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如今，大鱼大肉吃多了，怕是进嘴都没味了。这早先被人忽视的猪下水反倒成了餐桌上的极品。不爱它的人嫌它有味儿，爱它的人却最喜欢这个味。既然是肥肠，就得带上油。可是随着健康意识增强，有的时候宁可牺牲一点口感也要往健康上考虑，所以这肠壁上的网油可以撕去。有人说这油是肠内壁的。其实不是噢。光溜溜的那面才是肠内壁。试想一下，如果肠内壁都挂满了油，那食物还怎么往下走啊！这都是商家处理大肠时，为了弄干净，翻面洗净的。今天这道砂锅肥肠叫砂锅大肠更合适，因为我把网油都撕去了，没有那么多的油了。起锅前放点青蒜苗，提色又提味儿。
Meggy跳舞的苹果
1木耳热水泡发，藕切片，香芹切段，胡萝卜切片，红椒切块。2先把藕开水焯一分钟。3把其余蔬菜也倒入焯一分钟。4捞出蔬菜过遍凉水。5用糖，盐，淀粉，鸡精调个碗欠。6锅内放少许油，油七成热倒入蔬菜翻炒一分钟。7倒入提前调好的碗欠翻炒几下出锅即可。8装盘即可食用。
请叫我壮壮妈
2017让美食起航~用鸡蛋做个小船，祝福2017年一帆风顺......
梦中飞絮88
1煮锅烧热水将玉米、青豆、胡萝卜焯水，焯过水后控干水分备用。2鸡蛋打散备用。3平底锅烧热加入植物油，加入鸡蛋并迅速划散关火，盛出鸡蛋。4咸蛋黄2个放在小碗中用勺子压碎。5锅内再次放入植物油下入玉米、青豆、胡萝卜大火煸炒一会。6下入米饭煸炒至米饭中的水分蒸发一部分，米粒粒粒分明。7下入咸蛋黄煸炒均匀，加入盐，淋入一点点生抽，加入少许白糖、鸡精煸炒均匀。8用一小碗盛出倒扣在盘子中，盘边用黄瓜切片装饰。9成品图10成品图小窍门1、因为有咸蛋黄的加入放盐要酌情少放。2、生抽一丁丁即可，太多会影响成品颜色，或者可以
眉儿美食
腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
冬至2467
第一次接触黄焖鸡米饭是在天津，浓浓的汤汁泡饭，现在也还记得，每次都会吃的干干净净。回到东北，不是经常吃了，偶尔想吃还懒得动，所以自己做了东北特色，有小鸡炖蘑菇的感觉，确实黄焖鸡的味道～吃撑了
T汤夫人
飞飞用糖醋排骨做了个、小孩子放鞭炮的拼盘！好吃又好看！春节放鞭炮是我们中华民族的传统习俗之一。“噼里啪啦……”转眼间，春节便来到了。在春节里，放鞭炮便是必不可少的一个习俗，这便成了大家的乐趣。 记得小时候大年初一，家家户户的孩子们都跑了出来，手里拿着各式各样的花炮。三个一群，五个一伙。大家高兴地又蹦又跳，看着手里的鞭炮，互相对比谁的鞭炮更有特色，谁带的更多，那鞭炮便成了大家在一起炫耀的资本。扑哧哧……火柴点着了，那春节的好戏也该开始了！
沙儿飞飞❉
家人比较喜欢的一道菜，比较开胃，比较爽口，酸辣适合。也是爱喝酒的一道小菜。lp每次都会买成袋的回来。一是吃不过瘾，二是不知道是否卫生。我就学着别人的做法，再结合自己的方法，做了泡椒凤爪，lp说味道还可以。我觉得味道也不错，主要真材实料，吃着放心。
Zhangxiangzhi
大鱼大肉吃多的时候，一定要吃点素，清淡可口，养生，是您最好的家常小炒：
小草根家庭美食
荤素搭配。看着电视等美食。懒人的福音
小情绪简简单单
在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草，南昌人的宝”，这根草说的就是黎蒿。南昌人爱黎蒿的味美，黎蒿在其心中分量很重。在中国最大的淡水湖鄱阳湖中，有一种野生植物，名叫藜蒿。藜蒿学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾等，藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。藜蒿嫩茎深青或淡绿色，像豆芽菜粗细，可摘成一段段，有一种特殊浓烈的异香，比芹菜的味道好。藜蒿本是野生，现在技术发达，人工种植使得更多人能品尝到它的美味每年藜蒿上市的时候，正是环鄱阳湖一带家家户户晒腊肉的时候，鲜嫩的藜蒿和香喷喷的腊肉可以一直吃到3月份。等
爱美食妞妞
宫保鸡丁起源与丁宝桢有关，但说法不一，主要有以下几个版本：一说，在山东任职时，他就命家厨制作“酱爆鸡丁”等菜，很合胃口，但那时此菜还未出名。调任四川总督后，每遇宴客，他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁，肉嫩味美，很受客人欢迎。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”，人称“丁宫保”，其家厨烹制的炒鸡丁，也被称为“宫保鸡丁”。二说，丁宝桢来四川，大兴水利，百姓感其德，献其喜食的炒鸡丁，名曰“宫保鸡丁”。三说，丁宝桢在四川时，常微服私访。一次在一小肆用餐，吃到以花生米炒的辣子鸡丁，叫家厨仿制，家厨
耳我不语
制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。这款黄金如意卷也是宴客佳肴，特别是年夜饭吃特别适合，年年吉祥如意！把健康美味卷起来，把吉祥如意卷起来，祝大家新年快乐吉祥如意！
紫嫣秀儿
五香豆干，可以当做下酒菜，直接切了吃就很有滋味。如果再放点腊肉、胡萝卜和肉蛋一起炒了，既好吃营养也到了。这个五香豆干是妹妹的老公公自己熏制的，老爷子每到腊月过年前，在自己家的院子里，支上大锅，买来干豆腐，开始熏制豆腐干。每年都能吃到，味道超棒，
金凤栖梧
河南一直都盛产胡萝卜，记得我父亲年轻时根本不吃胡萝卜，原因是他小时候闹灾荒，当时能吃的东西很少，家里储存的就是胡萝卜多，他是家里的独子，每天能有吃的，但也就是以胡萝卜为主煮的汤，注意是汤不是粥哦，稀稀得汤有几块胡萝卜，他吃胡萝卜就吃伤了。后来很长时间不吃胡萝卜。讲这些就是想说我们这里胡萝卜多，现在物质丰富，能吃的东西太多了，但胡萝卜在冬天依然是不可或缺的食材。而且胡萝卜营养丰富，富含的胡萝卜素对视力好，所以现在整天看手机电脑的也应该吃些胡萝卜。对小朋友也是很有好处的，我烤的 这个胡萝卜脆片就是给俺家小宝贝
万山红
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
