老菜新做——玉米饺以前做玉米饺的时候,用的都是沙葛,而这一次换成了荸荠。原因是荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。然而我也觉得沙葛的功效似乎没有荸荠那么多。荸荠它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。用沙葛包饺子口感没什么独特,但如果用荸荠,口感与沙葛不同的是,一口咬下去脆脆的,带着淡淡的甜,又与玉米结合在一起,口味更是独特。由于荸荠含有各种不同的营养,它的食疗功效也很好,它具有解毒、利尿等功效。因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都
tulip_zhi
1土豆胡萝卜切成滚刀块,洋葱切开,鸡胸肉切成块2锅中放油,热后炒洋葱3洋葱稍微变色后加鸡肉翻炒至鸡肉变白4加入土豆和胡萝卜块继续翻炒5翻炒片刻后加水,超过材料以上的水量6水开后放入咖哩块,同时搅拌均匀转小火7熬至土豆一按就软烂,汤汁粘稠,停火
满满的简单
今天再来上道农家菜【家烧豆腐】豆腐,谁人不爱。豆腐是我国的传统食品之一。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐的烹制方法花样繁多,今天我这样的烧法使豆腐非常的入味,相信你们也会喜欢!
@v好好@
今天是我们相连六周年的日子,可是你已经离开我一周年了。
Vinran
近几年来的秋冬季节,在日本的女性中很流行豆浆火锅。说起豆浆火锅,好处可是多多呀!养颜,滋补,低卡少油不会发胖,火锅内的蔬菜肉类营养均衡,这么好的火锅当然要介绍给大家喽! 首先说这豆浆,尽量使用原浆,就是没有经过稀释过的无糖无添加的纯豆浆。火锅内的蔬菜,肉类可以自由变换,今天的火锅我是用最普通的大白菜,胡罗卜,自家制肉丸子。
MOMOCOOK
1准备材料.2鱿鱼清洗干净切成丝.3胡萝卜,辣椒洗干净切成丝.4热锅入油,放入胡萝卜,辣椒.5翻炒出香味.6在放入鱿鱼,加一勺盐,几滴酱油.7炒至鱿鱼熟透.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
杏仁具有祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹的功效。它含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。和黄瓜、胡萝卜一起食用,是一道非常不错的佐餐小菜。
昊昊小屋
爸爸种的南瓜成熟了,是绿色食品哦,我要了个小小的,今天下午没有上班,就做了个鱿鱼南瓜饭盅,刚好适合我一个人的晚饭。
海龙女
煲仔饭是广东的传统美食,而且品种很多,广受欢迎。现在不仅仅是广东,连我们北方都有很多卖煲仔饭的饭店。煲仔饭因为好吃也不难做,家里如果就一两个人时,做一个煲仔饭是快捷方便又好吃。吃货爱美食,今天就老菜新做,按自己的方法来演绎这道广东传统美食,让老菜在我们这个北方的家庭变换出不同的口味。
万山红
天气渐渐转凉了 感觉想要补充点肉类 嘿嘿胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致 那就来个红烧牛肉吧
libra7513
1鲍鱼开水泡烫,去脏改十字花刀,芹菜、胡萝卜切粒备用2糯米洗净入锅加入1200ml水,大火烧开改小火15分钟,关火焖10分钟3开大火将米粥烧开,放入鲍鱼、胡萝卜煮1分钟,加盐、胡椒粉调味,撒入芹菜即可
小妮来
这是饭馆点击率最高的一道菜,也是平民百姓的家常菜,成菜具有鱼香味,咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁,其味是调味品调制而成。以前做鱼香肉丝是不放蔬菜的,但现在饭店为了节省成本都会放一些蔬菜在里面,比如木耳、胡萝卜等。个人觉得放蔬菜的鱼香肉丝比纯肉的鱼香肉丝在口感上更多了一些层次,视觉上更多了一些色彩,当然也多了一份健康在里面。
清欢的烟火生活
每次朋友们叫我去吃川菜,我每次都会点宫保鸡丁,每次都吃这个,朋友都说你能不能换一个菜呀,我说不,我就喜欢吃这个。她们里面当然没有我这么多材料,我们这边做的一般放花生,鸡丁,胡萝卜之类的以前我是滴辣不沾,从小就不吃,已经28年不吃辣了,突然的今年就开始吃辣了,而且吃辣之势迅速超过我的妹妹,让所有人都感到震惊在我的家里,我妈妈,妹妹,还有过世的父亲都吃辣的,只有我自己特别的,一点不吃,于是每次妈妈做饭都是做两份,一份辣,一份不辣,我的妈妈特能吃辣,一顿饭不吃辣,她就感觉少了很多东西,而且她经常说以前跟我几天饭
倾城韩妆园
每天早饭时想着午饭做什么,午饭时想着晚饭做什么,晚饭结束又想着早饭。不怪我不知道做什么,问儿子,儿子都不知道吃什么。得到的答案基本是:随便或不知道啊。 这天中午是看着剩米饭突然想起了这款米饭披萨。超简单的。
夜猫~
1黄瓜及胡萝卜切片备用。2肉片用盐、料酒、淀粉腌制挂少量糊,入油炸金黄后控油。3少量油入锅烧热,加入黄瓜胡萝卜片炒片刻,加入炸好的肉片。4加入陈醋、生抽、糖调好的汁,加入剁椒,根据口味加盐调味。5炒制片刻即可。
sunxiaonan21
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝