快手菜干煸豇豆,对原有的传统做法做了大幅改进,使这道制作过程比较复杂的菜肴迅速变得简单易学。
小洞天
一般人做豇豆都是切断炒,今天来个特别的做法。很多妈妈说自己的孩子不爱吃蔬菜怎么办?其实我们可以变换蔬菜的做法,让他们觉得好玩有趣就会愿意去尝试了。比如豇豆煮熟卷成这样的花形,黄瓜切片做出各种造型,都可以吸引孩子,让他更希望把他们都吃掉。豇豆不容易熟,我们需要先用水煮一煮,第一软化容易造型,第二可以缩短烹饪时间。鸡肉也可以换成猪肉,做出来一样非常美味,还可以用番茄酱做一个料汁,孩子肯定更爱吃。
纪念旅行
1面粉加入适量酵母粉。2加入适量水。3揉成光滑的面团。4封上保鲜膜醒2小时。5准备好肉末、豇豆和小洋葱。6热油放入小洋葱。7炒香。8放入豇豆。9翻炒片刻加入肉末。10翻炒散。11加入适量盐,起锅备用。12面醒2小时可以了。13撒上少许面粉揉。14接下来包上炒好的豆角肉末。15上锅蒸30分钟-40分钟左右。16端出。17味道不错哦!
杨洁的家常菜谱
今年第一次买豇豆,就想用豇豆来包菜角或包子。菜角子是用温水和面来包,不需要发酵。
春天DIY美食
1五花肉用水煮15分钟,捞出切片,热油放入五花肉翻炒,加入姜片蒜片2然后加入红辣椒3翻炒片刻加入豇豆4大火翻炒2分钟,加入适量盐和味精调味5可以起锅啦!
杨洁的家常菜谱
1食材如图(除蛋以外,这些食材是用不完的,大约每种用三分之一)。2槐花清洗干净后,放在大盆里,加入少许盐和清水。3放进微波炉里,高火三分钟(相当于焯水)。4取出后倒沥水篮里用冷水冲洗一下,再把水份挤干待用。5豇豆放开水里焯熟。6肉末放入大碗里,香菇切碎。7焯水过的豇豆也切碎。8把肉末、香菇、豇豆、葱花放一起。9放入“调料”,戴上一次性手套,搅拌均匀。10模具锅加热放点油。11把肉馅放入其中三个模。12差不多时翻个面,可以加上点黑芝麻。13鸡蛋打入槐花里,放盐和胡椒粉调味。14打碎搅拌均匀。15把蛋液倒在另
朱朱_oysy
1面粉300克(一半面团做他用)加入1g盐。2用50度温水搅成棉絮状。3揉成一个面团,加盖在一旁醒发。4鲜肉剁成肉末,香菇剁碎。5豇豆焯水后切碎。6加点葱花,混合一起加调料拌匀即可。7把面团一分为二,只用其中一份。8揉搓后分成15份。9擀成薄片。10裹入肉馅。11收口。12一个个做好。13小小的一只,很可爱吧。14早上放入蒸锅中火蒸15分钟即可。15配上自己喜欢的酱料开吃吧。16皮薄馅儿满。
朱朱_oysy
豇豆饼是常州的美食,曾经在饭店吃过一次,留在了记忆中……凭借着记忆翻制出来。
朱朱_oysy
又到吃豇豆的季节!清炒也很好吃????
四月豆
四川泡菜,家家户户都会做,这次做就是老爸指导我做的,非常不错哦。
敏zhu
西北人喜欢吃臊子面。所谓臊子,就是吃面时的浇头,它同其他吃面时的浇头最大的区别是汤水居多。臊子有荤素之分,比如陕西岐山臊子面,是大肉臊子,把大肉煸出油,佐以调味料、辣子面,加入大量开水,再放入黄花、木耳、鸡蛋皮或新鲜的根茎类蔬菜,看上去红红的一大锅,煞是好看,但实际上汤多菜少。把煮好的面条盛入碗中(面很少,不超过半碗),浇上臊子。类似于中原的汤面和南方的汤粉。而宁夏回族自治区的羊肉臊子面如出一辙,也非常美味。当然,牛肉、鸡肉也可做臊子。再就是素臊子了。食材多以根茎类蔬菜为主,如萝卜、土豆等等,切丁加辣椒面
小洞天
豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白,能够参与消化系统的调理,也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状,还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养素,豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。并且,豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌、参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
祯祯宝贝
家常小炒,颜色碧绿,口感鲜香,非常的美味下饭!
RLing
1食材,新鲜豇豆。2用手理成段,洗净控水备用。3里脊肉切丝,用生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,盐,淀粉抓匀。4起锅放油,热锅凉油下入里脊肉丝煸炒至熟。5盛出备用。6锅中留底油下入蒜末煸香。7下入豇豆段。8翻炒均匀,烹些黄酒,加些热水稍煮。9等豇豆熟后,下入炒好的肉丝。10炒匀,调味,放少许盐,鸡精,淋入香油即可。11成品!
柠檬小厨~~
夏日专属小清凉,蘑芋拌豇豆。魔芋的营养价值是很高的。是一种非常理想的可溶性膳食纤维,含有超低热量,对人体好处非常多,清肠胃,助消化,降胆固醇,防高血压,防糖尿病,更能预防肥胖。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,可补充机体的营养素。
寻梦一ZbDu
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情