韭黄脆香,里脊细嫩,咸鲜可口,是一道快手家常菜~
相约9⃣️8⃣️
南方的夏天,空气里弥漫着湿热 闷的让人提不起精神,也没有什么胃口 能想到的menu除了凉面就是冷面 水冷面,拌冷面还是各式凉面 不管是带汁儿不带汁儿,都必须是凉爽爽的 不管是中式还是韩式的冷面,凉面 水冷面则讲究在汤汁儿上,而拌冷面则在于酱汁儿 当然面条也要凉爽够筋斗,二者缺一不可 搭配新鲜蔬菜和海鲜 呼噜噜的就能吃下一大碗 今天做的是辣海鲜拌面
一叶小舟123
1面粉加水揉成光滑的团,盖上保鲜膜静止20分钟2醒好的面团切成约1厘米的丁,取一个小面丁用拇指稍微下压然后往外推一个猫耳朵就完成了(在寿司帘上推就可以出现纹路咯)3胡萝卜和小黄瓜洗净切片,荷兰豆撕去豆茎切成小块,蒜瓣切碎。4锅中加水,烧开,放少许盐,下猫耳朵待浮起,再煮上约30秒,捞起沥干。5炒锅热油,将蒜末炒香,下胡萝卜炒到半熟,加入荷兰豆略炒,接着放入小黄瓜和煮过的猫耳朵6翻炒均匀后,进行调味即可(加点煮面水,带上汤汁更好吃O∩_∩O~)小窍门1、使用寿司帘就可以做出带纹路的猫耳朵了。2、面团不能太软
飞舞的夏花
萝卜具有增强机体免疫力、帮助消化、帮助营养物质吸收、防癌抗癌等功效。萝卜排骨汤更是家喻户晓的家常菜,咸香美味。胡萝卜的加入营养更胜一筹。
遥远の呼唤(爱茗)
1土豆、半根胡萝卜、香肠切丁(香肠事先蒸熟)2锅加热倒入适量的油先放入土豆和胡萝卜丁炒熟3加入适量的盐、鸡精、胡椒调味4再加入香肠丁5翻炒均匀6倒回一个小的铸铁平底锅压实,用勺子按压出两个小窝窝打入两个鸡蛋7放回灶炉小火加热8分钟关火焖10分钟,直到鸡蛋熟透8一顿美味的早餐
心美食
1 食材:胡萝卜(已清洗切丝)、绿豆芽(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。3接着,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀,即可。
花鱼儿
窝头是以前贫苦人家才吃的,但随着现在养生、保健的观念深入人心,如今的窝窝头已经是一种绿色、营养、健康的美食了。
玉雪为骨冰为魂
1把所有材料洗干净去死,切块放到砂锅里!2砂锅加满水3大火煲开4把上面漂浮物撇去5改文火继续煲6时不时的搅拌下,以免粘底!7两小时后,广东老火靓汤煲好了,喝前放盐调味即可!8煲好了,可以喝了,好清甜啊!
yanqm86
前几天做了迷你小汉堡,味道不错,决定还要再做,就是换个花样,口感上要有点咸味的培根面包。方子基本一样的,就是甜咸上和模样上有区别。
未央花开
黄花菜凉拌海带丝夏天吃很爽口,今年冬天很快就来了,赶快抓紧时间做一道凉菜,呵呵..其实是很简单的,只是步骤写得比较多,小伟也是刚学着做菜,也请多多指教.
管小伟黄花菜
本熊又来介绍懒人食谱了
missida
辽宁省抚顺市特产,主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加入各种调料拌好,是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等,而且口味可以根据个人喜好来进行调配,现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。最早出现在各个中小学校门口,很受学生们的欢迎,现在已经成为街头小巷的美味小吃。据说一年能卖出3亿份,吃剩的碗能绕地球两圈。麻辣拌是抚顺儿女出门在外最思念之物。
桃筱夭
黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草,黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。健脑、抗衰老黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。肌肤美容常吃黄花菜还能滋润皮肤
食尚煮易
每天最幸福的时刻,就是早晨给怡宝做早餐。彩色的鸡蛋饼配一碗浓香的黑米糊,令怡宝食欲大开。看她吃的开心,我的心里就更加开心,因为都是我满满的爱。
cissy77bx
平时炒菜时的肉皮都留下来,攒一段时间就可以做一段美味的肉皮冻吃了。肉皮中富含胶原蛋白,对于女性来说,可以经常吃些,有美容驻颜之功效。今天我将肉皮煮熟后,再加上天然的蔬菜色素,用破壁机打成浆状,这样就成了彩色肉皮冻了,吃时浇上姜蒜醋汁,一样有传统肉皮冻的口感。
Meggy跳舞的苹果
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿