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最近儿子在家吃午饭，无私的老妈乐淘淘的忙着准备花样午餐，刚好网上淘了些蕨根粉，对于想控制体重的儿子来说，也是个不错的选择......
allie98
今天在家做的豆腐丸子，家人都说很好吃，外焦里嫩的，就是有一个小小的遗憾，就是家里的相机被朋友借走啦，苦命的我只能用手机照啦，像素不好，照的不清楚啊，希望亲们可以理解！！！
小胖胖love5
1洗净的铜锣鱼2在鱼的身上切上花刀，均匀的撒上一层干面粉。3锅里放油烧热，把鱼放入炸成金黄色捞出。碗里放入糖、醋、番茄沙司，配好糖醋汁。另一碗里放入淀粉、葱姜丝、胡萝卜丝、豌豆、水配好勾芡汁。4小火，锅里放油烧热，放入糖醋汁搅拌均匀、烧开，再放入勾芡汁搅拌均匀、烧开。关火。把做好的芡汁浇在鱼的身上即可。5出锅装盘，上桌。开始吃晚饭了。小窍门洗鱼的时候用不烫手的水洗，那样做出来的鱼就没有腥气了。
朱惠子
1芹菜择去叶子，洗净切段；2猪肉切丝，加入少许生抽、料酒和生粉腌制片刻；3黑木耳泡发后切丝、胡萝卜去皮后切丝；4锅中烧热油，放入腌好的肉丝滑散，炒变色后装盘备用；5另起一锅，爆香姜蒜，先放入木耳丝和胡萝卜丝翻炒；6再放入芹菜段炒出香味；7最后放入炒好的肉丝，调入盐和鸡精，即可！小窍门*煸炒芹菜的时间不宜过长，一是为了口感，二是过久香味就会减退。闻到香味的时候就可以了；
NZmom
女儿最喜欢的就是这个菜了，就是准备工作繁琐点，味道可是一流的哦！
winnieanlan
偶尔煎个漂亮的蛋包饭吃，平淡的饭也可以吃出情趣呢。^^
蛋包小厨
菠萝的季节，光把菠萝当水果吃怎麽够呢。把它加进每天都要吃的白饭里面就能简单做出新的美味噢！
蛋包小厨
1将牛腩切小块，然后焯水2将胡萝卜，西芹，洋葱切大块待用，牛腩焯水后把表面的水擦干，加适量胡椒粉和生粉搅匀3热锅后放黄油或者食用油4放入牛腩，炒到略略变色后将牛腩放进砂锅待用5用原来炒牛腩的锅炒洋葱、胡萝卜、西芹，大约炒5至10分钟6倒入红酒、牛肉汤、蕃茄膏、香叶煮滚7把煮滚的红酒汁倒入装有牛腩的砂锅，大火烧滚后转小火焖两个小时8两小时后牛腩变软后加适量盐调味即可9上碟小窍门牛腩焖煮的时候要每隔一段时间就搅拌一下以防烧焦。
黎兔兔
香菇由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。香菇具有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇的功效，又可预防动脉硬化，肝硬化等疾病。
清欢的烟火生活
1豆苗洗净备用；2胡萝卜1根洗净备用；3将胡萝卜切成丝；4锅中加入水烧开；5加入骨高汤调料化开；6加入胡萝卜丝略煮一会儿，直至胡萝卜丝变软；7加入豆苗；8直至水再次烧开，豆苗全部浸入水中；9用筛网将豆苗和胡萝卜丝捞起控干；10放入碗中压紧；11将豆苗倒扣入盘中；12用勺盛入高汤即可。小窍门1、胡萝卜丝是为了增加色彩，如果觉得麻烦可以不用加。
NICE2meetU
改良版的炒疙瘩，营养美味又健康哦O∩_∩O~
刘小心
1把切好的土豆和胡萝卜丁煮到6分熟的样子2把姜丝和肉丁切好~做好准备3调和好咖喱，与水1：3的比例4倒入油，炒好姜丝~5好了，如果你身边的超市有水果味的咖喱粉就买水果味的，没有的话调和时一定要注意比例！
你当我神经吧-
1花生米洗净。2准备调料。3把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。4准备芹菜和胡萝卜。5把芹菜和胡萝卜切丁。6把胡萝卜焯水。7捞出备用。8把芹菜焯水。9捞出备用。10煮熟的花生米最后在水里多泡一会，使之入味。11把花生米、芹菜、胡萝卜放入碗中加盐拌匀。12加入适量生抽拌匀。13加香油拌匀。14装盘即可。
edison成成
周末挑选好新鲜的三文鱼，为你的家人和朋友做出新鲜美味的三文鱼寿司吧！食材工具简单，制作过程简单容易上手，老少皆宜 - -!
芥末王子
凉了之后的白饭也可以很好吃噢~
蛋包小厨
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
