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莜面在我们山西可是很有名的，非常的好吃，除了白面粉，莜面其实还是很有吃头，不信你看看我做的这道美食噢。
流星宝贝
韭菜鸡蛋饺子
流星宝贝
【花菜肉片】家常小炒 说过的，我要改变一下自己的烹饪习惯。 把一些跟肉配在一起特别经典的菜都做一做。 虽然特别不喜欢这样子，但还是要做的。 你不喜欢有人喜欢啊，不能只想着自己。 于是，花菜跟肉片放在一起来。应该用五花肉，算了吧，肥的少吃些，用里脊吧。
辽南蟹
自制美味汉堡，肉饼很实在，也很好吃。
辽南蟹
妈妈平时喜欢包饺子，总是吃肉馅的水饺感觉有点腻了，想尝试一下素水饺，素饺子三鲜是首选。
♀·萱萱·♂
酸酸甜甜吃带鱼 带鱼，常吃法，炸，煎，或者红烧。 尝试着做成酸甜口味儿，最省事儿办法就是用蕃茄酱。 做起来也特别简单，先煎一下，之后加上调料汁，小火炖至入味儿就成了。 来吧。
辽南蟹
瑞典风味的肉丸子，是西餐厅里很受欢迎的一道主菜。一半牛肉、一半猪肉，混合大量的面包屑和洋葱，先煎制定型，再入烤箱烤到外焦里嫩，可以搭配奶油汁，更可以搭配酸酸甜甜的番茄酱汁，无论哪一种口味，都是无比好吃的大肉菜！初夏气温渐渐升高，很多人的胃口开始变差，此时，来上一份酸甜口味的瑞典肉丸，既当饭来又当菜，再搭配些自己喜欢的蔬菜或土豆泥，那真是美美的一大餐哪！
芹意
1萝卜擦丝加少许盐腌制2攥出水分，加盐、鸡蛋、鸡精、姜粉、八角粉和面粉拌匀成稠面糊3锅中油烧热，下少量面糊，摊成薄一点的小饼状4小火煎至两面金黄即可5挤上番茄酱，很好吃的哈
胡桐小橘子
1落笔擦成丝2加入面粉、盐、鸡精、五香粉、姜粉、葱花3加水拌成面糊。很稠的那种4烧一锅油5油烧热后，用手挤成丸子状下油锅炸至金黄后捞出控油即可6油烧热后，用手挤成丸子状下油锅炸至金黄后捞出控油即可。蘸番茄酱食用很好吃哈小窍门1、捞出趁热食用，加番茄酱风味更佳
胡桐小橘子
端午节假期迅速结束了，天气又开始热了，对于我这种超级怕热的人来说，漫长的煎熬又要开始了。 这道菜菜是我家小熊做的，黑不溜秋的，不过味道还不错，就是有点咸，调味放得太足，吃完后不停地喝水。 这是从电视上学来的，前段时间看美食节目，有一位老师傅教做国宝鱼，为什么叫国宝鱼呢，他说因为是一位国宝级的大师教他做的，因此得名。 看了这个节目后，小熊就闹着说要吃国宝鱼，因为我对整体动物有畏惧感，所以小熊自告奋勇地说，我来做，于是有了今天的这道菜菜。原版是用黄花鱼做的，我们改成了鲫鱼。 决定做后，小熊就开始仔细研
sunshinewinnie
羊排外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，香嫩可口。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
爱烹饪的女主播
每天都在发愁吃什么~唉~弄个偷懒的饭吧！今天吃焖饭。
萨格拉斯
1至少提前10小时温水浸泡粉带要是第二天吃头一天晚上就泡上2开水焯豆腐皮3出锅切丝4香菜切碎5后腿肉选一点带肥肉的6切丁、肥瘦分开7炒锅放入少许油、六成热对放入肥肉8煸出油9倒入瘦肉丁、加几滴白酒除腥增香10肉中加入豆腐乳两小块、花椒面、大料面、姜粉、生抽炒香11出锅前加少许盐、鸡精12出锅备用13辣面中放盐、芝麻、油烧开后泼制而成、最后滴入几滴白醋辣子更香14花椒上炒锅小火焙干、出锅晾凉擀面杖擀碎15这是我之前做的香辣花生米可油炸少许花生米16青菜下开火锅焯熟17捞出备用18水开下入粉带、锅开后煮两分钟
叶子树
【洋葱炒羊肉】家常小炒 自从米爸爸那天十块钱买回来那么老大一袋子洋葱之后，俺家就没有再买葱了，用洋葱代替葱了。 洋葱也是我特别喜欢的一个菜，当小料，当配菜，或者直接凉拌，都喜欢。 洋葱跟蒜苗西红柿一样都属于百搭菜，跟谁都能合在一起。 羊肉小炒在我家也常常出现，拿羊肉配上蔬菜，简单的一炒，很好的下饭菜。 不过今天用了一点叉烧酱，还挺好吃呢！
辽南蟹
1香菜，葱切碎沫2鲜虾去皮和虾线，切成小块待用3猪瘦肉切小块待用4两勺鸡精加姜粉放在一个小碗里，倒入适量清水。5炸肉和猪肉用料理机搅拌成肉糜，期间分三次倒入鸡精和姜粉水。6将肉糜里加入香菜杆沫，葱沫，料酒，鸡精，一个鸡蛋，适量淀粉，胡椒粉，然后超一个方向搅拌均匀即可。7青菜叶，黄瓜，香菜备好8水里加入鸡精，烧八成热，汆入虾丸，最后放入菜叶，黄瓜，和香菜，出锅时加入胡椒粉和香油。
♀·萱萱·♂
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@
媳妇虾，是沿海产的一种小虾，这种虾，离水便死，个体很小，适合炸或炒
A苹果小厨
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
