蒸包子剩下点肉馅,从菜市场买点馄饨皮包馄饨,谁知道馄饨皮买多了????,就琢磨着用馄饨皮做点小吃。
surt1981
下午去市场拿快递,顺便买了点馄饨皮,想着把家里那点肉馅解决了。趁着孩子跟他爸玩,赶紧调馅包馄饨,包好后生煎了一盘,别说哈,跟煮的比起来嘛,过遍油比过遍水好吃~
满宝妈妈
1瘦肉剁碎我喜欢自己剁肉馅,虽然麻烦点,不过干净卫生2香菇洗净后剁碎3香菇瘦肉放入盆里加入一个鸡蛋,一勺盐适量生抽顺着一个方向搅拌均匀。4馄饨皮里放入适量调好的肉馅包好5包好的馄饨,随意捏的,没太在意外形。6大火烧开水放入馄饨煮,馄饨浮起来后再煮五分钟左右即可7成品
getit✌
原本想买虾皮,杂货店老板说虾干更有营养,又好吃,就买回来试一下。龙宝不太喜欢吃海鲜,所以我只放了少量。
落落elisa
1香蕉压成泥2放入馄饨皮内3四周抹水粘上做成三角形,入油锅炸成两面金黄4出锅小窍门炸的时候要勤翻面,要不容易爆
流沙橙子
1一个香蕉,半碗清水2香蕉用勺子刮成泥3一张馄饨皮,一勺香蕉泥放入中间。四面蘸上少于清水4折叠成样5全部折叠装盘6锅里放油三分热,小火慢慢煎至两面金黄即可7完成
萱萱熠熠
1备好馄饨皮2两鸡蛋打散,半勺食盐,适量葱花,搅拌均匀3一张混沌皮摊平,放上调好的蛋液,抹匀,再盖上混沌皮,反复操作五张即可,用筷子(或擀面杖)压实即可4锅里放油烧热,小火慢慢煎至两面金黄即可5煎好的饼6对角切三角装盘即可。
萱萱熠熠
阳春三月,田间的地头一定长满了荠菜,马兰草,香椿芽,茵陈,春笋......舌尖上的春天已悠然绽放
米拉Miira
多余的混沌皮,早餐菠萝炒饭后,切剩下的半个菠萝,所以就有了这个 菠萝派。我对美食的理解是:剩余的食材,都能有妥善的完美归处。
智乐霞小量
春天是吃荠菜最好的时候,周末的时候买了些荠菜,包了一些荠菜馄饨,煮出来我自己吃了酸辣口味的馄饨,老公和婆婆不太能吃辣就吃了清汤的,酸辣的很爽,清汤的很鲜,都跟美味~
小董妞@厨房
1将买来的猪肉剁碎。2皮包入肉馅。3形状随便包,,肉少放一些,以免煮的时候皮烂肉不熟。4酱油,醋,小葱,辣椒油,胡椒粉,味精,盐,按各人口味放。5下锅煮至熟,即可捞出。6碗里倒入,骨头汤,放入小混沌。没有骨头汤,放开水,加入少许猪油。
。你名字
1荆花洗净摘去不能食用的部分。2锅烧热水。3水开下荆花焯水。4过冷水浸泡。5撰干水分,剁碎。6猪肉糜。7葱姜剁末。8所有材料放一起。9放食盐 生抽 花生油 鸡精,搅拌均匀。10买的现成的馄饨皮。11包成馄饨。12锅烧热水,水开下馄饨,水开掉冷水,反复2次即可。13黄瓜切片,放食盐,鸡精和米醋。14盛放馄饨,淋上油辣椒。
不做妖精好多年
1荠菜洗净焯水切碎。2肉馅里加入油、酱油、蚝油、盐、花椒面、荠菜碎、葱末搅拌均匀。3包成馄饨。4水烧开加入馄饨煮熟。5碗里放入少许酱油、蚝油、香油调个碗底。6加入馄饨和煮馄饨的汤,撒香菜末。
流沙橙子
过程一直很好,最后起锅装盘不成功。炒锅不是不粘锅,一直抱有幻想会好呢,可以蛋液粘锅底了。嘿嘿,味道不受影响。等高考完回家了,用不粘锅做个装盘成功版的。
不做妖精好多年
在这个桃花开放春意盎然的季节,东北还是干冷冷的,又刚停了暖气,整个人都安静了许多!可是,安静时间久了,胃就会闹别扭,好吧,是时候给自己和家人们来点热闹的美味啦!说到美味,怎么会少了一锅热气腾腾的馄饨呢?连汤带水,有肉有菜……!让面皮和肉肉的馅在嘴里尽情的激舞吧!
燊燊姐
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨