搜索
京酱肉丝的改良版，还是那样的皮，还是那样的肉，还是常用的那些配菜，只不过，换了换花型，把菜包了进来，肉丝直接用筷子夹着吃了。做成莲花的造型，招待客人，会不会让人有眼前一亮的感觉？只是，天阴，拍出的照片不尽人意。
A苹果小厨
吃过了火辣辣的水煮鱼，再做上一锅清淡鲜美的粥底火锅，不但可以涮菜，最后还可以喝上一碗热热的香粥，很适合老人和孩子吃哦~~~~
风再起时~
红酒烩牛肉是道经典的西餐菜，这道菜如果在西餐厅里点那绝对价格不菲，以前曾经日志里专门介绍过。这道香草红酒牛肉火锅是它的升级吃法，也算是中西合璧的一个创新吧。这道香草红酒牛肉火锅端上来可千万不要被它火红的颜色吓到了，红红的锅底不是辣油，完全是番茄和红酒的功劳，用高压锅压了30分钟，番茄的精华全部融入锅底中，久炖的牛腩软烂入味，汤汁清爽不油腻，加上百里香的独特气息，这道火锅让人回味无穷哦。
爱美的家
1姜、蒜切成片备用。小河鱼处理干净后放入料酒、一半的姜片、盐腌制五分钟。2韭菜和芹菜择洗干净后切成段备用。3胡萝卜去皮洗净后切成丝，豆腐也切成丝。4炒锅上火，倒入食用油烧热，放入小河鱼煎至微黄，然后捞出。5另起锅放入少许食用油，爆香姜、蒜片，放入煎好的小河鱼略翻炒。6倒入适量开水煮沸后改中小火盖上盖子煮至汤呈奶白色。7放入盐和胡椒粉调味。8放入胡萝卜丝和豆腐皮丝煮一分钟。9放入芹菜和韭菜段略烫，放入少许味精提鲜即可关火食用。
清欢的烟火生活
1胡萝卜去皮洗净切成小丁。2莴笋去皮洗净切成小丁，蒜去皮切碎备用。3煮锅烧开一锅水，放入玉米粒焯熟捞出备用。4把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水。5炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜末。6放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒。7调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
清欢的烟火生活
1调味料2白菜洗净切小块3胡萝卜洗净切片，木耳洗净切块，分别焯一下水4锅中入适量油，至五成热，入葱姜蒜，花椒爆香5入郫县豆瓣酱，炒出红油6入白菜翻炒片刻7入胡萝卜，木耳翻炒均匀8入适量盐调味，炒匀9入鸡精调味10入胡椒粉调味，翻炒均匀，即可出锅11成品
杨小宝666
1鸡翅根解冻2去骨3切丁4胡萝卜青椒洋葱切丁5用牙签串起来6来个特写吧7烤箱预热200度，肉串上刷油，撒胡椒粉，放烤箱烤十分钟8十分钟后拿出来，翻面，撒一层盐，再烤十分钟，用青萝卜切条，摆盘，开吃吧
雪儿飞飞xx
1主料2玉米切段，胡萝卜切小丁，和豌豆、豆腐一起分别用滚水焯一下3锅里烧热油，爆香姜片4放胡萝卜丁和豌豆一起翻炒一下5注入高汤或者清水也行6烧开后放入豆腐和玉米7烧开后放入豆腐和玉米8放入适量盐、胡椒粉和盐调味9随后转入汤锅，再次烧开后放几片番茄，增加鲜味10汤底完成，将洗净的虾用漏勺刷一下就可以了
juju菊娜
爸妈从海南寄来了几支羊腿肉，说到海南的羊肉真是很有特色的，能焯能炖，最好吃的莫过是羊皮，粘滑弹嫩，羊肉也是非常多汁。海南的水土养出的羊都不长膘，比起新疆、内蒙的羊那是秀气很多，不过同时肉质也有所不同，且几乎没有腥气。是说腥气不好吗？倒也不是，北方羊肉的做法还真离不开羊肉本身的味道，我甚至也不觉得是腥气，做抓饭抑或清炖配上胡萝卜，都是很完美的搭配。海南的羊肉因味薄可做冷盘食用，亦可连皮下锅慢炖，北方没连皮的吃法，可能羊的身材魁梧都去做了皮鞋或大衣吧，呵呵～ 一锅casserole，咱们正式入冬！～
Alvin的美味厨房
给宝宝做的五彩饺子，色香味俱全，宝宝很爱吃~
yuanyuan3098
地中海式的饮食也是世界公认的健康饮食，其特点是简单、清淡、富含营养。蔬菜、水果、鱼和各类海鲜，尤其是橄榄油都是地中海式饮食不可或缺的健康元素。据研究，地中海式的饮食习惯，可以预防甚至逆转多种心脑血管疾病，健康人食用更可以保持健康，延年益寿。 想吃到如此健康的食物，完全不必去地中海，在家自己做一款地中海式的沙拉，那是再简单不过的事了——各类新鲜蔬菜、一点儿海鲜或鱼，搭配一个地中海式的芥末油醋汁，即使是“厨盲”也能轻松搞定。
芹意
很清淡的一道小炒菜，脆生生的黄瓜和胡萝卜，配上爽滑的绿豆粉皮，还有尖椒的微辣，配上米醋的酸酸味道
A苹果小厨
为我家小朋做的果汁。本打算做胡萝卜苹果汁的，但小朋友说想尝尝其他味道的，所以以找出了冰箱中的火龙果，尝试了新的搭配，小朋友很是喜欢。
A苹果小厨
胡萝卜是一种营养价值较高的食物，但如果烹调或搭配不当，可影响对营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时，要适量多放点油，最好同肉类一起炒。
A苹果小厨
我的排毒养颜清肠的果汁，却被我家小朋友霸占了。小朋友本来是被它靓丽的颜色吸引了，偷尝了一口，一口气给我喝的一滴不剩，说妈妈太自私，这么好喝饮料不做给他。哈哈，这下，小朋友不爱吃胡萝卜的习惯可以轻松解决了。
A苹果小厨
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
参加双节同庆的奖品----爱仕达不沾煎锅。谢谢美食家对我的鼓励和各位亲的喜欢。这次用奖品试了一下，效果很不错，挺好用呢。
红豆厨房
