1肉馅加姜粉、花椒面、盐、鸡精、料酒、香油和少量温水搅拌,搅到上劲后加入玉米粒和葱花搅匀。2馅料放到皮中间,顶端用筷子抹点清水,对折把边压紧,然后左边再抹点水,两边向中间叠合捏紧,元宝馄饨就完成啦。3我都是多包出一些放冰箱冻硬后,装在保鲜袋里密封冷冻,想吃的时候拿出来不用解冻直接煎。4准备煎馄饨的食材,一小把黑芝麻,小葱和枸杞切碎,三个鸡蛋加盐打匀,我用的笨鸡蛋比较小,普通鸡蛋两个就可以。5平底锅小火抹一层薄油,把馄饨摆好。6煎两分钟左右,像图中这样底部微焦就可以加水了。7加入清水,水没到馄饨的三分之一处
忧郁土豆
超市买的猪扒已经切好了。其实就是里脊肉,买整块的里脊肉自己切成薄片也是可以的。酱汁可以根据自己的口味添加,目的是为了将猪肉原本的血腥味祛除,并使之浸入酱汁的味道,口感更丰富。煎好的猪扒可以配番茄酱,沙拉酱,随自己喜欢。
啵凘匊
包饺子,拿出来我家有一百多年的包饺子神器——擀面杖,亮一下,有了她,包饺子不在话下!和朋友一起包饺子,我和面调馅擀皮,朋友负责包,真是挺开心!我们从来没尝试过这种口味的馅料,一直担心,嘿嘿????结果味道还真不错!牛肉配着鲜艳的色彩:青豆、玉米、胡萝卜,????颜值确实不错。要记着,包饺子的时候一定要听着收音机包,这样才有爸妈那种温暖的感觉。
可可液块
炎炎夏日已经到来了,爱漂亮的妹子们可以把这道菜品加入自己的减肥美容食谱。
原味小酌
馅饼,吃起来,是最省事的,不用再另外炒菜啦。一碗汤或者一碗稀饭,做为搭配,既清爽又吃着舒服。今天就用了白鲨的饺子粉做了青椒猪肉馅饼,有喜欢的,跟着我一起做做吧。
冬季心情
最近超级喜欢低糖、低油还有低盐的烤箱食谱,更想把普通的健康的食材搬进烤箱,让更多的亲和烤箱互动并爱上烤箱。当今人们的生活水平不断提高,健康意识越来越浓并人人都讲究三低的情况下,“三低食品尤为重要!具我了解烤箱在中国家庭中的占有率还不到十分之一,因为一提到烤箱很多人都只会和甜点面包挂勾,导致大多数人无缘烤箱并拒绝烤箱,其实并非如此,有许多美食燃气灶上能做到的烤箱也有过之而无不及,在我的菜谱里已有过许多的演变了,现在继续提供给亲们这款三低而且营养美味的食物“牛肉馅烤饼”,望更多的亲们靠近烤箱并接纳烤箱,使我们
小妞_hebycE
我认为猪肉韭菜馅饺子是比起任何馅料更美味,而这两样食材都很容易找到,所以只要馋饺子的时大多数就会包顿韭菜猪肉馅饺子吃。很多人包韭菜馅特别爱出水,如何能解决这个问题呢? 我来说两招, 首先是拌韭菜馅时,要加油拌匀,再加入盐拌,这样就能用油锁住水分;其次还有个法宝,就是加入油炸的粉丝(或者馓子,但记住一定不要加多了哟),它能帮助吸水。很管用的妙招哟, 一定要试试哟。
斯佳丽WH
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒,鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响,忍不住咽口水,但是路边摊,健康隐患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼,既能做菜肴,也能当主食,外香内糯,鲜美可口。
小西烘焙
1黑木耳泡发洗净撕小朵备用。2油豆腐入开水锅中煮2-3分钟左右捞出放凉。3用手轻轻挤干水份备用。4猪肉末中加入1勺生抽、1勺料酒、白胡椒粉、姜粉、味极鲜、鸡蛋、少许盐搅拌上劲。5加入葱花拌匀成馅料备用。6取一个油豆腐用筷子戳个洞,并用筷子在里面轻轻旋转几圈,不破坏表皮,让里面的体积更大。7用筷子塞满馅料。8依次做好所有。9锅中倒入少许油,放入八角小火炒香。10加入葱末、姜末炒香。11加入料酒、生抽、蚝油、1大杯清水、糖煮开。12放入油豆腐大火煮开转中小火烧10分钟左右。13烧至汤汁剩余1/3时,加入黑木耳
天国的女儿
1切洋葱,洗木耳适量,2洗辣椒适量, 切姜,蒜,葱,适量3把锅预热, 倒入油, 油冒烟, 倒入切好好的葱,姜,蒜,4然后倒入木耳,洋葱辣椒翻炒,洒些大香粉,花椒,姜粉, 出锅时倒入适量醋
月光再亮,终究冰凉。
饭饭菜菜卷卷 吃饱饱
简箪小胖
韭苔上市了!好吃的菜合做起来!
线线3896
木须肉是家常美味可口的一道菜,做法简单,快手,食材也比较简单,猪里脊,木耳,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋组成。是一道清爽不油腻的菜!最主要配米饭好吃!
美妞膳坊
1切好适量葱,姜,蒜,三个青椒, 适量肉切丝2锅预热, 倒入油冒烟, 把葱姜蒜倒入翻炒颜色变微黄3倒入青椒,肉丝,翻炒, 洒入花椒, 大香, 姜粉少许4然后炒几分钟, 倒入适量水, 出锅时倒入适量醋
月光再亮,终究冰凉。
1切好葱,姜,蒜,青椒,土豆丝适量,2锅预热, 倒入适量油微冒烟, 倒入葱姜蒜微黄3倒入青椒,土豆丝翻炒, 洒入花椒, 大香,姜粉适量,翻炒几分钟, 倒入适量水4出锅时倒入少许醋,
月光再亮,终究冰凉。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
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千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超强的吸汁能力,完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃,万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份,甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈