上次做烤羊排时一起做的羊肉手抓饭,羊杂汤和羊肉串 凑的全羊宴 ???? 现在把这个补上
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早餐除了粥、牛奶面包,汤面也是不错的选择,方便快捷。
catgalaxy
1胡萝卜洗净切片上锅蒸熟。2放入料理机研磨成泥。3胡萝卜泥兑入适量米粉。4兑入开水调匀即可食用。
惊艳了时光
黄瓜性凉、味甘,清热利水、解毒消肿、生津止渴。黄瓜的作用:抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神 胡萝卜适宜高血压、营养不良、皮肤粗糙、食欲不振者。胡萝卜的功效:增强抵抗力、降糖降脂、明目。
风狂的、浅笑
过年婆婆炸了好多油豆腐,刚好可以用自家材料做油豆腐酿肉,安全放心!
悄悄2050
在做好一碗清炒土豆丝之前,已经会做不少菜肴,大鱼大肉也不在话下,唯独炒土豆丝,总是掌握不好火候,力度和味道,不是咸了就是淡了,不是没炒熟就是炒过了头;一道土豆丝真真是让我对炒菜失了信心,心想着为啥就炒不出从小吃惯了的妈妈的味道呢?终于有一天,在不断的尝试之后,享用到了那个亲切又熟悉的味道……用心,才能做出一碗虽家常却回味无穷的土豆丝……
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1洗净鸭蛋,备好浸泡好的糯米(泡一晚上或是最好3个小时以上),五花肉切丁,香菇,胡萝卜,香肠,玉米。都混合搅拌一起加酱油和盐巴。2蛋最好是大头的那边敲开,流出蛋清留下蛋黄,再往蛋里放入调制好的糯米饭。3全都装好,备蒸4蒸20分钟以上5蒸好剥开蛋壳,可以享用了
麦蕥糖
总是想,饼饼要如何才能不那么单调呢?看到这个鸡肉豆腐饼的做法,忍不住就动了心。鸡胸肉从来没什么人爱吃,做成饼,或许就不那么柴了。而且,饼饼也更营养。。。。然而,动起手来,却是疑虑重重。50克面粉,虽然不多,却也不算少,竟然没有成为饼饼的黏合剂,而只是在表面裹上一层?原来这个饼饼并不是面粉的饼饼?就裹一层吧,看看会是个什么味道。而鸡蛋,没有明确用量的鸡蛋,也竟然只是作为外表面的一层蛋衣?好奇怪的饼饼。那盐,居然也不是加入饼饼里,而是放入蛋液中?只在外皮有那么一点盐味,估计是不能被接受的,还是把这盐放在饼饼里
食·色
看着网上一道道川味美食,真的让人垂涎欲滴,正好冰箱里有一块烀熟的五花肉用来做回锅肉可是极好的,我们这里买不到青蒜只能用蒜薹代替,味道也不错啊,朋友们可以试试。
贾府私房菜
前段时间买了一些皮蛋,吃了一部分,还剩下2个,一时给忘记了;周末在家收拾时,突然才看到,幸好即没有坏,也无异味,就赶紧入锅煮一下。下午买菜时特地买了一盒嫩豆腐回来,就用剩下的2个皮蛋与豆腐在一起,放了香菜和胡萝卜碎,做了道清爽开胃的:皮蛋嫩豆腐了~~~
老方小雨
1胡萝卜切丝,葱切末。干面放一旁备用。2锅里放水烧开之后放入干面,烧开之后点几次凉水。煮面的间隙拿一只面碗调作料,放入盐,酱油,辣椒调味。3煮熟之后将面捞出放入调好的面汤水,然后放胡萝卜丝,葱末以及切好的卤肉,淋上辣椒红油。小窍门煮面的中途点水可以让苗条更加的劲道。
昊奇
昨天去西餐厅,点了份50大洋的牛排,味道也不咋样的。今天突发奇想,自己也弄个牛排吃吃。逛完了整个菜市场,竟然没有一粒牛肉卖。干脆做个猪排吧!说干就干,成品出来了味道还不错,老公都赞不绝口,感觉和牛排没啥区别呢!就是颜色有点白。以后就做猪排的了。便宜好多呢!
花狐狸的厨房
浓香咖喱汁与意面和芝士的完美邂逅
Nicholas_Buck
1、茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。 2、茄子的营养价值之防治胃癌: 茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果,所以茄子还是一种抗癌食物。此外,茄子还有清退癌热的作用。 3、茄子的营养价值之抗衰老: 茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
清酒淡茶
一点都不满意上次那个鸡肉豆腐饼,无论是鸡肉,豆腐还是胡萝卜,都是小颗粒,若不是及时预见到结果,临时加入鸡蛋,那饼吃起来不知道要怎么个粗粗柴柴的。即便有了改进,也还是不满意。有没有什么方法,可以改变它的口感呢?转瞬间就有了解决办法——料理机。料理机有个搅肉杯,用它来处理鸡肉比手工切剁省时省力,而且还会细腻无数倍。豆腐虽然很容易碾成泥,但也最好还是一起用料理机打到细细滑滑无半点儿颗粒。胡萝卜再也不要用切,用擦茸的工具擦成泥,最好干脆也跟鸡肉豆腐一起在搅肉杯里滚上几圈。这样一来,这三宝的混合物便成了瘫软的泥,而
食·色
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小