接上次的奶香水果披萨以后,一周的时候,又做了两次披萨了。这是其中的一个,咖喱鸡肉披萨。这个披萨的饼底上我没有涂抹披萨酱,而是换成了咖喱酱,然后加了最喜欢和鸡肉搭配的食材:土豆和胡萝卜,很满意的一个味道。
诗心
1材料:杏鲍菇1颗,胡萝卜1根,绿甘蓝菜、紫甘蓝菜适量,您有自己喜欢的其他菜都可以;调料:红烧汁、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒碎粒适量。2杏鲍菇、胡萝卜、甘蓝菜切成大小厚度一致的丁块,取一料碗倒入黑胡椒和烧烤汁调成料汁。3把杏鲍菇菜串成串。4电饼铛预热抹油。5摆入香鲍菇蔬菜串,在串上再抹薄油。6双面煎烤3分钟左右。7用刷子蘸调料汁刷到串上,再煎烤3分钟左右。8成盘(小宝又来抢吃了),再根据自己需要撒上辣椒粉、孜然粉、五香粉等自己喜欢的调料。
玉食贝贝
1材料:腌好的黑胡椒牛排1块,意大利面条100克,西兰花、胡萝卜适量,黑椒调料1调羹、番茄沙司1调羹,色拉油适量。2胡萝卜洗净去薄皮切片,西兰花摘几朵洗净。3烧开一锅水,先下入胡萝卜西兰花淖熟捞出备用,另准备一锅开水。4再下入面条,开锅后马上捞出面条。5捞出的面条迅速放入另一锅开水中煮熟。6另备一碗温水加入一叉匙色拉油,放入面条过一遍水捞出沥净水分。7锅预热加入少量色拉油和花生米大小的黄油。8放入牛排。9煎至7分熟8分熟随您喜欢。10牛排、意面也盛入盘中,放上西兰花和胡萝卜片,一叉匙番茄沙司一叉匙黑胡椒酱
玉食贝贝
1将新鲜菠萝洗净切半,从菠萝的1/3处切开,不要破坏菠萝头部,留下的2/3段做容器2用小刀将菠萝肉挖出,切成1cm大小的丁(也可用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用)3准备好白米饭一盘4将青椒、胡萝卜、洋葱分别切丁备用5热锅放入油,待烧至五六成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,鸡蛋熟后盛出。6锅内放水烧开后放入青豆和甜玉米粒焯熟捞出备用。7虾仁过开水烫熟备用。8锅内放油,烧热后加入洋葱丁翻炒出香味,9再加入青椒丁和胡萝卜丁翻炒,放入盐和白糖调味10加入米饭炒至米饭颗粒分明11锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁、青
曝沙之鸟
1材料:鸡蛋、胡萝卜2腐竹(已泡发)3将胡萝卜清洗一下、去皮。4用擦菜板擦成丝,待用。5将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6打成蛋液,待用。7将已泡发的腐竹清洗一下、捞出。8放在案板上切开,待用。9烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。10接着,利用炒鸡蛋的油,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。11然后,合入切好的腐竹翻炒一下。12最后,炒好的鸡蛋,加点盐、鸡精。13调味,炒匀。14出锅,装盘
花鱼儿
我的家在东北/松花江上啊/那里有满山遍野大豆高粱.....豆制品在东北来说很受欢迎,各种有大豆做的美食也很多.干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干。干豆腐的食用方法很多。除了可以直接凉拌外,还可以用作炒菜的原料,煎炒烹炸,几乎无所不能.
拿得起放不下
1鹅肝酱2拉开易拉环,取出鹅肝酱,从中间片开,将其中一片用刀抹平3抹平后放入盘中间4自制好的豆花5用刀轻轻的片下一个方片(只在刀上操作,因为豆花太软太容易碎了)6用蛋糕模轻轻扣下7扣好的一片豆花片,轻轻放到3鹅肝酱片上8准备青红椒,胡萝卜,西兰花,紫甘蓝,做蔬菜碎末,乳瓜装饰用9将西兰花和胡萝卜下水汆熟10用擦碎板,将西兰花,胡萝卜,青红椒,紫甘蓝分别擦碎11分别擦碎的碎末放入盘中备用12将碎末用牙签分别摆在豆花上13用红彩椒切细丝14用镊子和牙签将切好的细丝,切断,摆成福字,乳瓜切片装饰用小窍门叨叨嘴:
玖嘉颐
1香菇洗净,去蒂备用。2猪肉剁成肉糜。3肉糜加入除葱花外所有调料,搅拌均匀。4加入切碎的胡萝卜。5拌匀。6取一朵香菇,酿入肉馅。7把其他的几多香菇也酿入肉馅。放入塔吉锅中。8塔吉锅盖上盖子,放入微波炉中,高火6分钟。9煮好的香菇酿肉从微波炉取出来,我用的是新鲜香菇,煮好后出来很多汤汁。把汤汁倒出来,加入少许生粉,盐,煮成芡汁。10把芡汁浇在香菇肉丸上,撒上些葱花即可。
Haapy忧子
以前好象做来做去就那几个菜菜,也难得改变一下,自从加入美天后,做菜的动力比以前大了好多,也乐于求新求变,做菜已经不是简单的做菜,总是想着怎么能让它美,更美,特别是当漂亮的图片出现的我的眼前,就会特别开心。土豆是很难得的一种很多人从小到大都喜欢的菜菜,虽然是属于蔬菜类,但不喜欢吃蔬菜的小朋友也很喜欢呢。土豆的做法也挺多的,土豆烧各种肉肉、土豆泥、土豆饭都做过,今天试试土豆丸子吧。
sunshinewinnie
春季多吃蔬菜补充维生素 春饼营养美味 操作简单适合周末闲暇之际品尝一下
皮皮兔宝贝
胡萝卜丝、土豆丝、洋葱丝、炒鸡蛋、牛肉片,几种食材在一起混炒,酸咸适中,搭配营养丰富,颜色搭配漂亮,引人食欲。孩子们最爱这道菜了,配上糯米、大米、小米在一起熬制的粥,花卷,豆沙包,一顿不错的晚餐。
咖啡金色
地三鲜南瓜盅我爱紫薯,老公爱玉米,只有南瓜和胡萝卜是我俩的共同爱好。发懒筋的时候真的什么都不想做就好。可不吃早饭不行啊,每八天老公也就只能在家吃上二到三餐早餐,总不能让他跟我一样“减肥”吧。动手咯。
夏雨桯
南极海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。南极海茸生长于南极维多利亚岛,由于它生长的条件非常严苛及人工采摘期短和作业困难等因素,全世界仅南极洲年均海水温度4度以下无污染海域中,才能少量生长,是纯天然优质极地藻类精华,深海植物中最珍贵稀有的一员。海茸口感丰满鲜脆,除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外,更具有海洋独有的20多种营养成分。
西马栀子
炒饭是最有营养最有效率的一道快餐了。剩下的米饭,搭配各种各样的蔬菜肉类,或者剩菜等等,快速翻炒几分钟,就是一碗热气腾腾的色香味俱全的炒米饭了。
悠闲下午茶
1鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、甜椒都切丁。2鸡肉加橄榄油、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。3锅中加入适量橄榄油,下土豆丁和胡萝卜丁翻炒后盛出。4锅中剩少许油加入鸡丁翻炒至颜色发白后加入洋葱一起翻炒。5倒入土豆和胡萝卜翻炒,.一次加足开水后入咖喱块。6大火烧开后转小火煮,加入甜椒,煮至汤汁浓稠后熄火。7碗中盛入饭后,倒扣入盘子,再加上煮好的咖喱鸡肉。
食以味为民
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝