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夏天到了，又要开始我们的减肥时间和减肥餐的时候了，晚上尽量只吃素不要吃饭类的，所以特别头疼晚上能吃什么素类的，不要天天炒青菜来吃啊，所以昨晚特地想到了这个蚝油闷胡萝卜，味道超赞！胡萝卜的营养价值：胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌的发病发病率。内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，并防治高血压。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。
米粒92
1主料；2洋葱切丝； 胡萝卜去皮切丝；3青椒切丝； 五花肉切薄片；4把锅稍加热，放入肉片煸炒出油，然后捞出沥油；5锅中留底油，炒香洋葱丝；6加入青椒丝和胡萝卜丝炒几下；7倒入肉片煸炒，调入料酒、酱油、盐和鸡精炒匀即可。
々苗∴
睡到饭点起床，随意折腾一翻。
丫丫清
色香味都有了。哈哈...还省的炒菜了
小帅厨娘
1主料：白面、白菜、猪肉馅。2白面首先和成稍软些的面团，并醒半个小时。3将肉馅加入盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、姜沫、植物油腌制一会。4将胡萝卜切碎沫。5将杀过水的白菜用手攥干水分加入肉馅中，加入胡萝卜、加入香油并搅拌均匀。6将醒好的面团重新揉过后，搓成长条状。7分成四个小剂子。8搓圆按成小饼。9向擀饺子皮那样擀圆。10放入馅料。11类似包包子似的包好。12擀成饼。13炒锅或平底锅烧热加入植物油，转小火，放入饼煎并翻面。14煎至两面金黄即可。切记不要大火，要不然外面糊了，里面肉馅还没有熟。15成品图。
眉儿美食
这个是中西结合的菜 味道很鲜美
七分坏y
天气热了，晚饭也不太想做，全家人比较喜欢吃面条，那就做个凉拌面吧，牛肉买的是现成的，再加些素菜，用酱料一拌，那真是又香又好吃。
飘雪厨房
把某一种或两种蔬菜与肉片同炒，大约是家常菜中最普通的搭配了，肉片始终如一，蔬菜却可以是时令菜中的任何一种，这种做法味道不错，操作起来非常简单快速，荤素搭配吃起来也营养，无论是午餐或晚餐吃都很适宜，可谓是一举多得。今天这道胡萝卜蒜苔炒肉片，采用的便是以上做法，大家一起来尝尝吧！
池上小米
洗切炒仅需10分钟，非常简单易做的一道下饭菜
卡米莎
1材料：油豆角（已摘洗干净）、黑木耳（已泡发清洗）、胡萝卜（已切成丝）、粉丝（已泡软）2将已摘洗干净的油豆角放在案板上切成丝，待用。3将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝。4随后，将切好的黑木耳、油豆角和胡萝卜下入沸水中焯至断生捞出。5烧锅倒油烧热，下入焯好的黑木耳、油豆角、胡萝卜和已泡软粉丝翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即可。9出锅装盘。
花鱼儿
茭白含有丰富的纤维素，现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白，只要买菜看到有卖这个的，必买！买了就炒肉，今天这个菜的灵感是非常即兴，把冰箱里的食材搜罗了一下，把香菇和胡萝卜都加进去，营养很丰富的一道菜，
心清似水淡若云
1牛肉提前 泡水三小时，把血都泡出来2然后在切一块一块的3锅里放油烧热4转小火加入碎冰糖慢慢炒5把糖炒化冒泡6倒入切好的牛肉丁大火少染色7炒两下后糖起泡全沾牛肉上面了8.加两勺子生抽一勺子老抽9加警葱 姜片还有一勺子盐不停的翻炒10加入两小碗火大火烧11大火烧开后转小火煮40分钟12土豆胡萝卜切丁13倒入切好的土豆 胡萝卜丁一起煮14火煮开15倒入闷锅里开小火煮闷个三小时16三小时后牛肉煮烂了拿出来收汁17加入鸡精出盘了，红烧牛肉出来了
搬个凳子看戏
夏季没有胃口一定得来盘咖喱鸡饭，那真是胃口大开连我都吃了一大盘，还有点意犹未尽的势头，咖喱鸡是以土豆为制作主料，咖喱鸡的烹饪技巧以烧为主，口味属于咖喱味。此菜以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。直接用现成调料烧制这道菜，对新手来说非常的简单，没什么技术难度，也很快捷。喜欢的朋友可以试试哦
心清似水淡若云
蚕豆既可当零食又可做菜煲汤，是一种大众食物。蚕豆中含有大量的钙、钾、镁、维生素C等，有增加记忆力和健脑作用。胡萝卜中所含有的胡萝卜素，进入人体被吸收后，可转化成维生素A，经常食用可增强免疫力，抗癌防病。筒子骨中含有的胶原蛋白能增强人体制造血细胞的能力，可以减缓骨骼老化，更有利于儿童的骨骼生长。这道鲜甜的汤煲，非常适合全家人一起享用哦。
池上小米
我们老家有句话说，要好吃 笋烧肉，这肉都自家腌制的火腿，最是美味。四月的时候新鲜笋子多，腊肉也正香，做笋焖饭正是时候，这个焖饭不仅非常非常香，还适合上班比较忙碌的人，做法简单，米饭和菜一锅端，荤素都有了。。。馋这个饭有一个月了各种原因啊，好在还是吃上嘴了，家里就剩这么点糯米，煮好我一人吃了三碗，还没吃过隐。。。
优雅的狐
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
