这种做法跟做普通的肉丸子并无多大区别, 只是在食材中加入大比例的胡萝卜细丝, 胡萝卜丝加入盐等调味料后变软与肉馅相互融合, 很容易团成丸子, 再放入油炸中炸熟即可。虽说油炸的不太健康,却也符合了胡萝卜需要油脂搭配这一营养需要。要知道加入了油脂,胡萝卜素才能被人体所吸收。因此偶尔做一次炸胡萝卜丸子,即解馋,又补充了营养,还是利大于弊。 它做法简单, 却能让很多不吃胡萝卜的人喜欢它, 赶紧也试试吧。
斯佳丽WH
荠菜是一种鲜甜的野菜,可做汤、或炒食、或作馅,用荠菜做馄饨、饺子能盖三鲜,滋味鲜美,是春季不可多得的滋补野菜。初春荠菜就开始从草地田野里冒出头来, 作为贤惠的煮妇, 这时应季的包上一大盘荠菜馄饨,冷冻再冰箱中, 既可以当做孩子们的早点、家人的宵夜,岂不美哉? 早起下碗馄饨,元宝形状的馄饨圆润雪白,隐约透出荠菜的翠绿,红油香菜搭配,猪肉的鲜美,荠菜的清香,丝丝鲜味撩人,尝一口便口齿溢香, 令人回味。
斯佳丽WH
将白萝卜切成很薄的一片,用盐腌一分钟出一萝卜气的辣味,再用水煮到透明, 这样的萝卜薄片雪白透亮如同水晶, 包入转变好的肉馅, 接口朝下蒸熟即可; 再利用原汤原汁做成个玻璃芡汁, 浇淋在蒸好的水晶萝卜卷上。做成了水晶萝卜卷,晶莹剔透的,加以稍微点缀,这盘菜顿时像花儿绽放一样,很漂亮 ,华丽丽地闪亮登场。很简单的一道菜,只要稍稍变个花样,就能让不喜欢萝卜的孩子爱上它。
斯佳丽WH
平时我们吃丸子是以荤为主,营养为了过于单调, 搭配上素菜西兰花, 不仅营养更全面更均衡,而且色彩也变得跳跃起来, 更加惹人食欲, 也可以让不太爱吃素菜的小朋友爱上它们。
斯佳丽WH
美味的松饼早餐,免烤箱,简易方便,舒适的一天从早餐开始~甜甜圈希望大家能多多支持,觉得还不错的话,就收藏下吧,加关注不定时更新甜品彩蛋哦!????
豆包妈妈爱做菜
(百度)紫菜苔称“菜枫”、“红菜苔”等,湖北南部荆州、咸宁等地广泛分布,多食用,轻烧或者炒腊肉腊肠·相当美味。
Qiuyue0815
前两天买了青南瓜回来炒着吃,家人都非常喜欢吃,特别是老爸,一个劲说不错,难得他喜欢,今天赶紧又买了两个回来。正在想青南瓜做啥好呢? 小侄女在旁边叫嚷着要吃肉包子了, 灵机一动, 就把这两样结合在一起吧,做个青南瓜鲜肉包子吧。这样既可让不爱吃蔬菜的小朋友多吃点蔬菜, 同时也让老人多吃点蛋白质补充营养, 也正好作为全家人的早餐,一举数得,的确是不错的主意。我们都知道南瓜的营养价值非常高, 而青南瓜和人们常吃的老南瓜中的营养成分有一定的差异,相对来说比起南瓜的维生素含量都较低,但胜在口感脆嫩,鲜嫩多汁,非常适合
斯佳丽WH
蒲公英富含维生素a、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素b6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
线线3896
1食材:鸡半只、土豆一个,盐、姜粉、食用油、姜片、蒸鱼酱油适量。将鸡处理干净后稍微沥水,两边均匀涂抹一层薄盐与姜粉;土豆去皮切厚片;姜切片备用2电饭煲里加入少许食用油,放入几片姜片3把鸡放入(鸡皮向下)4把土豆铺在鸡上面5盖上电饭煲盖,按下煮饭键6待电源跳至保温键后,把所有食材翻面,淋入少许蒸鱼酱油7继续启动煮饭键8再跳至保温键后(食材已熟透)拔掉电源开关,电饭煲上面盖上一块湿布9稍冷后戴上一次性手套直接手撕10装盘(更喜欢土豆吸收鸡肉的香味很好吃)小窍门不喜欢土豆者可不加
蘭の부엌
好久没有烤鸡腿吃了,刚好最近买了好几只鸡,看看大腿肉挺多的,就打算烤个沙茶味的鸡腿
搬个凳子看戏
鱼柳,最适合的就是烤了,以前经常会做点炒鱼柳或是煮什么的,这次来个不一样的,用烤鱼聊吃
搬个凳子看戏
鸡翅中富含胶原蛋白,且肉质细腻,烤起来吃更是美味
Tangzaza
麻辣鲜香,开胃下饭。
寻找桃花岛
1小龙虾反复冲水,刷洗干净2锅中加水,将小龙虾放入煮至泛红,捞出沥净备用。此步骤相当于焯水3准备好各种调料4热锅热油,爆香八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒碎、葱、蒜5放入郫县豆瓣酱,炒香出红油6倒入小龙虾,翻炒片刻7加料酒和啤酒翻炒后,加热水,大火烧开8加盐、糖翻炒收汁,或者在汤汁中多浸泡一下入味即可小窍门1. 活的,张牙舞爪,从尾部抽出肠子这么不人道,必须不敢做啊。做熟了剥皮吃肉的时候,将肉一撕开就能去除肠子了,不用生的时候特意处理。2. 郫县豆瓣辣酱也可以用红油火锅底料代替。其他香料,如豆蔻草果之类,如果
寻找桃花岛
对于大部分南方人来说, 面食都不太擅长,我也不例外,自己觉得从来包的饺子没好看过,唯一值得安慰的是吃起来很美味,还算有点弥补吧。饺子作为中国人最传统最爱的美食之一, 经常出现在节日或者宴客的餐桌上,足以见得它在国人心目中重要地位。 “好吃不如饺子”, 做饺子皮的面粉含有碳水化合物、饺子馅料荤素搭配、营养成分搭配合理,常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养,符合现代人健康饮食的最佳标准。从冰箱中找出食材:猪肉馅料,再翻出些青菜,还剩下几个口蘑和1个青南瓜,都是做馅料的好食材。青南瓜也是是人们常说的嫩南瓜,表皮
斯佳丽WH
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐