转眼间又到了冬季,在冬季人体需要收藏更多的能量来抵御严冬的寒冷。 牛肉,是最适合在冬日食用的暖身的食材。 这道酱烧土豆牛肉,是我家最爱吃的一道暖身、下饭的菜,浓浓的酱香与牛肉的香结合,让你浑身能量满满,不怕严寒。
桃子所
素什锦是一道常见的汉族名菜,属于素菜。什锦,顾名思义,是将很多种菜集中在一起做熟的菜。不要怀疑这道菜的味道如何,赶快动手做起来,尝一尝就知道了。
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女儿在幼儿园过圣诞节加菜,为她准备的,是很喜欢,????
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一般煮汤年糕大多用青菜或大白菜作为底料,但口味一般.这次无意中用了生菜,发现口味、营养、色彩各方面都很满意,于是将这个搭配固定下来。
红伊
说起川菜,大家总觉得是麻辣的。其实川菜有许多味形,其中也有不辣的。大蒜肚条就是典型。猪肚又叫猪胃,猪肚的营养价值是含有大量钙,钾,钠,镁,铁等元素和维生素,猪肚有补虚损健脾胃的作用。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。 适合冬季进补。
兔妈妈厨娘
虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。
果妈美食坊
这道菜在四川可谓是家喻户晓,因为它简单易上手,菜品成色美观又脆爽可口。家常或宴席都可。街头小吃中如夹菜锅盔等也都有它的一席之地。来看看它是怎么做的吧。
兔妈妈厨娘
肉和蔬菜的搭配,有营养我喜欢的味道
暮之雪
木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助
涵宝de妈
今天的鱼香肉丝做残了,肉丝买的现成的切得太碎了,都快成肉末了,下次不能偷懒要自己手工切了。好在味道棒棒的。很家常的一道菜,但是要想炒好也不容易,今天终于调出了理想的味道。
涵宝de妈
圣诞夜,老外的节日。既然在外面也跟着他们一起享受假期了,都说圣诞烤火鸡,但那家伙太大,三口人也吃不了,那我们就来个缩小版的,圣诞烤鸡。头一次做,但味道很不错;肉嫩汁多,皮焦酥香。闺女吃第一口连连说赞。
大黄蜂的小厨房
1牛腩肉切成大块丁,不要太小,牛肉出肉后会缩水2西红柿包皮3土豆胡萝卜去皮,今天材料比较少4切滚刀块,西红柿切一半碎丁,洋葱切小块就好5下锅开炖6成品
玺博人生
冬季最养生的美食什么呢?玉米面,也是冬补不可多得的美味,研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
大海微澜
1撒点盐在鳕鱼上2锅热了后到入葡萄籽油3煎鳕鱼 火小点 最后加盖小火焖下 然后关火再焖会儿小窍门热锅冷油
野孩子头头
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
大草海
秋意渐浓,又到了栗子成熟的季节。走在路上,随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄,味道甜美,是我国的特产。它养胃健脾,补肾强筋,是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方,用栗子做出的菜是宴席上的佳肴,板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方,糖炒栗子味美可口,香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎,同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
1红灯笼椒切成丁。2橙子榨成汁。3鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。4煎之前沾上盐局鸡粉。5烧热油锅放入腌好的鸡腿肉6两边煎金黄色盛起备用。7使用原来的油锅炒红椒丁,放少许盐炒干水分盛起备用。8把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。9然后将鸡腿肉加入翻炒。10再把红椒一起加入继续翻炒。11汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
蓝色南半球