搜索
快手菜干煸豇豆，对原有的传统做法做了大幅改进，使这道制作过程比较复杂的菜肴迅速变得简单易学。
小洞天
一般人做豇豆都是切断炒，今天来个特别的做法。很多妈妈说自己的孩子不爱吃蔬菜怎么办？其实我们可以变换蔬菜的做法，让他们觉得好玩有趣就会愿意去尝试了。比如豇豆煮熟卷成这样的花形，黄瓜切片做出各种造型，都可以吸引孩子，让他更希望把他们都吃掉。豇豆不容易熟，我们需要先用水煮一煮，第一软化容易造型，第二可以缩短烹饪时间。鸡肉也可以换成猪肉，做出来一样非常美味，还可以用番茄酱做一个料汁，孩子肯定更爱吃。
纪念旅行
1面粉加入适量酵母粉。2加入适量水。3揉成光滑的面团。4封上保鲜膜醒2小时。5准备好肉末、豇豆和小洋葱。6热油放入小洋葱。7炒香。8放入豇豆。9翻炒片刻加入肉末。10翻炒散。11加入适量盐，起锅备用。12面醒2小时可以了。13撒上少许面粉揉。14接下来包上炒好的豆角肉末。15上锅蒸30分钟-40分钟左右。16端出。17味道不错哦！
杨洁的家常菜谱
今年第一次买豇豆，就想用豇豆来包菜角或包子。菜角子是用温水和面来包，不需要发酵。
春天DIY美食
1五花肉用水煮15分钟，捞出切片，热油放入五花肉翻炒，加入姜片蒜片2然后加入红辣椒3翻炒片刻加入豇豆4大火翻炒2分钟，加入适量盐和味精调味5可以起锅啦！
杨洁的家常菜谱
1食材如图（除蛋以外，这些食材是用不完的，大约每种用三分之一）。2槐花清洗干净后，放在大盆里，加入少许盐和清水。3放进微波炉里，高火三分钟（相当于焯水）。4取出后倒沥水篮里用冷水冲洗一下，再把水份挤干待用。5豇豆放开水里焯熟。6肉末放入大碗里，香菇切碎。7焯水过的豇豆也切碎。8把肉末、香菇、豇豆、葱花放一起。9放入“调料”，戴上一次性手套，搅拌均匀。10模具锅加热放点油。11把肉馅放入其中三个模。12差不多时翻个面，可以加上点黑芝麻。13鸡蛋打入槐花里，放盐和胡椒粉调味。14打碎搅拌均匀。15把蛋液倒在另
朱朱_oysy
1面粉300克（一半面团做他用）加入1g盐。2用50度温水搅成棉絮状。3揉成一个面团，加盖在一旁醒发。4鲜肉剁成肉末，香菇剁碎。5豇豆焯水后切碎。6加点葱花，混合一起加调料拌匀即可。7把面团一分为二，只用其中一份。8揉搓后分成15份。9擀成薄片。10裹入肉馅。11收口。12一个个做好。13小小的一只，很可爱吧。14早上放入蒸锅中火蒸15分钟即可。15配上自己喜欢的酱料开吃吧。16皮薄馅儿满。
朱朱_oysy
豇豆饼是常州的美食，曾经在饭店吃过一次，留在了记忆中……凭借着记忆翻制出来。
朱朱_oysy
又到吃豇豆的季节！清炒也很好吃????
四月豆
四川泡菜，家家户户都会做，这次做就是老爸指导我做的，非常不错哦。
敏zhu
西北人喜欢吃臊子面。所谓臊子，就是吃面时的浇头，它同其他吃面时的浇头最大的区别是汤水居多。臊子有荤素之分，比如陕西岐山臊子面，是大肉臊子，把大肉煸出油，佐以调味料、辣子面，加入大量开水，再放入黄花、木耳、鸡蛋皮或新鲜的根茎类蔬菜，看上去红红的一大锅，煞是好看，但实际上汤多菜少。把煮好的面条盛入碗中（面很少，不超过半碗），浇上臊子。类似于中原的汤面和南方的汤粉。而宁夏回族自治区的羊肉臊子面如出一辙，也非常美味。当然，牛肉、鸡肉也可做臊子。再就是素臊子了。食材多以根茎类蔬菜为主，如萝卜、土豆等等，切丁加辣椒面
小洞天
豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素，豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。并且，豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌、参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
祯祯宝贝
家常小炒，颜色碧绿，口感鲜香，非常的美味下饭！
RLing
1食材，新鲜豇豆。2用手理成段，洗净控水备用。3里脊肉切丝，用生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，盐，淀粉抓匀。4起锅放油，热锅凉油下入里脊肉丝煸炒至熟。5盛出备用。6锅中留底油下入蒜末煸香。7下入豇豆段。8翻炒均匀，烹些黄酒，加些热水稍煮。9等豇豆熟后，下入炒好的肉丝。10炒匀，调味，放少许盐，鸡精，淋入香油即可。11成品！
柠檬小厨～～
夏日专属小清凉，蘑芋拌豇豆。魔芋的营养价值是很高的。是一种非常理想的可溶性膳食纤维，含有超低热量，对人体好处非常多，清肠胃，助消化，降胆固醇，防高血压，防糖尿病，更能预防肥胖。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，可补充机体的营养素。
寻梦一ZbDu
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维，可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C，可以促进骨骼对钙的吸收，对预防骨质疏松有重要意义。另外，植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富，可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险，延长人的寿命等等。素食的历史，源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
