排骨麻麻辣辣的,糯米软软的吸了排骨的香味好好吃^_^。
巧妞
鲜 香 脆,绿绿的生菜^_^。
巧妞
1将肉切条或片,放适量料酒酱油腌制10分钟。2苔菜洗净,切段。3锅内多放点油(因为是瘦肉,五花肉可以少放),放姜、葱爆香。4放肉,翻炒至肉变色。5加入菜梗,翻炒,菜梗发软,放菜叶,炒一会,加一点醋,翻炒。6加适量蚝油、盐调味,翻炒均匀出锅即可。小窍门放少量醋能减少蔬菜的维生素C的流失,不过一点就可以,不要吃出酸味~~放蚝油是临时想的,味道很好,原来我从不放的~~
微雨飞燕
1鸡中翅洗净沥水。2锅中放油烧热,放入鸡中翅小火煎。3一面煎黄了翻面煎另一面。4两面煎黄后加入切丝的生姜和八角、花椒粒、胡椒粉、可乐、盐、鸡精。5盖盖焖至汤至烧干。6中途要翻面,以便两面着色。7汤汁烧干即可装盘。
国王TO
1藠头去根、叶,洗净沥水。2沥干水的藠头斜切段备用。3干辣椒切碎备用。4油锅烧热放入干辣椒炒香。5倒入藠头翻炒。6加入盐、酱油、鸡精翻炒均匀。7藠头上色即可装盘。
国王TO
1准备好材料。2木耳切小朵,笋丝洗净,沥干水。3肉丝用盐,料酒和酱油腌制片刻。4热锅,下木耳炒干水分。5下笋丝炒干水分。6倒少许油,下肉丝炒至变色盛出。7重新热锅,倒入鱼香肉丝酱。8下笋丝翻炒。9下木耳翻炒。10加盐调味。11下肉丝,加适量水,改中火焖一下。12加点耗油调味,出锅。小窍门把笋和木耳炒干水是为了吸收菜的汤汁。
nancy_W
在我很小很小的时候,家里每年都要杀年猪,妈妈总会用新鲜的猪肝和瘦肉一起煮成汤,然后配上青菜和面条,在那个年代,是多么难得的美味呀,因为过年要送猪肉孝敬爷爷奶奶和外公外婆,还要卖掉一大半,卖的钱当我们来年的学费,余下的猪肉已经不多了,用来招待新年来的亲朋好友,所以,并不是经常都有这些吃的,如今,经济发展了,条件好了,每天都能吃上鸡鸭鱼肉了,可人却往往觉得没有原来幸福,不知道,这一切到底是为什么???呵呵,言归正传,现在,我经常做这道美食,有时当早餐,有时给老公煮成宵夜,因为,老公爱吃~~~~~~
妈妈是大厨
哈哈、其实很简单的,每个人都会做哒吖。很香的浓骨汤味、加上清淡的玻璃生、简单自制美味哇、。
、再见海绵A梦。
皮蛋拌豆腐大家肯定都吃过,而且还是经常吃。现在天气还有点凉,这样拌着吃觉着还是有点冷的,所以想怎么弄成热菜来吃。今年春节的时候,我做过一道菜,虎皮皮蛋烧肉元,大家反映很有创意,味道也不错。索性这次就来个虎皮皮蛋炝豆腐。
huangnan1128
这道菜简单方便,别有一番风味。
波波婆
美味的排骨,用了很简单大众的做法,但还是很好吃的,呵呵,下次要换个做法在做,肉肉啊!!!
阿舒迦丁丁
前几天做馒头忽然想到小时候食堂的卤蛋大肉包,那是我早上去食堂买馒头,食堂阿婆当班的时候除了我买的馒头外,几乎都会偷偷给卤蛋大肉包给我吃,现在我都快忘记那个包子的味道了,但每次想到都好温暖,所以我决定自己做卤蛋大肉包。
巧妞
朋友两个月前从四川老家带来的麻辣口味的香肠送了我很多,吃了几次味道相当棒!这几天相当忙回家很晚,用腊味儿香肠做菜最省事,事先我都蒸好了,回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒,叫做“麻辣香肠炒蒜苗”,很下饭,呵呵!具体做法如下;
大炒勺
春季饮食,最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好,可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较,肉类要减半,在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒,叫做“蚝油香菇焖扁豆”,具体做法如下;
大炒勺
1将黄瓜洗净。2切成菱形片。3葱、姜、蒜切碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5煸炒过的肉片一碗。6放入肉片黄瓜翻炒。7添加料酒、调味酱油、盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球