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1食材：腊鸭腿（已清洗）、豇豆（已折段清洗）。2将腊鸭腿放在案板上剁成块。3接着，将剁好的腊鸭腿下入清水锅中。4合入豇豆翻动一下煮开、煮上6分钟。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1青鱼肉去骨片成片。2加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。3番茄去皮切小块。4锅中放油，小火炒香姜蒜，放入番茄翻炒。5加水烧煮。6水开后放入鱼片煮2分钟，加盐、生抽调味盛出。7豇豆角洗净切段。8锅中放水，下入米粉干和豇豆角烧熟，适量加盐调味。9盛出米粉，舀上番茄鱼片汤。
清水淡竹
1准备上图食材，豇豆，瘦肉，红辣椒2豇豆切段，瘦肉切丝3放入料酒，酱油，花椒，姜蒜末，淀粉腌制十分钟4水烧开倒入豇豆煮两分钟左右捞出来过凉水备用5锅中油热，蒜末爆香6倒入瘦肉炒至八分熟7扒到锅边，倒入豇豆红辣椒8豇豆放调料和盐9豇豆炒至入后和瘦肉一起炒均匀就可以啦10这样就可以出锅了！11成品图
★小琴儿美食❤️
1豇豆择去两端清洗。沸水锅加点盐，放入豇豆焯水，捞出过凉。2肉末、鸡蛋、葱姜蒜末、洋葱末、淀粉、盐、料酒、生抽拌匀。3豇豆打成结。4肉馅放到豇豆结中间。5不粘锅放油，肉馅一面先煎。6翻面再煎，两面煎熟。7放到盘子上。
清水淡竹
1糊好的红薯粉皮切条。2红虾、鸡蛋、香菇、豇豆清洗准备。3锅中放油，下入鸡蛋煎好盛出。4锅中放油，下入红虾和姜片煎好盛出。5香菇切片。6放入锅中翻炒。7加水烧开后放入豇豆烧煮。8放入粉皮和红虾烧煮。9放入煎好的鸡蛋煮2分钟。10撒入香葱，加盐、料酒、生抽调味。11三鲜粉皮汤。
清水淡竹
1鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。2豇豆择去两端清洗干净。3豇豆切细、蒜瓣压扁切碎。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。5锅中另放油，放入蒜末炒香。6放入豇豆翻炒，加少许水烧熟。7放入炒好的鸭蛋，加盐、生抽调味。8盛出。
清水淡竹
1卤好的猪耳切条。2豇豆折去两端切段。3沸水中加点盐，放入豇豆焯水2分钟捞出过凉。4姜蒜辣椒准备。5锅中放油，小火炒香姜蒜辣椒。6放入焯水后的豇豆翻炒。7合入猪耳朵翻炒，烹入料酒、生抽，加盐调味炒匀。8鲜嫩爽脆。
清水淡竹
1卤肉、蔬菜切丁。2锅中放少量油，放入卤肉翻炒。3放入胡萝卜和豇豆丁翻炒。4放入菜梗和米饭翻炒，可加少许水焖烧一会。5放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。6美味炒饭来一盘。
清水淡竹
1红虾挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制去腥。2豆腐、豇豆、南瓜、姜蒜改刀切好（南瓜容易熟，切片稍微厚点）。3锅中放油，下入姜蒜煸香。4放入豇豆、南瓜、豆腐翻炒。5烹入料酒、生抽增香。6加水烧煮。7水开后放入红虾同煮5分钟。8撒入葱花，加盐调味。9鲜香一锅炖。
清水淡竹
动手自己做了点包子，梅干菜和豇豆搭配哦。
敏zhu
1莲藕、豇豆、虾仁、葱白切细末，和肉末一起放在大碗中，加盐、料酒、生抽、蚝油搅匀拌成馅。2萝卜清洗干净，切成薄厚均匀的萝卜夹，萝卜夹的切法是两片萝卜片连刀不切开，每片约半厘米厚。3将拌好的肉馅均匀塞入切好的萝卜夹中，轻轻把两片萝卜捏一下，这样粘得更牢。4码入盘中，码放的时候夹口朝上放。5将盘子放入蒸格中， 水烧开后蒸10分钟左右即可取出。6将勾好的芡汁均匀淋到蒸好的萝卜夹上。萝卜清香爽口，肉馅鲜嫩多汁，非常下饭。6撒上葱花。7淀粉和盐、生抽、水混合拌匀制成水淀粉，将盘中蒸出来的汤汁倒入炒锅中，淋入水淀粉勾
清水淡竹
1莲藕、豇豆剁细。2虾仁挑去虾线，加姜末剁细。3莲藕、豇豆、虾仁、葱白和肉末放在大碗中，加盐、料酒、生抽、蚝油。4拌好的虾仁肉馅。5冬瓜去皮去瓤，用挖球器挖出半圆形。6挖出冬瓜的地方放入肉馅。7冬瓜摆到盘子中。8上锅蒸，水开后蒸15分钟。淀粉和盐、生抽、水混合拌匀制成水淀粉，将盘中蒸出来的汤汁倒入炒锅中，淋入水淀粉勾薄芡。9撒上葱花，把薄芡浇到冬瓜上面。
清水淡竹
猪里脊鲜嫩无筋，蛋白质和B族维生素、铁锌磷矿物质营养丰富。各种蔬菜辅料茄丁、番茄、豇豆含有丰富维生素，可以促进铁元素吸收。
kiddyfresh鹿优鲜
好做的一道凉拌菜，爽口脆嫩，早餐或者晚餐吃，简单又营养。
心味家
1准备食材。2豇豆焯水。3切粒。4鸡胸肉切粒，蒜籽拍碎。5起油锅爆香蒜。6放入鸡胸入划炒变色。7加入豇豆丁翻炒片刻。8加入酱炒匀。9加入适量的料酒，炒熟。10加入少许盐鸡精调味即可享受。
朱朱_oysy
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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