卜缨的了，一般人买萝卜或摊主都会把上面的缨子给掰掉，这是买萝卜时和老板要的
MuRu
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
