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1将所有用到的材料准备好，黄瓜和胡萝卜过水，榨菜我买的是菜场的整个的，回来自己加工的，原汁原味，米饭使用的是黑芝麻、大米和泰国米以1：3：1的比例配置的而成。2鸡蛋搅拌好后加盐，根据个人口味，可以加少量的油，平底锅烧热，倒入鸡蛋，小火煎鸡蛋，如图所示。3煎好后就是这样的效果，然后切成条状。4米饭煮好后加入调好的寿司醋，等稍微凉点就准备开始了。5铺好米饭，放好配料，开始卷，不用太用力，防止紫菜破裂。6如图做好后的效果7还不错，第一次，做了好多……8这就是新鲜出炉的成品了，味道很不错！9总结下，米饭是应该少点
梦的秋千
很简单的白萝卜泡菜做法。而且味道不错。
半盏冷酒
1处理蔬菜食材：蕨菜干提前泡发切段，鸡蛋摊成薄饼切丝，菠菜、金针菇洗净切段，胡萝卜、香菇洗净切成细丝，豆芽洗净；2锅中坐水烧开，分别将蕨菜、菠菜、金针菇、胡萝卜、香菇、豆芽焯熟，控干水分，再加入少许盐和香油拌匀；3锅中加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋；4石锅中薄薄涂一层油，铺好米饭；5将准备好的菜丝码进去；6上面放上提前煎好的溏心鸡蛋；7石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴；8吃的时候洒上白芝麻，配上韩国辣酱，拌在饭里即可。
星星女人
1准备好材料。2玉米洗净剥粒；3青、红椒切丁；胡萝卜去皮切丁；4热油锅，放入胡萝卜丁、玉米粒翻炒几下；5加入尖椒丁炒匀；6洒少许水，调入料酒、盐、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可。
々苗∴
天气炎热，家里小孩都不吃饭了，不过很喜欢包点之类的，特别是菜包，怎么吃都不厌。感谢“美食天下”这个平台，让我在这里学到了很多烹饪知识，也感谢把做包子方法上传的人，让我也可以把第一次做包子的方法传上来，谢谢！
luoliyj0662
妈妈做的大盘鸡那真是过齿难忘。香！很香！超级香！ 每年秋季，板栗开始收获的季节，也是我们家吃大盘鸡的好时候。妈妈的大盘鸡喜欢用当年生的小公鸡，小公鸡能跑会跳，所以肉质细嫩紧致，再加上新剥的金黄金黄的大个儿栗子，用油一烹，香气顺着炊烟远远地飘开来。不用妈妈叫吃饭，小屁孩儿闻着味儿就跑回家了。直到吃得满嘴都是油汪汪的，小肚子圆滚滚的才罢休。妈妈每次都会把鸡翅给我，说是“女孩子，多吃鸡翅会梳头发。可以把自己打扮得美美地。”可惜我吃了那么多鸡翅，还是不太会梳头发。白白浪费了妈妈的好心。 妈妈每次焖鸡，炖鸡的时候都
liaimama
1胡萝卜切丁，西兰花切小朵；2热锅热油，加入姜片爆香，加入葱段、蒜片和干辣椒炒香；3加入咖喱粉炒香，加入耗油和水煮开；4加入鱼丸煨煮；5加入胡萝卜丁和西兰花煨煮；6起锅前加入盐和芫须末拌匀。小窍门1.咖喱粉炒香后更容易释放出香味；2.向咖喱中加入牛奶或椰奶更有泰式风味；3.咖喱本身就有辣味，加入干辣椒时要适量。
小确幸、
女儿整天要穿裙子，这几天还嚷嚷着要穿能拖到地上的那种白色的，可能是前几天看到一个婚纱展受的影响，我说那是婚纱，你长大了结婚做新娘时穿，她说：“我已经娶了**做新郎”（一个她们班的小男孩），随后我的几件裙子就这样被她一件件的穿过，在镜子前不停的臭美。这个便当算是帮她完成一次穿长裙心愿，
如莲静心
一种营养丰富又好吃的炒鸡蛋做法，而且做起来超级简单~
檞寄生
今天有空，好久未吃烧麦了，做了两种彩色烧麦，老公说还行。
旺发贤
1这个是辅料、为了增加颜色和去腻2加料酒八角肏好的排骨、去浮沫。然后冲洗干净，控干水，锅内放适量油，把排骨段炸一下，将料酒，生抽，糖两勺，醋，盐放入，再加3大勺高汤，放入清水，加冰糖3块，大火炖开，转入小火炖15分钟3汤差不多时加入胡萝卜、黄瓜、葱段，加醋翻炒、再加芝麻4出锅～
猫都笑了
芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。它含有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过芥蓝不宜多食常食。
々苗∴
羡慕南方的生活；如烟似画的景致，做法精致的美食，节奏不疾不徐的生活... ...处处透着优雅。 萝卜饭是泉州人的美食，据说当地人为做这个萝卜饭会不辞辛劳的准备所需的食材；应季的蔬菜，各种菌类，还有干制的海产。用泡发干货的汤水来焖制米饭，米粒吸饱鲜美的汤汁，味道香浓。 但在我这个北方人看来，萝卜饭就是炒米饭，只不过因里面加入了各种的食材，成了炒米的奢华升级版。炒米饭我是会做的，可我的方子在南方的萝卜饭面前就是残羹了，学着做这个奢华版的“炒米饭”，来应景，解馋。
狼之舞
1小芹菜洗净切碎。2香菇洗净切碎。3香菇，芹菜装进一个容器。4适量的白芝麻炒香。5将白芝麻用擀面杖擀碎。6在香菇、芹菜里加入白芝麻，两个鸡蛋，适量面粉，并加五香粉，盐调味。7加适量水搅拌成糊状物。8平底锅抹油。油热后倒入糊状物煎至两面金黄即可。9将胡萝卜修出花型，入水煮熟。10装饰入盘。
漫解花语
这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错，买来以后发现比较失望，三文鱼太少，胡萝卜怎么那么多阿！看了一下配料表，呵呵，还是自己做吧。材料少，操作也简单，零失败的西式家常菜，感兴趣的朋友来试试看吧 ：）
我在等风
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
