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2014年暑假，一家人去了一趟台湾旅游，台湾的美食给我女儿留下了深深的印象，最让她难以忘怀的还是卤肉饭。卤肉饭各地在细节上略有差异，但基本风味类似，口味为鲜甜口，在台湾，一勺卤肉能让人把一碗米饭一扫而光，我个人感觉台式卤肉饭不花哨，略有甜味，但这种甜和咸味融合得恰到好处，几块五花肉和半个洋葱打造了一盘让家人赞不绝口的卤肉饭，家人痛痛快快地大口吃饭。
康妮chen
今天的“无油健康版笋干红烧肉”，就是我最喜欢的一种搭配。在这道菜里，完全不需要添加多余的油脂。五花肉经过汆烫，炖煮和蒸制这三道工序之后，其中的油脂几乎已经完全析出。同时，吸收了五花肉的脂肪之后，笋干除了本身的甘鲜，更添了一份油香，搭配的相当完美。从口感上来说，蒸好的五花肉绵软的入口即化，根本不需要咀嚼。笋干则是鲜嫩脆爽，满口生津。无论是从健康的角度，还是从味道和口感上，都堪称绝配！ 这道“笋干红烧肉”，呈现的方式也多种多样。它既可以做成直接混合的形式，也可以做成扣肉的样子。不论哪一种，都丝毫不会影响
暖调蓝0429
冬瓜丸子汤是我很喜欢的汤，也是粤菜的清淡汤水，浓香不油腻，丸子是客家肉丸和鱼丸，还放了芦笋和胡萝卜，色彩丰富，口感更丰满，除了丸子还有虾仁，荤素搭配的汤水鲜美极了。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经； 具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓等等的功效。
康妮chen
简单的肉馅丸子包裹上香糯的糯米平添了一些新意，制作起来还很简单,我这次用了糯米、黑糯米两种米做的珍珠丸子，看上去黑白分明。年夜饭给家人试着做做吧！
小艾厨娘
青椒胡萝卜丝炒肉，下饭又健康哦。因为家里人不吃辣，所以这个青椒是甜椒哦，为了颜色更好看些，呵呵
梧桐花开87
平常都是水煮云吞，云吞煎着吃还是头一回，小朋友超级喜欢呢！
BeiBei_Mom
1土豆，青椒，香菇，洋葱，里脊肉全部切小丁。2锅中加油，放入蒜瓣。蒜切厚片。3蒜出香味后，放入肉丁。4肉丁变色后加入其他蔬菜，翻炒，加入酱油，花椒粉。5加入一点水，盖上锅盖等臊子稠了后加盐，胡椒粉，关火。6在炒臊子之前，在另一边煮面，开水后加盐加入空心粉煮熟。7时间袋子后面有写。自己掌握。8我搭配了薯条，制作方法在菜谱里。最后可以拿西兰花或者胡萝卜摆盘。9美味的通心粉就出锅了，虽然有点中式，但是自己做的美食，最能表达心意。你说对吗？小窍门再搭配一杯红酒，美极了！
天下女人是妖精
清爽可口的三素一直的凉拌菜中点击率比较高的菜品，把它们三个拼搭起来，也是很不错的选择呢，
灵泠
年饭桌上的菜多点寓意挺好。这是道极简单的凉拌素菜。糖醋味儿，清爽，健康。
遗忘↘蕾拉●
简单易做的家常菜.
清荷荷
鸡蛋饼是再简单不过的家常菜了，可以依据自己的喜好添加各种蔬菜，配上一碗粥用来当早餐，实在是不错的选择。
康康1818
烤箱与我最大的意义就是靠头，烤羊排简直不能更赞。
调料喵
土豆烧鸡块做法简单，所用材料不多，是很受欢迎的一道菜。土豆烧鸡块，充分炒过的鸡块油脂外溢，而土豆吸收了鸡块的油脂，有着浓浓的香味，肉类和蔬菜的结合，荤素搭配营养互补，就一个字“香”,两个字“很香”！
康妮chen
中间的饺子叫“盒子”，外围一圈的饺子是“麦穗”，寓意“和和美美，岁岁平安“！今天的饺子是胡萝卜葱头馅的，营养又美味......
宝妈小厨.
芥末墩儿是老北京的一道传统凉菜，但是会做的人越来越少，每年过节，家里会做出很多，然后赠送给亲戚朋友。吃到的人都说好吃，并询问做法，现将做法详细记录下来，希望能有更多的人能够了解这道传统凉菜。
winnieic
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
