小时候,妈妈常在早上煲粥,妈妈会把猪骨用盐腌制,妈妈说用咸猪骨煲粥下火,而且那时候夏天很热用盐腌制猪骨,可以防止变质。妈妈煲粥都会用瓦煲,妈妈说瓦煲才能煲出米的香味。我当了妈妈以后也常用瓦煲为小孩煲粥,但偶尔偷偷懒,用电饭煲省事。这次就是用电饭煲煲出了香浓的【花生咸猪骨粥】。
康妮chen
春节期间,餐桌上全部都是大鱼大肉,大家都有腻的感觉,今天来一道清肠菜,炖白菜冻豆腐粉条。
yiniwener
自制的豆腐泡,和嫩绿的油菜,花朵般的胡萝卜,宛如春天的颜色,赏心悦目。
yiniwener
过完春节,家里好多剩肉剩饭,那就做一餐简单不地道的芝士焗饭吧,换换口味,不错滴。
kittywei12
1蒜剁碎。2锅中加水烧开,生菜洗净,放入微烫一下捞出,沥干水分。3中间切开,取根茎部码盘。4胡萝卜切片,用模具按压出花形。5装饰上香菜和胡萝卜花。6起油锅,转小火,放蒜末煸香。7放少量生抽和清水,大火收浓汤汁。8最后浇在生菜上即可。
欢心
1葱切段,姜切片。2胡萝卜用模具按压出花形。3鸡中翅斩块。4锅中加水烧开,放入鸡块焯烫出血水,捞出洗净。5起油锅,下葱姜爆香。6放入鸡块翻炒。7转中火,放料酒,加少量水焖煮2分钟左右。8放少许生抽翻炒。9放入胡萝卜翻炒。10放适量盐,用水淀粉勾芡,大火收浓汤汁即可。
欢心
1莴笋去根去叶去皮洗净2先切片3再切丝4胡萝卜洗净切丝5莴笋丝和胡萝卜丝混合,放少许盐腌渍片刻,挤掉水分6放麻油,酱油拌匀即可
欢心
1莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生2沥干水分切碎3豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁4莴笋叶和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可5撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲6清爽小菜,营养美味,鲜的不得了!!!
欢心
1大葱切段2花菜分成小朵,淡盐水中浸泡片刻洗净3 胡萝卜切滚刀块4厚百叶入沸水锅中焯烫断生,冲洗干净切滚刀块5起油锅,放葱,剁椒,豆豉辣酱爆香6转小火,放入花菜煸炒7待花菜煸炒变软,转中火,放入胡萝卜翻炒8放入厚百叶翻炒,放适量花椒粉,酱油,转大火翻炒入味即可9 颜色鲜艳,口味香辣咸鲜,豆豉和剁椒也都含盐分,需注意调节用量避免过咸
欢心
总体来说,咖喱适量开胃,过量上火。 其实咖喱的好处是,你想吃什么就可以放什么。只要喜欢都可以加进去,煮就行了,这就是咖喱的好处。 好处还有: 咖喱抗癌 说起印度食物, 大家一定会想到咖喱。不过你知不知道咖喱除了味道够辣之外, 在抗病方面它也很强。最近美国发现咖喱裏的 姜黄素 不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去, 还可以迫使它们 自我毁灭。在此之前, 另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手, 对於乳癌和直肠癌 都有显著功效。同时, 咖喱的医疗作用并不局限於癌症, 它也能够防止老人痴呆 症; 统计数字显示, 印度是
炫润丝巾
原谅图片好难看,一来是忘记拍竖图了,二来洋葱炖时间太久太烂了,不过菜菜还是很好吃的哟!
教主依依
1胡萝卜洗净切成小块。2放入锅中焯水10分钟左右捞出沥干放凉。3苹果去皮切成小块。4将苹果,胡萝卜连同煮的水一起加入料理机中搅拌。5搅拌均匀,我用的是有滤网的大料理杯,会自动分离果汁渣,再用小勺舀去表面浮末。6盛入密封罐内,也可放入冰箱冷藏,随时享用。7成品图。
LilyFang
因为常做早餐换花样而自创的早餐餐点。经历了多种版本,最后确定为这一版。做法很简单,显然变化也很多,可以根据自己的喜好改换配料。有人喜欢这道早餐我就很高兴! :
JasonLeeKungfu
鸡蛋饼配上一碗粥用来当早餐既简单又省事,还不缺乏营养。我们都知道胡萝卜能提供丰富的维生素A,胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。
康康1818
东北人喜欢的菜品之一。酸甜的口味,肉有些酥脆。尤其是女性们的最爱。下酒也很不错的。东北的菜馆里一般都会有这个道菜。有的做的很地道,有的马马虎虎。这道菜制作必须用湿淀粉抓匀,肉片要炸二次。这样做出来才会更好吃。
暮色影子
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao