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1、一份六菌汤，加4份水，煮沸6分钟就可以食用了；加入葱花、芝麻油、粉芡更加美味；2、与荤菜食材如豆腐、鱼片、肚丝时蔬等烩菜炖汤，也很鲜美；3、下面条、煮饺子、做菌汤也很美味哦！
祺妈雨夕
关于馄饨，我特别好奇一个问题：“馄饨，云吞和抄手究竟有什么区别？”了解后发现北方人习惯称它为馄饨，广东人则斯文地叫它云吞，到了四川人手中，一勺油泼辣子，又让它摇身变成了抄手。因地域的差异，使得人们对它的称呼有所不同馄饨这么做，今天教大家做的这道生煎馄饨，酥脆皮不破，连吃三顿都不腻。
玉皇食品
1豆沙馅加入花生碎。2加熟芝麻。3加牛奶。4用筷子搅拌均匀。5馄饨皮放上馅料。6如图包起来。7全部包好。8锅中刷油放入豆沙卷，小火煎3分钟。9翻面煎一分钟即可。10成品图。
最初的最美❤
咸鲜，香嫩滑润。
一溪月
给一岁宝宝吃的，所口味比较清淡鲜。不放配料，就放了少许盐。大家可以依照自己口味加入配料哦
只是初见、_DyDYwA
1用荠菜，猪肉，和少量金针菇做一个馅儿。2包少量馅儿料进来。3这样折叠。4沾点水，把边角压上去。5大小要均匀。6下锅煮5-8分钟碗里放少许生抽香麻油，加汤。7撒葱花。
黄黄元宝
用的包饺子剩下的馅，所以原料部分只能用适量。
不做妖精好多年
炸馄饨一道外焦里嫩的小吃，又脆又香，百吃不腻。
简单是快乐的
不夸张的说，这个馄饨是我儿子的最爱，如果还有别的那就是包成饺子啦，哈哈。新鲜基围虾去除虾线，剥壳，剁碎，混合荠菜拌成馅料，用耗油，一点点味极鲜和盐调味，拌的馅非常鲜，包成馄饨和饺子都非常鲜美~而且不是味精和鸡精调出的那种鲜，给小孩吃最好了。
小董妞@厨房
前天晚上包的杏鲍菇虾肉馄饨，昨晚煮了一碗，七八个的样子，满宝一口气吃完，边吃边说妈妈包的馄饨最好吃。话说我家从来没断过馄饨，就因为孩子爱吃，总包馄饨。我家满宝每天八九点必饿，睡前必得来碗馄饨才满足。最多的时候吃十二个，最少也得六七个，连汤都不剩。我真羡慕我家满宝的体质，光吃不胖，要是我睡前来一顿，还不都得长身上？想都不敢想，到底是小孩消耗快代谢快。当时看肉馅不太多，于是掺进几个小杏鲍菇，不错，味道口感都挺好，孩子爸爸刚从公司年货节上采购的虾仁又大又鲜，也放几个进去，无比美味啊！
满宝妈妈
1所有食材放入料理机，打碎2韭菜洗净切好3韭菜放入肉馅里4拌匀5买的馄饨皮6简单的包法，两个角对折7剩下的两个角和起来，一个馄饨就包好了8全部包好9碗内放入.香菜末.紫菜.虾皮10锅内加水烧开，下入馄饨，煮的馄饨飘起来就可以了11碗内到入煮馄饨的汤12再把馄饨到入13非常鲜美的鲅鱼馄饨就做好了14成品
雨中漫步_kRsJPX
1准备食材，馄饨皮，葱花。2馄饨皮抹上少许油，撒上葱花，少许盐。3依次五张皮子为一组。4用擀面杖擀开。5不粘锅倒入底油下馄饨皮饼煎制。6煎至焦黄翻面继续煎至两面焦黄即可。7成品8成品9成品
厨娘宋宋
1面粉加入清水调成面糊。2火腿肠下锅炸至金黄捞出备用。3馄饨皮脆备用。4平底锅刷上底油倒入面糊摊平凝固。5打入一个鸡蛋摊平。6撒上葱花，黑芝麻。7翻面刷上老干妈。8放上炸脆的馄饨皮和香肠。9卷起来一切为二即可。10成品。11成品。12成品。小窍门我用了100克云左右的面粉，可以做三个饼！
厨娘宋宋
平时我家最常包的馄饨是荠菜肉馄饨，这个季节还有一种比较时令的就是蟹粉馄饨。而我家今天第一次尝试用银鱼包入馄饨馅里。银鱼是太湖三白之一白，味道极为的鲜美，因此被誉为是河鲜之首。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类，基本没有大鱼刺。食用银鱼有润肺止咳、善补脾胃、益肺、利水的功效。绝对是比较滋补的一种食物，有很好的养生益寿的功效。这次我是在鲜肉泥里加了整条的银鱼，没有剁碎，因为银鱼肉质很嫩，我怕剁碎后就吃不出它了。馄饨煮好后，我尝了一下，真的好鲜美！
麦子老妈
1准备食材，馄饨皮，葱花2馄饨皮五张为一组铺开抹上少许食用油，撒上葱花和椒盐粉3从一端卷起来4两头叠起来压成饼状5用擀面杖擀成开成为一个饼6平底锅刷上底油下饼胚中小火煎制7一面煎至金黄熟透翻面继续煎至两面金黄熟透即可8成品9成品。
厨娘宋宋
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
