八爪鱼的外号叫章鱼,生存在海洋;八爪鱼用途广大。八爪鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。八爪鱼含有丰富的蛋白质,矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老等重要保健因子一天然牛磺酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用、适宜产妇乳汁不足者食用。
早晨阳光
1非洲鲫洗干净用盐腌制备用。蒜头切片。生姜切片。干辣椒掰段。葱切段。2锅放油烧热,把非洲鲫放进去煎一面黄,翻过来煎的时候放蒜片、姜片和干辣椒段进去。3再放一勺豆瓣酱进去,不要放鱼身上,放锅边的油上,这样能爆香豆瓣酱,然后从锅沿淋一些料酒进去。4另一面也煎好了倒开水进去,水差不多和鱼平就可以,盖上盖子中火烧。5汤汁少了浓了放葱段进去,加少许的酱油和鸡精,烧到汤汁浓浓的就可以了。
巧妞
金针菇剪去菇头,洗干净备用。莴笋叶洗干净,掰成小段。蒜头拍拍切碎。葱切葱花。
巧妞
最近天气热没有什么味口,今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗,想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗,咸香可口,又带点酸酸的味道,在这种天气吃最下饭了,因为老公家这边没有家乡的酸萝卜卖,于是就在超市买了一包鱼酸菜代替,没想到味道做出来真的很棒,连一向吃习惯了淡口味的老公都赞不绝口。
杏儿家的厨房
菜绿蛋黄,鲜嫩爽口,蛋有鱼味。
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个人觉得茄子这东西炒的越烂越好吃
果子酱
姥姥从老家来,带了自己做的面茄干,这是我超爱吃的,买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干,它的表面裹着一层面,做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”字加了引号呢,大家往后看就知道了。
littlelittle
下了一天的雨,今天又是艳阳高照。天气炎热,凉拌大头菜生津止渴,最受欢迎。
小羊小小
曾记得是男朋友最喜欢的炸鸡块。为了让他觉得我爱他,我特意在网上学的。还记得他吃到的时候,脸上的幸福和意外的惊喜。现如今,已是物是人非。鸡块还是那个味道。让我想到了曾经。想到了....
這這那那
每次看到JMS的烤箱菜、面包和蛋糕,我就有想买烤箱的冲动,可是想想算了,现在住的房子小,厨房也小,等以后搬新家再买好了,微波炉做的也美味。
巧妞
1一个砂锅装适量的清水,放入辣椒干,香叶,姜片。2把水烧开后下入处理好的芋子煮开。3再下入盐,酱油,料酒,继续煮至软烂,差不多时间用筷子试一下,能轻松穿透就好了,4因为泥鳅还是活的,所以左手拿盖,右手迅速倒入泥鳅,左手马上盖盖,继续煮五分钟,下入适量鸡精,即可上桌享用,非常简单的做法呢!5最后的成品图。
球球厨窝
这条鱼本来是LG买来要用另外一种方法做的,所以鱼头都给剁下了,但由于他这几天忙,一直没做,眼看这鱼要放坏了,所以我把它红烧了吃。
雾霜
以前在超市看到鸦片鱼头,卖的还挺贵,一斤20块钱,我就在想一个鱼头至于卖那么贵吗?长的还那么丑,每次都与它擦身而过。。这次去市场买菜,实在想不出该买什么。各位是不是也一样,每次去市场,看着那么多菜,就是不知从哪下手。刚好看到卖鱼的,也有卖鸦片鱼头,比超市便宜,17元一斤,我就买一个回家 煮 煮 看好不好吃没想到呀、没想到呀。那叫一个好吃,肉质鲜美,入口滑嫩,太美味了,各位要是有看到鸦片鱼头,一定要买一个回去尝尝,太好吃了
灵草
我一直就很爱吃黑胡椒做的东西。本来想做黑胡椒牛肉饭的。由于这边买不到牛肉只能猪肉代替。不过做出来的味道还是一样的。很好吃。不过要注意一点。黑胡椒本身就有点辣,如果不太会吃辣的人最好少放一点。一般用普通的小汤勺的小半勺就够了。
LMYXXXE
非常入味的一道菜,强烈推荐~~
浓咖啡淡心情
1拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1烧热油锅倒入姜蒜葱爆出香味。2把芹菜加入一起翻炒。3注入一大碗清水煮沸。4清水煮沸之后把面放入继续煮沸。5当面条煮软加入番茄稍煮片刻。6放盐、胡椒粉、鸡精少许调味后即可熄火盛入碗内食用。
蓝色南半球
苔菜--翠绿清脆鲜美爽口,是很有韧性的绿色蔬菜细条。又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。 清乾隆年间开始,年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。 苔菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高,有“天然保健品,植物营养素”之美称,堪称美容抗癌之佳品。
籣草児
这一款是我家每年必备的点心,全家人都喜欢。今年也不例外,下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao