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快手菜干煸豇豆，对原有的传统做法做了大幅改进，使这道制作过程比较复杂的菜肴迅速变得简单易学。
小洞天
一般人做豇豆都是切断炒，今天来个特别的做法。很多妈妈说自己的孩子不爱吃蔬菜怎么办？其实我们可以变换蔬菜的做法，让他们觉得好玩有趣就会愿意去尝试了。比如豇豆煮熟卷成这样的花形，黄瓜切片做出各种造型，都可以吸引孩子，让他更希望把他们都吃掉。豇豆不容易熟，我们需要先用水煮一煮，第一软化容易造型，第二可以缩短烹饪时间。鸡肉也可以换成猪肉，做出来一样非常美味，还可以用番茄酱做一个料汁，孩子肯定更爱吃。
纪念旅行
1面粉加入适量酵母粉。2加入适量水。3揉成光滑的面团。4封上保鲜膜醒2小时。5准备好肉末、豇豆和小洋葱。6热油放入小洋葱。7炒香。8放入豇豆。9翻炒片刻加入肉末。10翻炒散。11加入适量盐，起锅备用。12面醒2小时可以了。13撒上少许面粉揉。14接下来包上炒好的豆角肉末。15上锅蒸30分钟-40分钟左右。16端出。17味道不错哦！
杨洁的家常菜谱
今年第一次买豇豆，就想用豇豆来包菜角或包子。菜角子是用温水和面来包，不需要发酵。
春天DIY美食
1五花肉用水煮15分钟，捞出切片，热油放入五花肉翻炒，加入姜片蒜片2然后加入红辣椒3翻炒片刻加入豇豆4大火翻炒2分钟，加入适量盐和味精调味5可以起锅啦！
杨洁的家常菜谱
1食材如图（除蛋以外，这些食材是用不完的，大约每种用三分之一）。2槐花清洗干净后，放在大盆里，加入少许盐和清水。3放进微波炉里，高火三分钟（相当于焯水）。4取出后倒沥水篮里用冷水冲洗一下，再把水份挤干待用。5豇豆放开水里焯熟。6肉末放入大碗里，香菇切碎。7焯水过的豇豆也切碎。8把肉末、香菇、豇豆、葱花放一起。9放入“调料”，戴上一次性手套，搅拌均匀。10模具锅加热放点油。11把肉馅放入其中三个模。12差不多时翻个面，可以加上点黑芝麻。13鸡蛋打入槐花里，放盐和胡椒粉调味。14打碎搅拌均匀。15把蛋液倒在另
朱朱_oysy
1面粉300克（一半面团做他用）加入1g盐。2用50度温水搅成棉絮状。3揉成一个面团，加盖在一旁醒发。4鲜肉剁成肉末，香菇剁碎。5豇豆焯水后切碎。6加点葱花，混合一起加调料拌匀即可。7把面团一分为二，只用其中一份。8揉搓后分成15份。9擀成薄片。10裹入肉馅。11收口。12一个个做好。13小小的一只，很可爱吧。14早上放入蒸锅中火蒸15分钟即可。15配上自己喜欢的酱料开吃吧。16皮薄馅儿满。
朱朱_oysy
豇豆饼是常州的美食，曾经在饭店吃过一次，留在了记忆中……凭借着记忆翻制出来。
朱朱_oysy
又到吃豇豆的季节！清炒也很好吃????
四月豆
四川泡菜，家家户户都会做，这次做就是老爸指导我做的，非常不错哦。
敏zhu
西北人喜欢吃臊子面。所谓臊子，就是吃面时的浇头，它同其他吃面时的浇头最大的区别是汤水居多。臊子有荤素之分，比如陕西岐山臊子面，是大肉臊子，把大肉煸出油，佐以调味料、辣子面，加入大量开水，再放入黄花、木耳、鸡蛋皮或新鲜的根茎类蔬菜，看上去红红的一大锅，煞是好看，但实际上汤多菜少。把煮好的面条盛入碗中（面很少，不超过半碗），浇上臊子。类似于中原的汤面和南方的汤粉。而宁夏回族自治区的羊肉臊子面如出一辙，也非常美味。当然，牛肉、鸡肉也可做臊子。再就是素臊子了。食材多以根茎类蔬菜为主，如萝卜、土豆等等，切丁加辣椒面
小洞天
豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素，豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。并且，豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌、参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
祯祯宝贝
家常小炒，颜色碧绿，口感鲜香，非常的美味下饭！
RLing
1食材，新鲜豇豆。2用手理成段，洗净控水备用。3里脊肉切丝，用生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，盐，淀粉抓匀。4起锅放油，热锅凉油下入里脊肉丝煸炒至熟。5盛出备用。6锅中留底油下入蒜末煸香。7下入豇豆段。8翻炒均匀，烹些黄酒，加些热水稍煮。9等豇豆熟后，下入炒好的肉丝。10炒匀，调味，放少许盐，鸡精，淋入香油即可。11成品！
柠檬小厨～～
夏日专属小清凉，蘑芋拌豇豆。魔芋的营养价值是很高的。是一种非常理想的可溶性膳食纤维，含有超低热量，对人体好处非常多，清肠胃，助消化，降胆固醇，防高血压，防糖尿病，更能预防肥胖。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，可补充机体的营养素。
寻梦一ZbDu
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
